آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پاستا|رژیم غذایی|روغن زیتون|قارچ

مطالب مرتبط :

اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد.  فاجیتا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است. پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است. نان مغزدار سرشار از مواد مغذي و فيبر مي باشد که به دستگاه گوارش بدن کمک کرده وهضم و جذب مواد غذايي را بهبود مي بخشد، سطح قند خون را تنظيم مي کند و به بهبود کلسترول کمک مي کند. با اين کار شما مي توانيد راحت تر به هدف لاغري و کاهش وزن خود برسيد، چرا که قرار دادن نان مغزدار در رژيم غذايي به سير شدن شما کمک مي کند و از پرخوري جلوگيري مي کند. فاجیتا مرغ یا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید، و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. مصرف گرام ماسالا در رژيم غذايي مي تواند به مقابله با بيماري ها و همچنين بهبود سيستم ايمني بدن کمک کند، از طرفي اين ادويه خوش طعم، درد و التهاب را کاهش مي دهد، روند پيري را کند مي کند، و براي کاهش وزن بسيار مناسب است چرا که متابوليسم بدن را افزايش مي دهد. خوراک گوشت تند تا حدودی شبیه به خوراک لوبیا می باشد و شما می توانید از این غذا در رژیم غذایی خود بعنوان ناهار یا شام استفاده کنید همچنین بدلیل استفاده از روغن کانولا در آن یک غذای سالم می باشد.

پاستا پنه

۲۶

بهمن

پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که بیشتر شبیه به ماکارونی طبخ می شود.در این غذا ما از پاستاهای لوله ای و گوشت سفید استفاده می کنیم تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم.

موا لازم برای 8 نفر

مواد لازم مقدار
سینه مرغ 2 عدد
پاستا پنه 1 بسته
قارچ 400 گرم
پنیر خامه ای 1 لیوان
شیر 1 لیوان
خامه صبحانه 1 لیوان
سیر سه حبه
کره 30 گرم
پنیر پیتزا نصف لیوان
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سس خردل به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
جعفری به میزان لازم
گوجه گیلاسی چند عدد

طرز تهیه

ابتدا دو عدد سینه مرغ را با گوشت کوب کمی نازک کرده  و با 2 حبه سیر رنده شده و مقداری نمک و فلفل مزه دار میکنیم. سپس کمی روغن زیتون  و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو و 1 قاشق چایخوری سس خردل را مخلوط کرده و مرغها را به این مخلوط آغشته می کنیم سپس سینه مرغها را به مدت تقریبا 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا مرغ ها طعم مواد را بخودشان بگیرند.سپس مرغهای مزه دارشده را داخل روغن سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شده و بپزند. سپس سینه مرغها را خرد کرده و کنار می گذاریم.

 در این مرحله قارچها را به صورت ورقه ای خرد کرده و با مقداری کره تقت داده سپس 1 قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی نمک هم به قارچها اضافه می کنیم و این مواد را هم کنار می گذاریم .

 در یک ظرف دیگر سیرها ی رنده شده را با مقداری روغن تفت می دهیم اما به اندازه ای که رنگ آن ها تغییر نکند سپس خامه و شیرو پنیر خامه ای را اضافه کرده و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا مواد غلیظ شوند سپس قارچهای تفت داده شده راداخل سس ریخته و مواد را کنار گذاشته و سراغ پختن پاستاها می رویم. در این مرحله مقداری آب را روی حرارت به جوش آورده و کمی نمک و مقداری روغن زیتون به آن اضافه کرده و پاستاها را داخل آب ریخته و اجازه می دهیم حدود 10 دقیقه پاستاها در آب بجوشند بعد از 10 دقیقه آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و به موا آماده شده قبلی اضافه کرده و سینه های مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و با مقداری پنیر پیتزا به پاستاها اضافه کرده و چند دقیقه روی حرارت ملایم هم زده تا غذا گرم شود سپس در ظرف مناسب سرو می کنیم.میتوانید روی این غذا را با جعفری خرد شده  و گوجه های گیلاسی خرد شده تزئین کنید.نوش جان


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .