آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کباب|کباب سرداشی همدان|خوشمزه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

مرصع پلو، غذای اصیل، خوشمزه و خوش آب و رنگ ایرانی، که به دلیل داشتن زرشک و خلال پرتقال یا نارنج، از جمله غذاهایی است که مردم استان‌ های فارس و خراسان آن را بیش از سایر استان‌ های ایران می‌ پزند و به آن علاقه دارند. خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد. برنج کاسه ای آذری یکی از غذا های محلی استان آذربایجان شرقی است. نازخاتون مازندران از غذاهای معمول شمالی به حساب می آید که در کنار غذاهای دیگر به عنوان ترشی یا به عنوان خورشت استفاده می شود که می توان با قرار دادن آن در رژیم غذایی به برنامه غذایی تنوع بخشید. این غذا در هر 100 گرم 50 کالری دارد و غذایی کم کالری و پروبیوتیک می باشد و برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مناسب است. زعفران برای سرماخوردگی، سرفه، مشکلات معده، خونریزی رحم، بی‌ خوابی، نفخ معده و حتی بیماری‌ های قلبی دررژیم غذایی مناسب است. در واقع زعفران سرشار از منیزیم است که قند خون را تنظیم می‌ کند و به ساخت استخوان‌ ها، بافت‌ ها و هورمون‌ های جنسی کمک می‌ کند.  مانی پلو دامغان غذایی خوشمزه و مجلسی که می توانید هر چند وقت یکبار در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید. آش دوغ غذای محلی شهر اردبیل است، که نه تنها طعم خوبی دارد، به مقدار کافی املاح و مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز رژیم غذایی را در خود جای داده است.  یکی از غذاهای سنتی اصفهان که امروزه کمتر پخت می ­شود، قرمزه نخودچی است. این غذا را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و به برنامه غذایی خود تنوع ببخشید.

سرداشی مخصوص همدان

۲۲

تیر

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
گوشت گوسفند 700 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
سیب­ زمینی خام 2 عدد متوسط
فلفل سبز به مقدار لازم
نمک و ادویه به میزان لازم
گوجه ­فرنگی 3 عدد متوسط
سیب­ زمینی ورقه­ شده به مقدار لازم
 

طرز تهیه:

گوشت چرخ­ کرده را به همراه سیب­ زمینی و پیاز­ رنده­ شده که آب آن گرفته شده ­است ورز دهید تا خوب مخلوط شود تا زمانی این کار را ادامه دهید که به دست نچسبد. سپس مواد را بر روی سینی فر که از قبل چرب کرده ­اید، پهن کنید و گوجه و سیب ­زمینی ورقه شده را روی کباب قرار دهید و تمام سطح را بپوشانید. و سپس به مدت 1 الی 2 ساعت با حرارت 140 درجه بگذارید که بپزد.

کباب سرداشی همدان غذایی اصیل و خوشمزه است که می تواند جایگزین مناسبی برای کباب کوبیده در رژیم غذایی باشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .