آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

خوشمزه|رژیم غذایی|ذرت|پنیر|ادویه

مطالب مرتبط :

فاجیتا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. این غذای تایلندیِ محتوی شیر نارگیل، سرشار از ویتامین، املاح معدنی، آمینو اسید، کربوهیدرات، آنتی‌ اکسیدان، آنزیم و سایر ریز مغذی‌ های مفید برای بدن است، که می‌ تواند در کاهش خستگی بدن بسیار موثر باشد.  کسادیا غذایی خوشمزه و مقوی است که به دلیل نداشتن پروتئین حیوانی می تواند برای گیاهخواران در رژیم غذایی شان مناسب باشد.  خوراک لوبيا و گوشت کمي متفاوت تر از خوراک لوبياي معمولي است که همين باعث مي شود رژيم غذايي شما متنوع شده و از مواد مغذي مختلف بيشترين بهره را ببريد. لازم به ذکر است که کالري اين غذا در هر 1.5 کاسه 379 واحد مي باشد که براي شام مناسب است. پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند.  این غذا 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضد پیری معروف است حتما امتحان کنید. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود.

کیک گوشت با آرد ذرت

۰۸

بهمن

وقتی اسم کیک میاد همه فکر می کنند یک خوراکی یا میان وعده شیرینه ولی کیک گوشت یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه و کامله که میشه آن را بعنوان شام یا ناهار در رژیم غذایی خودتون قرار بدید و از خواص فراوون ذرت و خوشمزگی اون لذت ببرید.

موا لازم کیک مقدار
آرد ذرت  3 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
نمک ا قاشق غذاخوری سر خالی
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
شکر یک چهارم پیمانه
کره 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
 
مواد لازم روی کیک مقدار
گوشت گاو چرخ شده 450 گرم
روغن نباتی   1 قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی 1 عدد نگینی شده
نمک 1 قاشق غذاخوری سر خالی
پیاز  1 عدد(کوچک) خرد شده
زیره 2 قاشق چایخوری
پنیر چدار 1 پیمانه
خامه ترش نصف پیمانه
پیازچه 2 عدد خرد شده
فلفل قلمی 1 عدد خرد شده

 

مدت زمان لازم برای پخت 35-40 دقیقه می باشد.

طرز تهیه:

ابتدا کیک  را پخته و سپس مواد روی آن را آماده میکنیم

فر را از قبل با درجه حرارت 190.5 درجه سانتیگراد گرم کرده و ظرف مناسب را با اسپری چرب کرده سپس در یک کاسه بزرگ  آرد ذرت، شکر،بکینگ پودر،نمک و جوش شیرین را مخلوط کرده و تخم مرغ ها و کره را نیز اضافه کرده و خوب هم زده تا مخلوطی یکدست بدست بیاید بعد مواد را در ظرفی که از قبل آماده کرده بویدم ریخته و در فر به مدت 25 تا 30 دقیقه  قرار داده تا کیک به رنگ طلایی در بیاید.

حالا به سراغ آماده کردن مواد گوشتی روی کیک میرویم:

 روغن را در یک ماهیتابه ریخته و پیازها را کمی تفت داده تا طلایی رنگ و نرم شوند سپس گوشت گاو چرخ شده را اضافه کرده وهم زده تا رنگ صورتی گوشت تغییر کند سپس پودر فلفل، نمک، زیره و رب گوجه را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم و بعد گوجه خرد شده را اضافه کرده و اجازه میدهیم  مواد حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم پخته و کمی سرخ شوند.سپس حرارات را خاموش میکنیم.وقتی کیک پخته شد روی آن شیارهایی ایجاد کرده تا مواد گوشتی به درون کیک نفوذ کند سپس مواد را روی کیک ریخته و خامه و پنیر را روی آنها پخش کرده و با مقداری پیازچه  و فلفل خرد شده تزیین میکنیم.نوش جان

دقت کنید شما می توانید بر اساس علاقه خودتان میزان ادویه های این غذا را کمتر یا زیادتر استفاده کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .