| کالری | چربی | پروتئین | کربوهیدرات | فیبر |
| 64 | 3 گرم | 3 گرم | 6.3 گرم | 1.9 گرم |
| مواد لازم | مقدار |
| نخود | 400 گرم |
| سیر | 1 حبه |
| لیمو | 1 عدد |
| روغن زیتون، نمک، فلفل قرمز | به مقدار لازم |
| ارده | 1 قاشق غذاخوری |
برای تهیه این غذا، ابتدا نخودها را از شب قبل در آب بخیسانید. (در غیر این صورت، آن‌ها را یک بار جوشانده و سپس آب آن را دور بریزید.)
سپس، نخودها را با کمی نمک بپزید. برای خوشمزه‌تر شدن غذا بهتر است از قبل پوست نخود را بگیرید.
نخودها را در مخلوط کن بریزید، تا کاملا پوره شوند.
سیر، ارده، آبلیمو و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به پوره نخود اضافه کنید. و در انتها، با فلفل قرمز و روغن زیتون تزئین نمایید.
حمص یک میان وعده‌ی عالی و مغذی است. و همانطور که مشاهده می‌کنید، نخود یکی از اجزای اصلی این غذا می‌باشد. حمص حاوی مقادیر بالایی پروتئین، آهن، ویتامین C، فیبر و بیش از 10 ریزمغذی، از جمله مس است که، برای داشتن پوستی زیبا و سالم و همچنین کارکرد بهتر دستگاه گوارش سودمند می‌باشد.
حمص گزینه‌ای مناسب برای گیاهخواران است.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
