آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

هندوانه|رژیم غذایی|دیابت|شاخص گلایسیمی|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

تخم مرغ که به عنوان سوپرفود در جهان شناخته می شود خواص زیادی برای سلامتی دارد و می بایست حداقل هفته ای یکبار می بایست در رژیم غذایی قرار بگیرد. گوشت بره علاوه بر طعم بهتری که نسبت به انواع گوشت قرمز دارد، در هر 100 گرم 188 کالری داشته و مصرف گوشت قرمز به خصوص گوشت بره ارگانیک می تواند فرآیند کاهش وزن را بهبود بخشد. مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات در اکثر مواقع عامل چاقی به حساب آمده و دلیلی برای افزایش وزن سریع تلقی می شوند. کربوهیدرات ها از مواد نشاسته ای، قندی و فیبر خوراکی تشکیل می شوند که در میوه، سبزیجات، غلات و محصولات لبنی وجود دارند. مصرف میوه ی پاپایا به صورت خشک شده برای افزایش جذب مواد مغذی در بدن بسیار مناسب بوده و می تواند به عنوان میان وعده ای خوشمزه در رژیم غذایی به کار رود. روغن دانه پنبه همانطور که از اسم آن پیداست از دانه پنبه گرفته می شود و از ارزان ترین انواع روغن به حسااب می آید و خواص زیادی برای سلامتی به همراه دارد. هر یک پیمانه (218 گرم) روغن دانه پنبه دارای 1927 کالری، 218 گرم چربی، و 186% مثدار توصیه شده روزانه ویتامین E دارد. این دانه‌ های ریز اما سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ ها و چربی‌ های سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید. کسانی که در رژیم غذایی خود کمبود مصرف ریز مغذی‌‌ های مختلف (سلنیوم، آهن، زینک، اسید‌ فولیک، مس و ویتامین‌ های A ،B ،C و E) دارند، در برابر بیماری‌ های عفونی آسیب‌‌ پذیرتر هستند.  لیکوپن از جمله مواد مغذی است که باید در رژیم غذایی روزانه از آن استفاده کرد و برای سلامتی اهمیت زیادی دارد. یک پیمانه میوه میوه و سبزیجات دارای مقدار کافی لیکوپن برای بدن می باشد و می تواند از سرطان پروستات جلوگیری کند. لیکوپن ترکیبات قرمز رنگی است که از خانواده ی کاروتونید به حساب می آید و بدن این ماده را به صورت طبیعی تولید نمی کند.

فواید استفاده از هندوانه در رژیم غذایی

۰۶

تیر

مصرف هندوانه در رژیم غذایی می تواند به کنترل بیماری دیابت کمک کند، در واقع با اینکه شاخص گلایسیمی هندوانه بالا است، هر 100 گرم آن کربوهیدرات کمی دارد و می توان با قرار دادن آن در کنار مواد غذایی با شاخص گلایسیمی پایین قند خون را کنترل کرد. از طرفی مصرف هندوانه در رژیم غذایی می تواند با رادیکالهای آزاد مقابله کند و همچنین سلامت قلب را تضمین نماید، هندوانه منبعی غنی از آب است که برای رطوبت رسانی به بدن مناسب بوده و همچنین می تواند خطر حملات قلبی را کاهش دهد و به کاهش وزن کمک می کند.

خاصیت آنتی اکسیدانی به دلیل وجود ویتامین C و لیکوپن

هندوانه منبع غنی از آنتی اکسیدان برای مقابله با رادیکالهای آزاد است که با وجود ویتامین C و لیکوپن به راحتی از بدن حذف می شوند. این آنتی اکسیدان ها می تواند الکترون های بیشتری رو وارد بدن می کند که با رادیکال آزاد مقابله می کند و در نتیجه می تواند آسیب های سلولی را خنثی کند.

مقابله با دیابت

watermelon-benefits-1

با مصرف هندوانه کبد آمینو اسید ال-سیترولین را به ال-آرژنین تبدیل می کند. این آمینو اسیدها برای سلامتی بدن فواید زیادی دارند و می توانند در مقابله با دیابت به بدن کمک کنند. تحقیقات نشان می دهد که مکمل های ال-آرژنین می تواند متابلویسم گلوکوز خون را تنظیم نماید و حساسیت انسولین را بهبود بخشد. درست است که شما با مصرف هندوانه به اندازه ی مصرف مکمل ها ال آرژنین دریافت نمی کنید ولی مصرف این آمینو اسید به صورت طبیعی مضرات ناشی از مصرف مکمل ها را ندارد.

مصرف هندوانه و همچنین وجود آمینو اسید ال-سیترولین می تواند به حذف اسید لاکتیک از ماهیچه ها سرعت بخشد و عمل بازسازی و ترمیم ماهیچه پس از ورزش سخت را بهتر کند. و به دلیل آب فرآوانی که در هندوانه وجود دارد، این کار به آبرسانی بدن کمک می کند.

میان وعده ای سالم

watermelon-benefits-2

لیکوپن همان ماده ای است که در گوجه فرنگی نیز وجود دارد و به آن رنگ قرمز می بخشد و حال در هندوانه نیز به مقدار زیاد یافت می شود. این ماده به کاهش کلسترول کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان پروستات را کاهش می دهد.

مقابله با حملات شدید آسمی

ویتامین C با آسم رابطه ی مستقیم دارد و تحقیقات نشان می دهد که کمبود ویتامین C در بدن می تواند خطر حملات آسمی را افزایش دهد و در نتیجه با افزایش ویتامین C در بدن می تواند علایم بیماری آسم را بهتر کرد. مصرف هندوانه می تواند 40 درصد ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را تامین نماید.

کمک به کاهش وزن

watermelon-benefits-3

اگر هدفتان کاهش وزن می باشد مصرف هندوانه می تواند برای مقابله با هوسهای نیمه شب مناسب باشد. برای افرادی که به شیرینی جات علاقه دارند این میوه مناسب است و فقط شیرین بودن آن نیست که می تواند به شما کمک کند بلکه بافت هندوانه به گونه ای است که به دلیل فیبر زیاد می تواند شما را برای مدت زمان زیادی سیر نگه دارد. استفاده از هندوانه به عنوان دسر گزینه مناسبی است که می تواند هوس های شما را برطرف کنند. همچنین به این دلیل که بیشتر هندوانه از آب تشکیل شده است می تواند حجم معده را پر کند و کاهش وزن را ممکن کند.

بهبود عملکرد عصبها در بدن

پتاسیم موجود در هندوانه می تواند عملکرد سیستم عصبی را بهبود بخشد و انتقال های پیام های عصبی را سرعت بخشد. کمبود پتاسیم در بدن می تواند منجر به اختلال در سیستم عصبی، بی حسی و گز گز کردن نقاط مختلف بدن شود. اگر از گرفتگی های ماهیچه پا به هنگام خواب رنج می برید باید بدانید که کمبود پتاسیم منجر به بروز چنین مشکلاتی می شود. یک لیوان آب هندوانه تقریبا 170 میلی گرم پتاسیم دارد.

التهاب را برطرف می کند

watermelon-benefits-4

التهابات مزمن می توانند عامل بیماری هایی از جمله دیابت، بیماری های قلبی، فیبرومیالژیا و حتی سرطان باشد. چرا که التهاب برای بدن مضر است و مقابله با آن ضروری است. یکی از روش های موثر در مقابله با التهابات مصرف رژیم غذایی حاوی فیبر کافی می باشد. هندوانه سرشار از آمینو اسیدهای ال-سیترولین و ال-آرژنین می باشد، که خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارند. از هندوانه خنک برای برطرف کردن التهاب در بدن استفاده کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .