آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

آش|آش بی بی سه شنبه|آش بی بی سه شنبه اراک|اراک|نیشابور|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

حبوبات حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین های گروه B، آهن، کلسیم، فسفر، زینک و منیزیم هستند و به دلیل فولاتی که دارند منبعی غنی برای رفع کم خونی در خانم ها به خصوص در دوران بارداری، به حساب می آیند و با قرار دادن آن در رژیم غذایی می توانید از خواص آنتی اکسیدانی آن بهره ببرید. بیشت واش مازندران غذایی سبک و خوشمزه در رژیم غذایی است که می توان آن را جایگزین آش و سوپ کرد و در برنامه غذایی جایگزین نمود. این غذا یکی از خورشت­ های محلی محبوب در بین مردمان اردبیل است که به کارگیری سلیقه در نحوه پخت این غذا نقش اساسی دارد. دستور پخت این غذا به شرح زیر می­ باشد. بریونی یا بریانی یکی از غذاهای سنتی و خوش ­طعم استان اصفهان محسوب می ­شود. کباب سرداشی همدان غذایی اصیل و خوشمزه است که می تواند جایگزین مناسبی برای کباب کوبیده در رژیم غذایی باشد. آلو خواص زیادی برای بدن دارد و سرشار از مواد مغذی است، این میوه می تواند یبوست را از بین ببرد و به این دلیل که حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان می باشد قرار دادن آن در رژیم غذایی به صورت خشک یا تازه ضروری است. این میوه همچنین قند خون را کاهش داده و سلامت استخوان ها و سلامت قلب را به همراه دارد. از آنجایی که مواد زائد و سمی رو از بدن به راحتی دفع می کند برای کاهش وزن مناسب است. یکی از غذاهای سنتی اصفهان که امروزه کمتر پخت می ­شود، قرمزه نخودچی است. این غذا را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و به برنامه غذایی خود تنوع ببخشید. توگی سرداغی مشهد از غذاهای خوشمزه خراسان جنوبی است. این غذای خوشمزه از ارزش، گوشت، کشک تشکیل می شود که برای سلامتی مفید بوده و می تواند در رژیم غذایی شما مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را تامین کند.

آش بی بی سه شنبه اراک

۱۴

تیر

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
سبزی آش 1 کیلوگرم
عدس 1 پیمانه
نخود 1/2 پیمانه
لوبیا چشم­ بلبلی 1/2 پیمانه
رشته آش 200 گرم
پیاز داغ 2 قاشق سوپ­خوری
سیر داغ 1 قاشق سوپ­خوری
نعناع داغ برای تزئین
نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم
کشک 1 پیمانه
کوفته ­ریزه 200 گرم

طرز تهیه:

قبل از تهیه غذا نخود و لوبیا را به مدت 12 ساعت در آب بخیسانید و سپس با مقداری نمک و آب بگذارید تا نیم­ پز شود. سپس عدس را اضافه کنید و وقتی تمام حبوبات به طور کامل پخته شدند، سبزی را به آش اضافه کنید. پیاز داغ را به همراه  فلفل و ادویه در روغن تفت دهید و پس از گذشت 30 دقیقه، به آش اضافه کنید. در انتها کوفته­ های قلقلی را به آش اضافه کرده و پس از جا افتادن می ­توانید رشته آش را اضافه کنید. غذای شما 15 دقیقه بعد حاضر است، در ظرفی مناسب آن را سرو کرده و با کشک و نعناع داغ آن را تزیین نمایید.

  • آش بی بی سه شنبه اراک که بیشتر در شهر های اراک و نیشابور رایج است، به عنوان نذری طبخ شده و گاهی اوقات به عنوان پیش­ غذا در رژیم غذایی نیز استفاده می­ شود.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .