آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سالاد|شیتاکا|مارچوبه|بروکلی|ویتامینB|آهن| رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

این سالاد طعم تابستان و غذا های آسیایی را به یادتان می آورد. این غذا روشی مناسب برای استفاده از باقی مانده مرغ از غذاهای دیگر است، همچنین می توانید این غذا را با گوشت و یا ماهی نیز سرو کنید. فرني جو به همراه بلوبري و گردو مي تواند صبحانه اي مناسب در رژيم غذايي شما باشد. اين غذا براي سلامتي قلب مفيد بوده، سرشار از فيبر مي باشد و بدون گلوتن است. همچنين صبحانه اي مناسب براي گياهخواران بوده و کم کالري است. مرغ بريان به همراه سيب زميني شيرين غذایی رژیمی و خوشمزه است و برای جایگزین شدن در رژیم غذایی به جای خوراک مرغ و سبزیجات مناسب می باشد. آووکادو که به تازگی در رژیم غذایی به فراوانی یافت می شود خواص بی شماری از جمله؛ کاهش وزن، کنترل وزن، کاهش بیماری های قلبی، دیابت، درمان پوکی استخوان و بهبود عمل جذب در بدن دارد.  مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند. این گرانولا، بر خلاف سایر انواع آن بسیار شیرین نیست و روشی بسیار مناسب برای دریافت مواد مغذی در وعده صبحانه می‌ باشد. گرانولا را می‌ توانید به همراه شیر بادام یا نارگیل یا به همراه آب نارگیل میل نمایید. پیتزای بادنجان غذایی سبک و خوشمزه است که هم کالری کمتری نسبت به سایر انواع پیتزا دارد، هم می تواند به راحتی جایگزین فست فود های ناسالم در رژیم غذایی شود.  اسموتي آناناس و گياهان برگ سبز براي پاکسازي بدن، تقويت استخوان ها، ضد پيري، تقويت سيستم ايمني بدن، بارداري سالم، سلامتي قلب، فشار خون بالا مفيد است. اين غذا بدون گلوتن و کم کالري است و همچنين وعده ای مناسب برای صبحانه در رژیم غذایی به حساب می آید.

سالاد آسیایی

۰۷

مرداد

این سالاد حاوی دانه کاج و قارچ شیتاکا، پیاز، مارچوبه و بروکلی است، که سرشار از ویتامین B و پروتئین می‌ باشد. همچنین این قارچ منبع غنی از آهن است و به اکسیژن‌ رسانی در بدن کمک می‌ کند و مصرف آن در رژیم غذایی به طور مداوم سیستم ایمنی بدن را قوی می‌ کند.

مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم مقدار
دانه کاج  2 قاشق غذا خوری
فوری‌کاکه 1 قاشق غذا خوری
روغن نارگیل 1 قاشق غذا خوری
قارچ شیتاکا 6 عدد بزرگ در صورت نداشتن 250 گرم از هر نوع قارچی
مارچوبه 300 گرم
بروکلی 200 گرم
لوبیا سبز 200 گرم
کاسنی 1 عدد
پیاز قرمز خرد شده 1/2
فلفل قرمز نگینی 1 عدد
گشنیز یک مشت
نعناع خرد شده نصف مشت

مواد لازم برای تهیه سس این سالاد:

مواد لازم مقدار
ارده 1 قاشق غذا خوری
سس سویای شیرین  1 قاشق غذا خوری
آبلیموی تازه 1/5 1 قاشق غذا خوری
روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری
زنجبیل تازه 40گرم
تمبرهندی 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا فوری‌ کاکه و دانه کاج را برای چند دقیقه در ماهی‌ تابه با شعله ملایم تفت دهید. در همان تابه روغن نارگیل بریزید و سپس قارچ را اضافه کنید و بگذارید برای 1 دقیقه تفت بخورد. سپس مواد را در ظرفی گذاشته بگذارید تا خنک شود. حال مارچوبه، بروکلی، لوبیا سبز و 2 قاشق آب را در همان ماهی‌ تابه بریزید و بگذارید تا دو دقیقه با شعله ملایم بپزند و سپس از تابه بیرون بیاورد و در آب یخ قرار دهید.

برای تهیه سس این سالاد، تمام مواد را به هم مخلوط کنید و میکس کنید تا نرم و خامه‌ ای شود. سبزیجات و کاسنی را کمی خرد کنید و به صورت نوار های باریک در بیاورید و به همراه سایر مواد در ظرفی قرار داده و مخلوط کنید و روی آن را با سس مخصوص تزیین نمایید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .