وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

در ابتدا باید بدانید که قهوه سبز و قهوه­‌ های معمولی از هم متفاوت هستند. میزان کلروژنیک اسید های موجود در قهوه سبز بیشتر از قهوه معمولی است و به همین دلیل مصرف آن متابولیسم بدن را افزایش می ­‌دهد. آنچه برای ما قابل توجه بوده است، تاثیر مصرف قهوه­‌ ی سبز در لاغری است، که در زیر بازگو می­‌ کنیم.

قهوه­‌ ی سبز به دلیل داشتن کلروژنیک اسید در مهار آنزیم گلوکز 6-فسفاتاز موفق عمل کرده و مانع از ورود گلوکز از کبد به خون می ­‌شود و با افزایش متابولیسم، بدون اینکه فرد تغییری در رژیم غذایی و برنامه ورزشی‌ ­اش دهد، لاغر می ­‌شود. قهوه سبز با کاهش قند خون و جایگزین کردن ذخایر چربی به عنوان سوخت بدن، به لاغر شدن سرعت می‌ ­بخشد. اسید کلروژنیک میزان جذب چربی را کاهش می ­‌دهد.

در رابطه با آنچه محققین درباره‌ ­ی خواص قهوه­‌ ی سبز بیان می ­‌کنند، باید گفت که، مصرف 12 هفته از قهوه سبز باعث کاهش چشمگیری در وزن افراد تا حدود 8 کیلو شده است که فقط از همین ماده غذایی برای کاهش وزن استفاده کرده­‌ اند. همچنین مطالعات نشان می‌ ­دهد که مصرف قهوه ­‌ی سبز باعث کاهش فشار خون و نیز بهبود وضعیت چربی خون در افراد مبتلا به بیماری­‌ های قلبی و عروقی شده است. از طرفی قهوه سبز حاوی آنتی­‌ اکسیدان است که از پیری زود رس بدن جلوگیری می ­‌کند.

تا به امروز ممنوعیتی در مصرف قهوه سبز وجود نداشته است ولی به دلیل وجود کافئین اثراتی مشابه همچون قهوه معمولی و چای و از این قبیل مواد غذایی دارد، توجه داشته باشید که اگر با مصرف آن دچار مشکلات گوارشی یا تشنج­‌ های عصبی شدید، بهتر است مصرف آن را کنار بگذارید. همچنین مصرف این ماده غذایی در دوران بارداری و شیردهی و برای افرادی که بیماری پوکی استخوان دارند توصیه نمی‌ ­شود، چرا که میزان دفع کلسیم را افزایش می‌ دهد.