آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

فاجیتا|فاجیتا گوشت|کشور مکزیک|مکزیک|رژیم غذایی|وعده ناهار

مطالب مرتبط :

براي تهيه سالاد مرغ، کلم کالي و کينوآ، فقط به 5 ماده غذايي نياز داريد و مي تواند غذاي مناسبي براي شام دو نفره در رژیم غذایی تان باشد.  ناگت مرغ سوخاری به همراه سس تمشک می تواند به رژیم غذایی تنوع ببخشد و در رژیم غذایی علاوه بر اینکه روغن کمتری به بدن وارد می شود، آنتی اکسیدان زیادی از طریق مصرف سس تمشک دریافت می شود. کسادیا غذایی خوشمزه و مقوی است که به دلیل نداشتن پروتئین حیوانی می تواند برای گیاهخواران در رژیم غذایی شان مناسب باشد.  اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد.  مصرف گرام ماسالا در رژيم غذايي مي تواند به مقابله با بيماري ها و همچنين بهبود سيستم ايمني بدن کمک کند، از طرفي اين ادويه خوش طعم، درد و التهاب را کاهش مي دهد، روند پيري را کند مي کند، و براي کاهش وزن بسيار مناسب است چرا که متابوليسم بدن را افزايش مي دهد. پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند.  فاجیتا مرغ یا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید، و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. سوپ چینی با ذرت، غذایی مغذی و سرشار از نشاسته، پروتئین، مواد معدنی، ویتامین و فیبر است. ذرت شما را در برابر سرطان حفظ می‌ کند و باعث تقویت مغز می‌ شود. 

فاجيتاي گوشت

۱۰

آذر

مواد لازم براي چهار نفر:

مواد لازم مقدار
فلفل هالوپينو 3 عدد
پياز 1 عدد کوچک
گشنيز تازه 1/4 پيمانه
ماء الشعير کلاسيک 3/4 پيمانه
سس سالاد ايتاليايي 1/2 پيمانه
آب ليمو 1/3 پيمانه
سس ووسترشر 1 قاشق غذاخوري
پودر پياز 1.5 قاشق چايخوري
نمک 1 و 1/3 قاشق چايخوري
پودر زيره 1/2 قاشق چايخوري
برگ بو 1 عدد
راسته گوسفند 500 گرم
روغن کانولا 1 قاشق غذاخوري
فلفل خرد شده 3 عدد
پياز خرد شده 1 عدد متوسط
تورتيلاي کوچک 8 عدد

طرز تهیه:

براي طعم دادن به گوشت ابتدا هالوپينو، پياز کوچک و گشنيز را در مخلوط کن يا غذاساز قرار دهيد و کاملا ميکس کنيد. سپس ماءالشعير کلاسيک را به همراه سس ايتاليايي، آب ليمو، سس ورسترشر، پودر سير، 1 قاشق چايخوري نمک و زيره به مواد مخلوط شده اضافه کنيد و تا زماني که پوره اي نرم تهيه شود به مخلوط کردن ادامه دهيد. سپس گوشت را در پلاستيکي زيپ دار قرار داده و مواد را درون آن بريزيد و کمي تکان دهيد و بگذاريد براي 8 تا 24 ساعت در يخچال استراحت کند.
براي گريل کردن گوشت ابتدا گريل را روي درجه متوسط اجازه دهيد تا گرم شود و سپس براي مدت 3 تا چهار دقيقه هر طرف را گريل کنيد. پس از بيرون آوردن گوشت از روي گريل اجازه دهيد 5 دقيقه استراحت کند. 
براي تهيه سبزيجات کنار گوشت، روغن کانولا را در تابه اي گرم کنيد و پس از اينکه کاملا داغ شد، پياز و فلفل خرد شده را تفت دهيد و 1/3 قاشق چايخوري نمک را به آن اضافه کنيد و اجازه دهيد بپزد. اجازه دهيد پيازها و فلفل رنگشان تغيير کند و سبک شوند. راسته گريل شده را خلالي برش بزنيد و به همراه سبزيجات در ظرف مورد نظرتان سرو کنيد.
هر دو عدد تورتيلا با 1/2 پيمانه مواد 449 کالري دارد.

  • فاجیتا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .