آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پاستا|رژیم غذایی|روغن زیتون|قارچ

مطالب مرتبط :

خوراک لوبيا و گوشت کمي متفاوت تر از خوراک لوبياي معمولي است که همين باعث مي شود رژيم غذايي شما متنوع شده و از مواد مغذي مختلف بيشترين بهره را ببريد. لازم به ذکر است که کالري اين غذا در هر 1.5 کاسه 379 واحد مي باشد که براي شام مناسب است. پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است. سالاد استیک ترکیبی از سبزیجات و پروتئین است که می تواند وعده مناسبی برای شام در رژیم غذایی باشد.  هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است. کلم بروکسل همانند سایر انواع خانواده کلمیان دارای خواص زیادی برای سلامتی بوده و می تواند با انواع پولیپ به خصوص پولیپ روده مقابله کند. صبحانه مکزيکي تهيه شده از تاکو، ميتواند جايگزين مناسبي براي صبحانه هاي تکراري باشد. با سرو نيمرو به صورت زير مي توانيد در رژيم غذايي خود تنوع ايجاد کنيد. اين غذا بدون گلوتن است و نمک کمي دارد. همچنين براي گياهخواران نيز مناسب است و کالري کمي دارد.   انار آنتی اکسیدانی طبیعی است و دارای ویتامین C می باشد. از طرفی این میوه ی خوشمزه در مقابله با بیماری هایی از جمله سرطان، آلزایمر، مشکلات گوارشی و التهابی، آرتروز، مشکلات قلبی، فشار خون به بدن کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود.

پاستا پنه

۲۶

بهمن

پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که بیشتر شبیه به ماکارونی طبخ می شود.در این غذا ما از پاستاهای لوله ای و گوشت سفید استفاده می کنیم تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشیم.

موا لازم برای 8 نفر

مواد لازم مقدار
سینه مرغ 2 عدد
پاستا پنه 1 بسته
قارچ 400 گرم
پنیر خامه ای 1 لیوان
شیر 1 لیوان
خامه صبحانه 1 لیوان
سیر سه حبه
کره 30 گرم
پنیر پیتزا نصف لیوان
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سس خردل به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
جعفری به میزان لازم
گوجه گیلاسی چند عدد

طرز تهیه

ابتدا دو عدد سینه مرغ را با گوشت کوب کمی نازک کرده  و با 2 حبه سیر رنده شده و مقداری نمک و فلفل مزه دار میکنیم. سپس کمی روغن زیتون  و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو و 1 قاشق چایخوری سس خردل را مخلوط کرده و مرغها را به این مخلوط آغشته می کنیم سپس سینه مرغها را به مدت تقریبا 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا مرغ ها طعم مواد را بخودشان بگیرند.سپس مرغهای مزه دارشده را داخل روغن سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شده و بپزند. سپس سینه مرغها را خرد کرده و کنار می گذاریم.

 در این مرحله قارچها را به صورت ورقه ای خرد کرده و با مقداری کره تقت داده سپس 1 قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی نمک هم به قارچها اضافه می کنیم و این مواد را هم کنار می گذاریم .

 در یک ظرف دیگر سیرها ی رنده شده را با مقداری روغن تفت می دهیم اما به اندازه ای که رنگ آن ها تغییر نکند سپس خامه و شیرو پنیر خامه ای را اضافه کرده و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا مواد غلیظ شوند سپس قارچهای تفت داده شده راداخل سس ریخته و مواد را کنار گذاشته و سراغ پختن پاستاها می رویم. در این مرحله مقداری آب را روی حرارت به جوش آورده و کمی نمک و مقداری روغن زیتون به آن اضافه کرده و پاستاها را داخل آب ریخته و اجازه می دهیم حدود 10 دقیقه پاستاها در آب بجوشند بعد از 10 دقیقه آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و به موا آماده شده قبلی اضافه کرده و سینه های مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و با مقداری پنیر پیتزا به پاستاها اضافه کرده و چند دقیقه روی حرارت ملایم هم زده تا غذا گرم شود سپس در ظرف مناسب سرو می کنیم.میتوانید روی این غذا را با جعفری خرد شده  و گوجه های گیلاسی خرد شده تزئین کنید.نوش جان


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .