آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

دنده پلو|دنده پلو ایلام|دنده پلو ایلام|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

مانی پلو دامغان غذایی خوشمزه و مجلسی که می توانید هر چند وقت یکبار در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید. اگردک از نان های خوشمزه ای است که می توانید برای وعده صبحانه در برنامه غذایی خود از آن استفاده کنید. هر 100 گرم از این نان 243 کالری دارد. اگردک نان محلی استان همدان است و در شهرهایی همچون کرج، قزوین و زنجان استفاده می شود. آش شوربا یکی از غذاهای محلی شهر اصفهان است که بیشتر برای فصل سرما و جهت پیشگیری از سرماخوردگی مناسب است. خورشت مرجو از غذاهای خوشمزه شهر طالقان است و به دلیل گوشت و عدسی که دارد، سرشار از آهن است. اگر به کم خونی دچار هستید می توانید از این غذا در رژیم غذایی خود لذت ببرید.  کوکو شیرین از غذاهای محلی قزوین می باشد که می توان آن را در وعده های مختلف در برنامه غذایی جای داد و به رژیم غذایی اضافه کرد. خورشت بناب یکی از غذاهای اصیل و قدیمی شهر بناب است که به در مراسم ها و مهمانی­ ها پخته می­ شود. حبوبات حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین های گروه B، آهن، کلسیم، فسفر، زینک و منیزیم هستند و به دلیل فولاتی که دارند منبعی غنی برای رفع کم خونی در خانم ها به خصوص در دوران بارداری، به حساب می آیند و با قرار دادن آن در رژیم غذایی می توانید از خواص آنتی اکسیدانی آن بهره ببرید. مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است.

دنده پلو ایلام

۰۷

دی

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
دنده گوسفند 1 کیلوگرم
برنج آبکشی 6 پیمانه
نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری
زیره پلویی ساییده شده 2 قاشق سوپخوری
دارچین 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

دنده­ ها را نمک و فلفل زده و کنار بگذارید، سپس کمی روغن را به همراه زردچوبه در تابه ­ای قرار دهید تا داغ شود. سپس دنده ­ها را از قسمت چربی در تابه قرار دهید. کمی که سرخ شد، روی آن را برنج آب­کشی ریخته و لا­به­ لای آن را با پیاز داغ، زیره و دارچین پر کنید. در تابه را بگذارید و با شعله کم بگذارید دم بکشید. پس از حدود دو ساعت غذا حاضر است، می­توانید در ظرف مورد نظر غذا را برگردانید تا ته­ دیگ آن دیده شود.

از آنجایی که برنج مدت طولانی روی حرارت قرار دارد بهتر است برنج را زنده تر بردارید تا شفته و له نشود.

مدت زمان آماده سازی مواد برای این غذا 30 دقیقه و زمان پخت حدود 1 ساعت و 30 دقیقه است.

دنده پلو ایلام یک دنده پلو ایلام و متفاوت برای کسانی است که می خواهند در رژیم غذایی خود گوشت بیشتری داشته باشند بسیار مناسب است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .