آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کبد|کبد چرب|کبد چرب غیر الکلی|کبد چرب الکلی|رژیم غذایی|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

معمولا در هر خانه ای مواد غذایی از جمله سیر و زردچوبه و یا هر ماده غذایی که ویتامین D دارد، پیدا می شود. این مواد غذایی درمان طبیعی برای پولیپ روده به حساب می آیند.  تب یا پیرکسیا به دمای بالای بدن گفته می شود که معمولا نشانه ای از وجود یک بیماری است. در حالت طبیعی دمای بدن شما نزدیک به 37 درجه سانتی گراد است و برای اینکه متوجه شوید تب دارید یا خیر می بایست از یک دماسنج برای تشخیص تب استفاده کنید. بسیاری از علل گلو درد عفونی هستند، که با روش‌ های خانگی در منزل قابل درمان است.  سرما خوردگی معمولی یک عفونت ویروسی در گلو و بینی است. معمولا بی خطر است، ولی احتمالا اینطور به نظر نمی رسد. دلیل ابتلا به این بیماری ویروس های مختلفی می باشد و کودکان کم تر از 6 سال بیشتر در معرض این بیماری قرار دارند. علایم این بیماری شامل آبریزش بینی، گلو درد، سرفه، احتقان، درد و کوفتگی، عطسه، تب خفیف و ... می باشد. هرپیس یا تب خالی بیماری است که در اثر فعالیت دو نوع ویروس هرپیس سیمپلکس 1 و 2، بروز می کند. نوع اول این ویروس می تواند منجر به ایجاد تب خال در دهان شود و نوع دوم آن می تواند در ناحیه دستگاه تناسلی ایجاد شود. لب ها از اعضای مهم صورت هستند که در زمان غذا خوردن و صحبت کردن بیشتر درگیر می شوند و سالم و زیبا بودن آن ها ،زیبایی چهره را دو چندان می کند.خشک شدن لب ها در همه افراد دیده می شود . باد شکم و یا نفخ یکی از انواع مشکلات سلامتی است که می تواند آزاردهنده باشد. متخصصین تغذیه معتقدند اگر باد شکم به صورت طولانی مدت وجود داشته باشد نشان دهنده ی بیماری گوارشی است که در بدن نهفته است. معمولا وقتی سرماخوردگی به سراغمان می آید اولین سوالی که به ذهنمان می رسد این است که " غذا برای سرماخوردگی چی بپزم؟" به همین خاطر پیشنهاداتی که در این مقاله برایتان در نظر گرفتیم می تواند در رژیم غذایی تان به روند بهبود شما کمک کند و شما را از سردرگمی نجات می دهد.

رژیم غذایی کبد چرب

۲۲

شهریور

کبد چرب به دو نوع مهم، کبد چرب غیر الکلی و کبد چرب الکلی تقسیم می شود. بیماری کبد چرب امروزه یکی از دلایل اصلی بیماری های مختلف در افراد و از عوامل موثر نارسایی کبد به حساب می آید. کبد چرب غیر الکلی بیشتر در افراد چاق و دارای اضافه وزن اتفاق می افتد و افرادی که مواد غذایی فرآوری شده و فست فود زیادی استفاده می کنند. یکی از روشهای اصلی در درمان بیماری کبد چرب، رژیم غذایی سالم و صحیح است.

fatty-liver-diets-1

در واقع بیماری کبد چرب به این معنی است که در بدن شما چربی زیادی وجود دارد که در ناحیه کبد انباشته شده است، به همین دلیل مصرف مواد غذایی سالم و کم چرب می تواند به دفع مواد سمی و زائد از بدن کمک کند و تولید صفرا برای شکست و تجزیه پروتئین را افزایش می دهد. کبد چرب می تواند به کبد آسیب زده و در عملکرد آن اختلال ایجاد کند. در حالت کلی رژیم غذایی کبد چرب می بایست حاوی مواد غذایی از جمله؛

fatty-liver-diets-foods

  1. میوه و سبزیجات،
  2. فیبر زیاد، برای مثال حبوبات و غلات کامل،
  3. مصرف شکر، نمک، چربی های ترانس، کربوهیدرات تصفیه شده و چربی های اشباع شده به مقدار بسیار کم،
  4. عدم مصرف مشروبات الکلی.

رژیم غذایی که چربی کمی دارد و کالری کمی داشته باشد می تواند به کاهش وزن شما کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های کبد چرب را کاهش می دهد. اگر شما دارای اضافه وزن هستید، برای درمان بیماری کبد چرب می بایست حداقل 10 درصد چربی بدنتان را کاهش دهید.

fatty-liver-diets-broccoli-coffee-tofu

قهوه

تحقیقات نشان می دهد نوشیدن قهوه ی تلخ به افرادی که به بیماری کبد چرب مبتلا هستند کمک می کند نسبت به کسانی که نوشیدنی های کافئین دار مصرف نمی کنند، آسیب کبدی کمتری ببینند. کافئین آنزیم های کبدی که عملکرد غیر طبیعی دارند را کاهش داده و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری های کبدی را کم می کند.

گیاهان برگ سبز

مصرف گیاهان برگ سبز به خصوص بروکلی می تواند از انباشته شدن چربی در کبد جلوگیری کند. هر چقدر در رژیم غذایی سبزیجات بیشتری از جمله اسفناج، کلم بروکسل، کلم کالی و ... مصرف کنید نه تنها به شما در بهبود بیماری کبد چرب و عدم انباشت چربی کمک می کند، بلکه منجر به کاهش وزن نیز می شود. معمولا افرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند کمتر به بیماری کبد چرب دچار می شوند.

سویا و محصولات آن

مصرف مواد غذایی تهیه شده از سویا همانند توفو به دلیل پروتئینی گیاهی که دارند از تجمع چربی در کبد جلوگیری می کند و چربی کبد را کاهش می دهد. همچنین سویا چربی کم و پروتئین زیادی دارد که می تواند در رژیم غذایی به کاهش وزن شما کمک کند.

fatty-liver-diets-avocado-oatmeal-walnut

جودوسر

مصرف کربوهیدراتهای پیچیده یا غلات سبوس دار همانند جودوسر به بدن شما انرژی و فیبر لازم برای سریعتر سیر شدن را می دهند و علاوه بر کنترل وزن شما به شما کمک می کنند که به راحتی مواد زائد و اضافی را از بدن دفع نمایید.

مغزها

مغزها و علی الخصوص گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند که تحقیقات نشان می دهد با مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا3 وضعیت افراد مبتلا به کبد چرب بهبود یافته است و عملکرد کبد بهتر شده است.

آووکادو

درست است که آووکادو میوه ای پرچرب است، ولی چربی های سالم آن می تواند از آسیب دیدن کبد جلوگیری کند. از طرفی به دلیل فیبر و آنتی اکسیدانی که دارند برای کنترل و کاهش وزن مناسب هستند.

fatty-liver-diets-olive-dairy-sunflower-seeds

محصولات لبنی کم چرب

لبنیات سرشار از پروتئین و به خصوص پروتئین وی می باشد که عملکرد آن در بدن همانند پروتئین سویا است، این ماده غذایی در صورت کم چرب و یا بدون چربی بودن می توانند به بدن شما پروتئین و انرژی لازم را برسانند و به سیر شدن شما کمک کنند. مصرف محصولات لبنی به کاهش آسیب به کبد جلوگیری می کند.

تخم آفتابگردان

این دانه های مغذی سرشار از ویتامین E، اسیدهای چرب امگا3 و آنتی اکسیدان هستند که می توانند از آسیب های کبدی جلوگیری کنند.

روغن زیتون

مصرف روغن های سالم و گیاهی همانند روغن زیتون، روغن نارگیل، روغن کنجد و ... می تواند دریافت اسیدهای چرب امگا3 را در بدن افزایش دهد. این مواد غذایی را به راحتی می توان جایگزین کره، مارگارین و روغن های جامد به هنگام آشپزی کرد و تحقیقات نشان داده است که مصرف این روغن ها می تواند به کاهش سطح آنزیم کبد را کاهش داده و به کنترل وزن کمک کند.

fatty-liver-diets-garlic-green-tea

سیر

مصرف سیر در تهیه مواد غذایی می تواند علاوه بر طعم خوب، به کاهش وزن شما کمک کند و به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد با بیماری کبد چرب و بیماری های مرتبط با آن مقابله می کند.

چای سبز

مطالعات نشان می دهد که مصرف چای سبز از جذب چربی در بدن جلوگیری کرده و همین مساله اجازه نمی دهد که چرب در کبد انباشته شود. مصرف چای سبز همچنین می تواند چربی ذخیره شده در بدن و کبد را کاهش داده و به عملکرد بهتر کبد کمک کند. از طرفی این نوشیدنی شفا بخش می تواند کلسترول را نیز کم کرده و به خواب بهتر شما کمک کند.

fatty-liver-diets-fried-foods

مواد غذایی که باید از رژیم غذایی شما حذف شوند شامل؛

  • مشروبات الکلی
  • شکر و قند، مثل؛ آب نبات، کلوچه، سود و آب میوه
  • غذاهای سرخ کردنی
  • نمک، مقدار مصرف نمک در روز را به 1500 میلی گرم یا ¾ قاشق چایخوری در روز محدود کنید
  • برنج سفید، نان تهیه شده از آرد سفید وپاستای تهیه شده از این آرد
  • گوشت قرمز و محصولات گوشتی از جمله ژامبون، سوسیس، کالباس و سایر مواد غذایی فرآوری شده.

همچنین برای اینکه بتوانید به درمان کبد چرب کمک کنید می بایست کمی سبک زندگی خود را تغییر دهید و نکات زیر را در برنامه خود رعایت کنید؛

  • فعالیت بدنی بیشتری داشته باشید، این کار به کنترل وزن شما کمک کرده و به همراه رژیم غذایی سالم منجر به کاهش وزن می شود.
  • سطح کلسترول را کاهش دهید، با مصرف مواد غذایی سالم، توجه به چربی و شکر مصرفی سعی کنید که سطح کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهید و در صورت عدم کاهش کلسترول به پزشک مراجعه کنید.
  • دیابت خود را کنترل کنید، معمولا بیماری دیابت و کبد چرب با هم اتفاق می افتند به همین دلیل کنترل سطح قند خون می تواند به شما در کنترل بیماری های کبدی و به خصوص کبد چرب کمک کند.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .