آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پاستا|رژیم غذایی|روغن زیتون|قارچ

مطالب مرتبط :

این غذا 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضد پیری معروف است حتما امتحان کنید. اضافه کردن کولارد به پاستا مي تواند وعده مناسب و سالمي در رژيم غذاييتان باشد. اين ترکيب براي سلامت استخوان ها، بارداري سالم، تقويت سيستم ايمني مناسب است. سرشار از کلسيم و فيبر بوده و همچنين وعده اي مناسب براي گياهخواران مي باشد.   نان مغزدار سرشار از مواد مغذي و فيبر مي باشد که به دستگاه گوارش بدن کمک کرده وهضم و جذب مواد غذايي را بهبود مي بخشد، سطح قند خون را تنظيم مي کند و به بهبود کلسترول کمک مي کند. با اين کار شما مي توانيد راحت تر به هدف لاغري و کاهش وزن خود برسيد، چرا که قرار دادن نان مغزدار در رژيم غذايي به سير شدن شما کمک مي کند و از پرخوري جلوگيري مي کند. خوراک گوشت تند تا حدودی شبیه به خوراک لوبیا می باشد و شما می توانید از این غذا در رژیم غذایی خود بعنوان ناهار یا شام استفاده کنید همچنین بدلیل استفاده از روغن کانولا در آن یک غذای سالم می باشد. خوراک لوبيا و گوشت کمي متفاوت تر از خوراک لوبياي معمولي است که همين باعث مي شود رژيم غذايي شما متنوع شده و از مواد مغذي مختلف بيشترين بهره را ببريد. لازم به ذکر است که کالري اين غذا در هر 1.5 کاسه 379 واحد مي باشد که براي شام مناسب است. براي تهيه سالاد مرغ، کلم کالي و کينوآ، فقط به 5 ماده غذايي نياز داريد و مي تواند غذاي مناسبي براي شام دو نفره در رژیم غذایی تان باشد.  تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. ذرت یکی از غلات خوشمزه است که در اکثر خوراکی های مورد علاقه کودکان و بزرگسالان  وجود دارد.ذرت سرشار از ویتامین های خانواده B نظیر B9 یا همان اسید فولیک است که مصرف آن در دوران بارداری ضروری می باشد.ذرت با داشتن پتاسیم میزان فشار خون را کنترل می کند و باعث بهبود عملکرد و سلامت قلب می شود.

پاستا پنه

۲۶

بهمن

پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که بیشتر شبیه به ماکارونی طبخ می شود.در این غذا ما از پاستاهای لوله ای و گوشت سفید استفاده می کنیم تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم.

موا لازم برای 8 نفر

مواد لازم مقدار
سینه مرغ 2 عدد
پاستا پنه 1 بسته
قارچ 400 گرم
پنیر خامه ای 1 لیوان
شیر 1 لیوان
خامه صبحانه 1 لیوان
سیر سه حبه
کره 30 گرم
پنیر پیتزا نصف لیوان
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سس خردل به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
جعفری به میزان لازم
گوجه گیلاسی چند عدد

طرز تهیه

ابتدا دو عدد سینه مرغ را با گوشت کوب کمی نازک کرده  و با 2 حبه سیر رنده شده و مقداری نمک و فلفل مزه دار میکنیم. سپس کمی روغن زیتون  و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو و 1 قاشق چایخوری سس خردل را مخلوط کرده و مرغها را به این مخلوط آغشته می کنیم سپس سینه مرغها را به مدت تقریبا 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا مرغ ها طعم مواد را بخودشان بگیرند.سپس مرغهای مزه دارشده را داخل روغن سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شده و بپزند. سپس سینه مرغها را خرد کرده و کنار می گذاریم.

 در این مرحله قارچها را به صورت ورقه ای خرد کرده و با مقداری کره تقت داده سپس 1 قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی نمک هم به قارچها اضافه می کنیم و این مواد را هم کنار می گذاریم .

 در یک ظرف دیگر سیرها ی رنده شده را با مقداری روغن تفت می دهیم اما به اندازه ای که رنگ آن ها تغییر نکند سپس خامه و شیرو پنیر خامه ای را اضافه کرده و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا مواد غلیظ شوند سپس قارچهای تفت داده شده راداخل سس ریخته و مواد را کنار گذاشته و سراغ پختن پاستاها می رویم. در این مرحله مقداری آب را روی حرارت به جوش آورده و کمی نمک و مقداری روغن زیتون به آن اضافه کرده و پاستاها را داخل آب ریخته و اجازه می دهیم حدود 10 دقیقه پاستاها در آب بجوشند بعد از 10 دقیقه آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و به موا آماده شده قبلی اضافه کرده و سینه های مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و با مقداری پنیر پیتزا به پاستاها اضافه کرده و چند دقیقه روی حرارت ملایم هم زده تا غذا گرم شود سپس در ظرف مناسب سرو می کنیم.میتوانید روی این غذا را با جعفری خرد شده  و گوجه های گیلاسی خرد شده تزئین کنید.نوش جان


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .