وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

سوپ گوجه فرنگي محبوب همه افراد است، با اين حال اکثر افراد براي مصرف کردن اين سوپ در وعده اصلي نه پيش غذا، آن را با نان ميل مي کنند. ترجيح ما اين است که به جاي کربوهيدرات با سبزيجات سير شويد به همين دليل از کدو حلوايي در تهيه اين سوپ استفاده شده است. 
علاوه بر قوام و نرمي که کدو حلوايي به سوپ گوجه فرنگي مي دهد، طعم خارق العاده آن به همراه رزماري، سير و آب قلم اين سوپ را به وعده اي بسيار خوشمزه در رژیم غذایی شما تبديل مي کند.

مواد لازم براي 6 نفر:

طرز تهيه:

از قبل فر را با دماي 220 درجه سانتي گراد گرم کنيد. کدو و گوجه را از وسط نصف کنيد، و در سيني فر قرار دهيد و پياز و سير را نيز به اين مواد اضافه کنيد و براي مدت 30 تا 45 دقيقه در فر بگذاريد.

روغن نارگيل را با حرارت ملايم گرم کنيد و رزماري را براي چند دقيقه در روغن تفت دهيد. 

سبزيجات کبابي و 6 حبه سير را به قابلمه حاوي رزماري اضافه کنيد. بقيه سير را مي توانيد براي تززين يا سس سوپ استفاده کنيد.
آب قلم را نيز به قابلمه اضافه کنيد و بگذاريد تا مواد براي 20 دقيقه کاملا بجوشد و سپس با گوشت کوب برقي مواد را نرم و مخلوط کنيد و سپس در ظرف مخصوص سرو کرده و روي آن روغن زيتون، کمي پارمزان، کمي برگ خرد شده رزماري، و يا چند ورق سير کبابي بگذاريد.