آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

چشم|مغذی|رژیم غذایی|بتاکاروتن|آنتی اکسیدان

مطالب مرتبط :

با گوجه‌فرنگی که سرشار از آنتی‌اکسیدان و  ویتامین‌های A و C است، به جنگ با بیماری‌ها بروید. کرفس سبزی کم‌کالری و سرشار از مواد مغذی است، که می‌تواند خواص درمانی زیادی داشته باشد.  هورمون‌ها و سلول‌های چربی ما، شبکه‌ای پیچیده‌اند که مسئول سوخت‌وساز بدن‌ به حساب می‌آیند. اختلالاتی که در دوران یائسگی در این شبکه‌ی منظم ایجاد می‌شود، منجر به افزایش وزن خواهد شد. التهاب فرآیندی برای محافظت در بدن شماست که بیشتر ازآنچه که فکر می­‌کنید با آن آشنا هستید. این روشی است که بدنتان برای درمان خودش در برابر زخم‌­ها و عوارض ناشی از مواد خطرناک، به کار می­‌برد. این واکنش زمانی مفید است که برای مثال پوست بدنتان درحال ترمیم جای بریدگی است؛ اگرچه، التهاب همیشه هم مفید نیست. مصرف کلسیم برای رشد مناسب دندان و استخوان ها ضروری است. همچنین در عملکرد مناسب عضلات، اعصاب، ترشح هورمون و فشارِخون تاثیرگذار است. اما کلسیم تنها راه درمان پوکی استخوان نیست . با وجود پیشرفت علم، هنوز امکان صد‌درصدی تعیین جنسیت جنین وجود ندارد، اما می‌توان با رعایت تغذیه احتمال دختر یا پسردار‌ شدن را افزایش داد. کسانی که در رژیم غذایی خود کمبود مصرف ریزمغذی‌‌های مختلف (سلنیوم، آهن، زینک، اسید‌فولیک، مس و ویتامین‌های A ،B ،C و E )دارند، در برابر بیماری‌های عفونی آسیب‌‌پذیرتر هستند.  یک کاسه ماست بهترین میان‌وعده برای تناسب اندام است. این ماده غذایی دارای پروتئین‌های مورد نیاز برای ساخت ماهیچه، کلسیم برای ساخت استخوان و مواد پروبیوتیک می‌باشند، که مصرف آن تاثیر مثبتی بر روند گوارش و سیستم ایمنی فرد می‌گذارد.

برای کسانی که میخواهند چشمانی زیبا و سالم داشته باشند

۰۹

بهمن

آیا چشمان شما همه مواد مغذی لازم برای پیشگیری از آب ­مروارید، تباهی لکه زرد یا ماکولا-شایع­ترین عامل کوری در سنین بالا، آب سیاه، و سایر مشکلات بینایی را در رژیم غذایی دریافت می­ کند؟ برای مقابله با این بیماری حتما مطالب پیش­رو را مطالعه نمایید.

کلم: نور را بهتر ببینید!

کلم ­گیاهی با برگهای سبز سرشار از لوتئین و زاگزانتین می ­باشد که در واقع از خانواده ویتامین A و بتا کاروتن هستند و عاملی برای محافظت از بافت­ چشم در مقابل آسیب­ های نور خورشید و همچنین کاهش خطر ابتلا به آب مروارید و بیماری ماکولا، محسوب می ­شود. گیاهان دیگری که همانند این نوع از گیاه دارای برگ های سبز پررنگ هستند نیز حاوی این نوع مواد می ­باشند، مثل؛ کولارد سبز که نوعی کلم با برگهای سبز می­ باشد، برگ شلغم، اسفناج، بروکلی، نخودفرنگی، کیوی، انگور قرمز، کدو زرد، پرتقال، ذرت، انبه و ملون. بدن شما برای جذب لوتئین و زاگزانتین نیاز به چربی دارد به همین دلیل باید در کنار این مواد غذایی حتما چربی­های مفیدی مثل چند قطره روغن زیتون نیز میل شود. خواص کلم ­پیچ فقط همین یک مورد نیست، این ماده غذایی حاوی ویتامین Cو بتا کاروتن نیز می­ باشد که هر دو برای چشم و بینایی مفیدند.

سیب­ زمینی شیرین: رنگی برای سلامت!

این ریشه نارنجی رنگ منبع غنی از بتاکاروتن هستند که روند بیماری ماکولا در چشم را کند می­ گرداند. بدن ما انسان­ ها بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می ­کند که ماده ­ای مغذی برای جلوگیری از خشکی چشم و شب کوری است. بتاکاروتن و ویتامین A همچنین با عفونت­ های چشم نیز مقابله می­ کنند. آیا سیب ­زمینی شیرین ماده غذایی مورد علاقتون نیست؟ برای بتا کاروتن می­ توانید سایر مواد غذایی نارنجی رنگ را نیز امتحان کنید؛ مثل، هویج، کدو تنبل، و همچنین گیاهانی که رنگشان سبز پر رنگ می­ باشد مثل اسفناج و کولارد. همچنین می­توان به جگر، شیر و تخم­ مرغ به عنوان منابعی غنی از ویتامین A اشاره کرد.

هرگز برای دریافت این ماده مغذی در رژیم غذایی به قرص روی نیاورید چرا که همه­ ی این ویتامین ­ها و آنتی ­اکسیدان­ها در تمام غذاها یافت می­ شوند؛ و حتی ترکیب این غذاها خود اثری شفابخش خواهد داشت. باید به خاطر داشته باشید که ویتامین A، بتا کاروتن، لوتئین و زاگزانتین به همراه کمی روغن زیتون بهتر جذب بدن می­ شوند.

توت­ فرنگی: بهترین دوست ویتامین C!

میوه تازه و آبدار توت­ فرنگی برای سلامتی چشمان شما بسیار مفیدند، چرا که سرشار از ویتامین C می­ باشند که به عنوان یک آنتی ­اکسیدان عاملی برای کاهش خطر ابتلا به آب مروارید محسوب می ­شوند. همچنین برای دریافت بیشتر این آنتی­ اکسیدان طبیعی اعجاب­ انگیز وعده ­های غذاییتان را با مواد غذایی همچون فلفل دلمه ­ای، بروکلی، مرکبات (ترنج، پرتقال، گریپ­فروت و ...) و همچنین طالبی، همراه کنید.

سالمون: با چشمانی خشک خداحافظی کنید!

چشمان خشکی دارید؟ مصرف کافی اسیدهای چرب امگا3 می­ تواند این مشکل را برایتان کم کند. هر روز مقداری چربی سالم را با خوردن ماهی سالمون و سایر انواع ماهی (دو یا سه بار در هفته)، فندق (که حاوی ویتامین E که باز هم برای چشم مفید است می­ باشد) و دانه­ های کتان و چیا، دریافت کنید. ماهی سالمون منبعی مغذی برای دریافت ویتامین D نیز محسوب می ­شود، که از ابتلا بیماری ماکولا جلوگیری می ­کند. همچنین می توانید برای دریافت ویتامین D، غذاهایی همچون ساردین، ماهی خال­خالی، شیر و آب پرتقال که ویتامین D زیادی دارد را نیز مصرف کنید.

چای سبز: سرشار از آنتی­اکسیدان!

یک فنجان چای سبز بیشتر از آرام ­بخش و خوشمزه بودن است، چای سبز سرشار از آنتی­ اکسیدان مورد نیاز برای کاهش خطر پیشرفت آب مروارید و بیماری ماکولا در سنین میان­سالی است. چای سبز حاوی مواد سالمی همچون کاتچین می­ باشد که از جزو آنتی ­اکسیدان­ ها و همچنین خاصیتی ضد التهاب دارد. سایر غذاها که از این ماده مهم غذایی غنی هستند شامل؛ شکلات، انواع توت و سیب­ ها هستند. چای سیاه هم حاوی این ماده­ ی بسیار شفابخش است ولی مقدار آن در مقابل چای سبز به چشم نمی ­آید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .