آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

بامیه|پتاسیم|ویتامین|فولیک اسید|کلسیم|کالری|رژیم غذایی|دیابت

مطالب مرتبط :

ماشاب غذای محلی و سنتی قم است که می تواند به راحتی در رژیم غذایی قرار بگیرد و برای پخت آن از گوشت ران یا گردن گوساله تهیه می کنند. پونه جایگزین مناسبی برای آنتی­ بیوتیک­ها محسوب شده و همچنین از نفخ و تعریق جلوگیری می­ کند. دم­نوش آن برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد ها، مشکلات گوارشی، پایین آوردن دمای بدن به هنگام تب، تسکین گلو درد، بر طرف ­کننده حالت تهوع، درد های دوره قاعدگی، رفع بی­ خوابی در رژیم غذایی استفاده می­ شود. عطر شوید تازه و طعم منحصر به فرد لوبیای چشم‌ بلبلی، این غذای خوش خوراک را به غذای مورد علاقه‌ ی شیرازی‌ ها تبدیل کرده، مرغ زعفرانی یا گوشت گردن یا ماهیچه لذیذ مکملی عالی برای این غذا است. قیقاناخ یا خاگینه از دسرهای گرم تبریز به شمار می رود که در هر واحد 47 حبه قند بوده و در رژیم غذایی تان می توانید هر چند وقت یکبار از طعم آن لذت ببرید. برویشین ترش از غذاهای محلی و خوشمزه کردستان است و از آنجایی که ترکیبات مختلفی از جمله غلات و میوه های خشک را در بر میگیرد نه تنها برای سلامتی مناسب بوده بلکه می تواند روی روند کاهش وزن با دفع مواد زائد و مقابله با یبوست در رژیم غذایی موثر است. کوکوی لوبیا سبز یکی از غذاهای خوش­ طعم و مجلسی به حساب می ­آید، پیشنهاد می­ کنیم که این غذای دلچسب را در رژیم غذایی تان امتحان کنید. بلالیت هرمزگان غذایی شیرین و خوشمزه است، این غذای محلی می تواند در رژیم غذایی هر چند وقت یکبار میل شود. کمه نوع خاصی از ماست چکیده است، که از روستا های اطراف سبزوار به این شهر آورده می‌ شود. کمه جوش را به همراه نان کاک مصرف می‌ کنند. این غذا تقریبا ۱۱۷۵ کیلو کالری انرژی دارد. خوردن نان با این غذا به این میزان کالری اضافه خواهد کرد.

آبگوشت بامیه ایلام

۱۷

مرداد

بامیه حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، فولیک اسید و کلسیم است. همچنین کالری کمی دارد و سرشار از فیبر های خوراکی است. اخیرا فواید بامیه در رژیم غذایی مورد بررسی قرار گرفته است و تاثیر آن بر روی تنظیم دیابت نوع یک، دیابت نوع دو و همچنین دیابت بارداری ثابت شده است که می تواند قند خون را تنظیم نماید.

مواد اولیه برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت گوسفند تکه­ ای 400 گرم
پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
بامیه 400 گرم
گوجه رنده ­شده 3 عدد
نمک، فلفل، ادویه، زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه­ فرنگی 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ابتدا پیاز ها را رنده کنید یا خیلی ریز خرد کنید و با گوشت روی حرارت ملایم به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا کمی بپزد. سپس گوجه ­فرنگی رنده شده را به همراه نمک، فلفل و ادویه و رب به همراه بامیه به گوشت بیافزایید و بگذارید جا بیافتد. غذایتان را در ظرفی مناسب سرو و نوش ­جان کنید.

  • این غذا به صورت آب­دار سرو می ­شود پس نباید بگذارید آب غذا به طور کامل خشک شود.
  • این غذا در اصل غذایی تند به حساب می­ آید ولی تندی آن بسته به ذائقه شما دارد.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .