آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

روغن|کنجد|رژیم غذایی|رشد مو|ویتامین|آلزایمر|آب مروارید

مطالب مرتبط :

میخک از جمله ادویه هایی است که سالیان سال از آن برای طعم دادن به غذا در  آشپزی و درمان بیماری ها در طب سنتی استفاده می شده است. درست است که انداره آن کوچک است ولی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار مناسب است و فواید دیگری را نیز با خود به همراه دارد. یکی از موضوعات پر بحث این روزها در جهان چاقی است و همه افرد به دنبال راهی برای کاهش وزن خود و رسیدن به تناسب اندام بدون رژیم غذایی سخت و تمرینات ورزشی سخت نیز میباشند. گیاه صبر زرد یا آلوئه ورا انواع مختلفی دارد که امروز برای مصارف غذایی، آرایشی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه از گذشته در بین مصریان باستان برای درمان زخم و سوختگی مورد استفاده قرار می گرفته است. این گیاه خواص بی شماری از جمله التیام بخشیدن به پوست، ترمیم زخم، درمان بیماری های قلبی، دیابت، آسم و آتروز دارد که ما در این مقاله به بیان جزئیات آنها می پردازیم. پا و مچ پا دارای حدودا 26 استخوان است و بیش از 100 تاندون دارد که پاشنه پا یکی از این بزرگترین استخوانهای پاست. اگر از پاشنه پا زیاد استفاده کنید و یا اینکه به پایتان آسیبی بزنید ممکن است در ناحیه پاشنه دردی را حس کنید که میتواند خفیف یا شدید باشد و زمانی که درمانهای خانگی جواب ندهد می بایست برای درد پاشنه پا به دکتر مراجعه کنید. فلفل قرمز میوه گیاهی به همین نام است که انواع مختلفی از جمله فلفل چیلی دارد که درجه تندی آنها با هم متفاوت است. در ژلاپینو طعم تند از ترکیباتی به نام کاپسیاسین ناشی می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که این ترکیب فواید بسیار زیادی دارد. از جمله مقابله و از بین بردن پتانسیل ابتلا به سرطان سینه و سرطان روده بزرگ. برای تهیه چای گزنه می بایست برگ گزنه را جدا کنید و آن را به صورت چای دم کنید. گزنه باعث گزش می شود که که به دلیل وجود ترکیباتی است که با جوشاندن از بین می روند. گزنه سرشار از آنتی اکسیدان، کلسیم، کاراتونید، فیبر، فلاونوئید، آهن، منیزیم، فسفر، پروتئین، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C و ویتامین D است اگر می‌ خواهید لاغر شوید، پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا و اگر می‌ خواهید چاق شوید، آن را ۱۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید. اگر تا به اکنون نام دار فلفل را نشنیده اید باید بدانید که این گیاه از خانواده فلفل سیاه و سفید است و دارای خواص و فواید بیشماری است که در این مقاله برایتان آورده شده است.

روغن کنجد و خواص آن

۱۳

مرداد

روغن­‌ های گیاهی به دلیل دارا بودن چربی‌­ های اشباع‌ نشده طرفداران زیاده در رژیم‌ غذایی دارند، و یکی از این نوع روغن­‌ ها، روغن کنجد است. این روغن نسبت به سایر روغن‌ ­ها سالم ­تر و مغذی ­‌تر است و به نوعی محافظ طبیعی در برابر تشعشعات فرابنفش و کلر موجود در آب، به حساب می‌ ­آید. جالب است بدانید که خود دانه کنجد بر رشد مو ها اثر مثبت می‌ گذارد.

sesame-oil-benefits-sesame

روغن کنجدی سرشار از انواع ویتامین‌­ ها، آنتی ­‌اکسیدان­‌ ها و مواد معدنی است و دارای چربی­‌ های اشباع‌ نشده می ­‌باشد. اسید های چرب اشباع‌ نشده شامل، امگا3، امگا6 و امگا9 برای رشد و درمان بیماری ­‌های مزمن همانند؛ ناراحتی قلبی و عروقی، دیابت، فشار خون بالا و آرتریت، نقش بسزایی دارند. از طرفی ویتامینE  موجود در روغن کنجد از آلزایمر و آب‌­ مروارید پیشگیری می‌ ­کند. روغن کنجد همچنین برای درمان سرفه، یبوست، پوست خشک، ماده‌ ای معجزه‌ ­آسا به حساب می‌ ­آید؛ چرا که خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد و با غر غره کردن این روغن در دهان باکتری‌ ­های سرماخوردگی از بین می ­‌روند.

sesame-oil-benefits-oil

روغن کنجد التیام ­‌بخش پوست و ترمیم‌­ کننده ترک­‌ های پوستی، اگزما، بریدگی ­‌ها و جراحت­‌ های سطحی است. با مالیدن مقداری روغن کنجد در اطراف بینی به عنوان ماسک، پوست صورت و اطراف بینی را سفت می­ کند و از بزرگ‌ شدن منافذ پوست جلوگیری می ­‌کند و موجب شفافیت پوست می­‌ شود. همچنین از خواص دیگر آن باید به ممانعت از بروز آکنه  و سفید‌ شدن موی سر و شوره سر اشاره کرد و در درمان لک ­‌های ناشی از سوختگی پر کاربرد است.

با مصرف مرتب روغن کنجد بدن خود را نسبت به اضطراب مصون نمایید و باید بدانید که با این کار گردش خون و سیستم دفاعی بدن خود را نیز تقویت کرده و مانع از اختلالات عصبی شده‌اید. مصرف این ماده غذایی شفا‌ بخش، نشاط‌ آور است و به رفع عصبانیت، هوشیاری بیشتر، کاهش درد های مزمن، گرفتگی عضلانی و رفع کم ­‌خونی و سرگیجه، کمک می‌ کند.

روغن کنجد دارای مقدار قابل‌ توجهی گاماتوکوفورل می ­‌باشد که به فعالیت آنتی ­‌اکسیدان­‌ ها کمک کرده که این خاصیت مقاومت روغن را در برابر حرارت افزایش می ­‌دهد. آنتی­‌ اکسیدان همچنین موجب کند شدن روند پیری و افزایش طول عمر می‌ گردد.

sesame-oil-benefits-healthy-oil

اعتدال در مصرف

با اینکه فواید بسیار زیادی برای روغن کنجد در بالا گفته شده است، با این‌حال نباید این روغن را در طول روز چندین بار مصرف نمایید، چرا که باید بدانید کالری روغن­‌ ها یکسان است و هر یک قاشق چای­خوری از هر روغن برابر با 45 کیلو کالری انرژی دارد، و مصرف بی‌ رویه آن موجب افزایش وزن و مشکلات و بیماری ­‌های مختلف می­‌ شود.

روغن کنجدی حافظ قلب و عروق

روغن کنجد با افزایش کلسترول مفید و کاهش کلسترول بد به حفظ فشار طبیعی خون کمک کرده و خطر ابتلا به فشار خون را در فرد کاهش می­‌ دهد. همانطور که مستحضر هستید چربی­‌ موجود در خون و بیماری ­‌های قلبی و عروقی با هم ارتباط مستقیم دارند و بالا بودن سطح کلسترول بد بدنتان (LDL) می‌ تواند منجر به این بیماری‌ ها شود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .