آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

استرس|سرطان|رژیم غذایی|هندوانه|هلو|ذرت

مطالب مرتبط :

نقرس نوعی از آرتروز است، که به صورت التهاب در مفاصل که با قرمزی، حساس شدن، گرم شدن، و تورم مفصلی شناخته می‌ شود. در این بیماری درد کمتر از 12 ساعت به یکباره به سراغتان می‌ آید و در اکثر افراد شروع بیماری از انگشت شصت پا بروز می‌ کند. وقتی صحبت از ورم معده می شود بسیاری از افراد آن را با چربی دور شکم اشتباه می گیرند، در حالی که ورم معده عارضه ای موقتی است و بسیاری از افراد با آن سرو کار دارند. بسیاری از پزشکان معتقدند که در صورتی که ورم معده شما ناشی از شرایط پزشکی و بیماری های قلبی و کبدی نباشد، تنها دلیل آن تجمع گاز روده است و ربطی به وزن آب در روده و معده ندارد. افراد زیادی با مشکل سنگ کلیه روبرو هستند که حتی نمیدانند به آن مبتلا هستند. معمولا سنگ کلیه با درد در ناحیه پایین کمر بروز می کند و در بیشتر مواقع سنگ کلیه خطرناک نیست ولی می تواند آزاردهنده باشد و منجر به ناراحتی جسمی و روحی شود. بیشتر ما درد در ناحیه مچ دست را تجربه کرده ایم، گاهی اوقات این درد برای مدت زمان طولانی باقی می ماند و گاهی اوقات نیز در عرض چند ثانیه برطرف می شود. این درد یکی از عوامل ناخوشایند به هنگام کار کردن است و معمولا فعالیت های روزانه همانند نوشتن، تایپ کردن، و کار کردن با کامپیوتر و گوشی و ... را با اختلال روبرو می کند. تنبلی روده سندرمی است که می تواند منجر به یبوست و دردهای ناحیه روده به هنگام حرکت مواد زائد در روده شود. اگر احساس گرفتگی بینی و آبریزش بینی می کنید و به همراه آن عطسه و سرفه را تجربه می کنید، شاید اولین فکری که به سراغتان می آید سرماخوردگی باشد. ولی یادتان باشد که می تواند منجر به آلرژی شود. باد شکم و یا نفخ یکی از انواع مشکلات سلامتی است که می تواند آزاردهنده باشد. متخصصین تغذیه معتقدند اگر باد شکم به صورت طولانی مدت وجود داشته باشد نشان دهنده ی بیماری گوارشی است که در بدن نهفته است. زمانی که رگ ها درقسمت های مختلف بدن و بیشتر روی پاها،بزرگتر و ضخیم تر از حد معمول و تیره رنگ می شوند به اندازه ای که براحتی قابل مشاهده بوده و یا به شکل  رگه های ریز و عنکبوتی هستند و باعث ناراحتی و نگرانی از لحاظ زیبایی اند؛این عارضه واریس نام دارد.

آنتی اکسیدان و مبارزه با رادیکال های آزاد

۱۰

بهمن

برای فهم بهتر این موضوع ابتدا باید بدانیم رادیکال آزاد چیست و چطور باید با آن مبارزه کرد؟

زمانی که بدن ما در معرض سمومی مانند دودهای غلیظ مانند تنباکو و اشعه های مضر مانند ماورای بنفش قرار می گیرد و یا استرس و اظطراب راتجربه می کنیم، مولکول های بسیار واکنش پذیری به نام رادیکال های آزاد در بدن تولید می شود که با داشتن طول عمر بسیار کم می توانند به DNA آسیب برسانند و موجب ایجاد سرطان در قسمت های مختلف بدن، نارسایی قلبی و پیری زودرس  و بطور کلی تضعیف سیستم ایمنی بدن شوند؛ رادیکال های آزاد همچنین از طریق متابولیسم طبیعی سلول ها در زمان تجزیه مواد غذایی برای تولید انرژی مورد نیاز بدن نیز تولید می شوند و بدین صورت فرد بدون قرار گرفتن در محیط های خطرساز دچار بیماری می شود.رادیکال های آزاد ایجاد شده در بدن می توانند علاوه بر DNA،به غشاهای سلولی ، پروتئین ها، لیپیدها و سایر اجزای بدن نیز آسیب برسانند.برخی از عوامل ایجاد رادیکالهای آزادی که منجر به سرطان می شوند عبارتند از: آلودگی هوا، اشعه ماورای بنفش، دخانیات،بعضی ویروس ها، مواد شیمیایی صنعتی، پرتودرمانی پزشکی ومواد رادیواکتیو.

پروتئین وظیفه مراقبت از سلول های بدن را به عهده دارد و وجود رادیکال های آزاد موجب صدمه به DNA و تولید یکسری پروتئین های بی اثر شده و این تجمع و رشد بیش از حد سلول همان عارضه سرطان می باشد.

منابع سرشاز از  آنتی اکسیدان ها ی ضروری مورد نیاز بدن

برای حفظ سلامتی و پیشگیری از سرطان مهم ترین توصیه دوری کردن از محیط هایی آلوده به مواد سمی و رادیو اکتیو است سپس با خوردن غذاهایی سرشار از آنتی اکسیدان می توانید آسیب های ناشی از تولید رادیکال های آزاد را در بدن خود کاهش دهید. با بالا رفتن سن، بدن انرژی لازم برای مبارزه با بیماری و رادیکال های آزاد را از دست می دهد و شما با قرار دادن میوه،سبزیجات و غذاهایی غنی از آنتی اکسیدان در رژیم غذایی خود مانند بروکلی، تمشک، هندوانه، زرآلو،گیلاس ، کنگر فرنگی ، پرتقال ، زغال اخته ، اسفناج، عدس ، لوبیا ،ذرت ، گریپ فروت ، هلو و فلفل دلمه ای و چای سبز می توانید تاثیرات منفی تولید رادیکال های آزاد را بر بدن خود از بین ببرید.بهمین دلیل افرادی با رژیم های غذایی شامل سبزیجات فراوان کمتر به این خطرات مبتلا می شوند.

 

antioxidan-food1

1-کلم بروکلی 

یک نوع از سبزیجاتی که سرشار از پروتئین و ویتامین هایی است که سلول های بدن رابرای مقابله با رادیکال های آزاد تقویت می کند.

antioxidan-food2

2-تمشک

این میوه خوشمزه و کوچک برای درمان التهاب های ناشی از رادیکال آزد بسیار مفید می باشد.

antioxidan-food6

3- زردآلو

این میوه سرشار از  ویتامین های A و C می باشد که به بهبود سلامت سلول های پوست و جلوگیری از اثرات پیری رادیکال های آزاد کمک می کند.

Antioxidant-food5

4-هندوانه

یک قطعه هندوانه دارای ویتامین ها و موا معدنی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد.

Antioxidant-food6

5-گیلاس

میزان فراوان آنتی اکسیدان موجود در این میوه قرمز و خوشمزه برای مبارزه با رادیکال های آزاد بسیار موثر است.

antioxidan-food7

6-کنگر فرنگی

مصرف کنگر فرنگی بعنوان منبع ویتامین ها و پروتئین های مختلف و همچنین آنتی اکسیدان های فراوان، به میزان 2 وعده در هفته برای همه افراد در هر سنی لازم است.

antioxidan-food8

7-مرکباتی مانند لیمو و پرتقال

این میوه های پر مصرف و پرطرفدار بدلیل دارا بودن ویتامین C فراوان به دفع مواد سمی از بدن کمک کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

antioxidan-food10

8-زغال اخته

این میوه غنی از آنتی اکسیدان هایی است ک می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد اما دقت کنید زغال اخته را بصورت میوه تازه و ارگانیک مصرف کنید.

Antioxidant-food4

9-اسفناج

مقادیر زیاد فیبر و پروتئین و همچنین آنتی اکسیدان های موجود در اسفناج به بهبود و سلامت مغز و جلوگیری از پیری زود رس و همچنین رفع چین و چروک ریز صورت کمک میکند.

Antioxidant-food11

10-عدس

علاوه بر وجود آهن ،عدس حاوی آنتی اکسیدان است و استفاده آن در رژیم غذایی فکر بدی نیست.

Antioxidant-food16

11-لوبیا

با مصرف لوبیا ار بروز بیماری و آسیب هایی مانند عفونت، التهاب و سوزش جلوگیری کنید.

Antioxidant-food15

12-ذرت

 ذرت منبع مفیدی برای انواع ویتامین های B نظیر B9 یا همان اسید فولیک است که برای دوران بارداری مفید بوده و با داشتن پتاسیم به بهبود سلامت قلب نیز کمک می کند.علاوه بر اینها مصرف ذرت مقادیر آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن را فراهم می کند.

Antioxidant-food14

13-هلو

 هلو حاوی سلنیوم است و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

Antioxidant-food13

14-فلفل

تمامی فلفل ها چه رنگی و چه سبز دارای آنتی اکسیدان می باشند اما میزان آنتی اکسیدان موجود در فلفل های سبز بیشتر است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .