آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

بيف استراگانوف|بيف استراگانوف با سس قارچ|رژيم غذایی|کتوژنیک

مطالب مرتبط :

این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. این سالاد که دارای همه طعم‌ های تند، تلخ، شور، شیرین، ترش است، برای تابستان بسیار مناسب می‌ باشد. میوه‌ ی پاپایا حاوی سه ویتامین مهم یعنی ویتامین A، D و C می‌ باشد که به هضم پروتئین کمک می‌ کنند. پاپایا به هضم غذا، پاکسازی بدن، متعادل‌ سازی باکتری معده کمک کرده و همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. سالاد پاستای مرغ غذایی سرشار از پروتئین و مقوی است و به سادگی تهیه شده و می تواند جایگزین پاستاهای معمولی در رژیم غذایی شود. در این سوپ سعی شده‌ است از انواع سبزیجاتی که می‌‌ تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌ العاده کند، استفاده شود. گوجه فرنگی پخت‌ شده حاوی آنتی‌ اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌ های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌ کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌ رود.  مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند.  یک صبحانه یا میان وعده ساده می توانند به راحتی روحیه شما را عوض کنند، تست میوه ای و پنیر علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن شما را در اختیارتان می گذارد، به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی را نیز در رژیم غذایی شما قرار می دهد. اسموتي نارگیل و شکلات براي کسايي که عاشق شيريني هستند مناسب است و براي گياهخواران و افرادي که به لبنيات حساسيت دارند مناسب است. مي توانيد اين اسموتي را به عنوان صبحانه در رژيم غذايي خود قرار دهيد. اين سوپ خوشمزه و خوش آب و رنگ رو ميتوانيد به راحتي در رژيم غذايي خود قرار دهيد. گل کلم خواص زيادي براي سلامتي دارد و داراي ويتامين ها، املاح و مواد معدني ضروري است، که شامل ويتامين C، پتاسيم و فولات مي شود، همچنين سرشار از کولين، ويتامين B مورد نياز براي فعاليت و سلامت مغز نيز مي باشد.

بيف استراگانوف با سس قارچ (کتوژنيک)

۰۶

اسفند

مواد لازم برای یک نفر:

مواد لازم مقدار
کره 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
فيله ريبای 113 گرم
قارچ 114 گرم
سير رنده شده 1 حبه
آب مرغ 3 قاشق غذاخوری
پنير خامه ای 40 گرم
سس ووسترشر 1/4 قاشق چايخوری
فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوری
حعفري تازه 1 قاشق چايخوری

طرز تهيه:

ابتدا تابه را روي حرارت ملايم قرار دهيد و نصف کره را در تابه گذاشته تا گرم شود و سپس استيک را روي تابه قرار دهيد و روي هر طرف استيک را نمک و فلفل به مقدار لازم بپاشيد و اجازه دهيد سرخ شود. سپس استيک را بيرون بياوريد و اجازه دهيد استراحت کند. باقي کره را در تابه گذاشته و قارچ را اضافه کنيد تا زماني که کمي سرخ شوند، سپس شعله را کم کنيد و سير را اضافه کنيد و نهايتا آب مرغ را اضافه کنيد و تا زماني که آب مرغ تبخير شود به همزدن قارچ ها ادامه دهيد. سپس پنير خامه اي، ووسترشر و فلفل سياه را اضافه کنيد و بگذاريد تا پنير آب شود. پس از تفت خوردن قارچ در سس استيک ها را برش بزنيد و در بشقابي بگذاريد و با سس قارچ و جعفري استيک ها را تزيين نماييد.


بيف استراگانوف با سس قارچ در مقدار گفته شده داراي 594.2 کالري است و همچنين داراي 49 گرم چربي، 6.9 گرم کربوهيدرات و 33.1 گرم پروتئين است که در رژيم غذايي کتوژنيک مي توان از آن استفاده کرد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .