آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

تمشک جنگلی|فیبر|یبوست|آلزایمر|فشار خون|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

زردآلو خواص بی شماری دارد که از مواد مغذی موجود در آن نشئت می گیرند. این مواد مغذی شامل بتا کاروتن، ویتامین A، C،  E و K است. همچنین زرد آلو مقادیر زیادی آهن، پتاسیم، منگنز، منیزیم و فسفر دارد و منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، فیبرهای خوراکی و فلاونوئید ها است. احتمالا می دانید که می بایست هفته ای دوبار ماهی مصرف کنید. ماهی ها از جمله منابع کم چرب و سالم پروتئین به حساب می آیند و انواع چرب ماهی ها، از جمله سالمون، ماهی تن، سازدین و غیره، اسیدهای چرب امگا3 را که برای سلامت قلب و مغز شما مفید است، برایتان فرآهم می آورند. در نتیجه مصرف ماهی در وعده های غذایی در رژیم غذایی اهمیت خاصی دارد. شاید شما هم شنیده باشید این روزها بسیاری از افرادی که انواع رژیم ها را امتحان کرده اند سعی می کنند با انتخاب یک رژیم ساده و به نظر بدون زحمت کاهش وزن داشته باشند غافل از اینکه ماست و زردچوبه خود سخت ترین روش برای لاغری است. رژیم غذایی حاوی غلات کامل، خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2، چاقی و سرطان را کاهش می‌دهد. کسانی که در رژیم غذایی خود کمبود مصرف ریز مغذی‌‌ های مختلف (سلنیوم، آهن، زینک، اسید‌ فولیک، مس و ویتامین‌ های A ،B ،C و E) دارند، در برابر بیماری‌ های عفونی آسیب‌‌ پذیرتر هستند.  لیکوپن از جمله مواد مغذی است که باید در رژیم غذایی روزانه از آن استفاده کرد و برای سلامتی اهمیت زیادی دارد. یک پیمانه میوه میوه و سبزیجات دارای مقدار کافی لیکوپن برای بدن می باشد و می تواند از سرطان پروستات جلوگیری کند. لیکوپن ترکیبات قرمز رنگی است که از خانواده ی کاروتونید به حساب می آید و بدن این ماده را به صورت طبیعی تولید نمی کند. ریحان یکی از انواع سبزیجات است که همیشه در آشپزی برای طعم دادن به غذاها استفاده می شود ولی باید بدانید که این گیاه خواص زیادی برای سلامتی دارد. از برگ ریحان برای درمان بیماری های مختلف در طب سنتی استفاده می شود و اثر زیادی در رفع مشکلات و بیماری های زیادی دارد. مردان در مقایسه با زنان متابولیسم بالا تری دارند، حتی در مواقع استراحت‌!! در اکثر افراد‌، میزان متابولیسم بدن به طور پیوسته پس از 40 سالگی کاهش می‌یابد.  اگر چه شما نمی‌ توانید سن، جنس، و یا ژنتیک‌ خود را کنترل کنید، راه‌ های دیگری برای بهبود سوخت و ساز بدن شما وجود دارد.

خواص تمشک جنگلی

۰۹

خرداد

تمشک جنگلی حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر خوراکی است که از یبوست جلوگیری کرده و حرکت روده را برای دفع مواد زاید افزایش می دهد. یک پیمانه از تمشک جنگلی دارای 7 گرم فیبر خوراکی است و مقدار توصیه شده فیبر برای آقایان 38 و برای خانم ها 25 گرم روزانه می باشد.

ترکیبات موجود در تمشک جنگلی از جمله پتاسیم، فولات و سایر آنتی اکسیدان ها فواید زیادی برای اعصاب به همراه دارد. فولات برای مقابله با بیماری آلزایمر و کاهش عملکرد شناختی مناسب است، پتاسیم همچنین جریان خون به مغز را افزایش داده و عملکرد شناختی، تمرکز و فعالیتهای طبیعی مغز را بهبود می بخشد.

blackberry-benefits-1

فولات برای تشکیل عصب و سلول های قرمز در جنین موثر است و کمبود فولیک اسید در خانم ها در دوران بارداری می تواند منجر به تولد نوزاد زیر وزن نرمال و نقص لوله عصبی در جنین شود.

ویتامین B6 موجود در تمشک جنگلی می تواند افسردگی و حالت تهوع را بهتر کند. البته یادتان باشد که نباید زیاد ویتامین B6 دریافت کنید چرا که میزان مورد نیاز بدن در روز 100 میلی گرم برای بزرگسالان بالاتر از 18 سال می باشد، و برای مصرف بیشتر از این مقدار باید با متخصص تغذیه مشورت شود.

blackberry-benefits-2

پتاسیم موجود در تمشک جنگلی نسبت به سدیم بیشتر است و به همین دلیل می تواند در کاهش فشار خون بالا موثر باشد. در واقع یک پیمانه از تمشک جنگلی حاوی 183 میلی گرم پتاسیم و 1.3 میلی گرم سدیم می باشد. به همین دلیل با مصرف تمشک جنگلی عروق خون آرام شده و فشار خون به سطح نرمال بر می گردد. از طرفی رژیم عذایی که پتاسیم زیادی دارد می تواند در کاهش بیماری های قلب و عروق موثر باشد.

ویتامین K موجود در تمشک جنگلی می تواند به ذخیره کلسیم در استخوان ها کمک کرده و تراکم استخوانی را بهبود بخشدیده و پوکی استخوان را کم کند. مصرف ویتامین K به مقدار کافی می تواند کلسیم دفع شده از طریق ادرار را نیز کاهش دهد. یک پیمانه تمشک جنگلی دارای 13 از نیاز روزانه ما به ویتامین K می باشد.

blackberry-benefits-3

آنتی اکسیدان و ویتامین C موجود در تمشک جنگلی می تواند بدن را در برابر بیماری های میکروبی، انگل و قارچ سالم نگه دارد و رادیکالهای آزاد که منجر به آسیب به سلولها و DNA شده و ایجاد سرطان می کنند را نیز از بین ببرد.

مصرف تمشک جنگلی می تواند در کاهش حملات صرع در افراد مبتلا به صرع موثر باشد. یک پیمانه از این میوه دارای 36 درصد از منگنز روزانه مورد نیاز بدن می باشد. افرادی که به بیماری صرع مبتلا هستند مقدار منگز خونشان پایین است که تحقیقات نشان داده است پایین بودن منگنز در خون می تواند حملات صرع را شدت ببخشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .