info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

دیزی کلم همدان رژیم ویت واچرز چیست؟ تاکوي ماهي دلمه سیراب شیردان لرستان توصیه های سازمان بهداشت جهانی برای کروناویروس گریپ فروت و خواص فوق العاده آن مصاحبه ملکه صالحی چلو دیزی کاشان اهمیت تغذیه در سرطان پستان تاثیر لبنیات بر سلامت استخوان پيتزاي پياز کاراملي و لوبياي سفيد شیرین کننده های مصنوعی را مصرف کنیم یا خیر؟ ارتباط رژیم غذایی مناسب و آلزایمر چرا با رعایت رژیم غذایی وزن ثابت مانده و کم نمی شود؟ آش بی بی سه شنبه اراک
سینه مرغ با شیر نارگیل تایلندی 15 ماده غذایی که برای کنترل دیابت مفید هستند کلسیم موجود در شیر سویا پيراشکي کلم بی اشتهایی عصبی برای جلوگیری از عوارض احتمالی دوران بارداری چه باید کرد؟ مرجو خورشت علائم و عوامل بالا رفتن فشار خون چیست؟ خورش اناربیج دلخوش به لاغریتان نباشید، چاقی همیشه در کمین است سوپ عدس ساندويچ آووکادو و لوبياي سفيد آنچه باید درباره ی پولیپ روده بدانید اسفناج را خام مصرف کنیم یا پخته؟ کوئرستین ماده ای مغذی و پر از خاصیت
غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید درمان سنتی پولیپ روده کیست استخوان تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت منابع طبیعی ویتامین B6 قرص لیپو برای لاغری رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید خواص اعجاب انگیز دارفلفل قرص لاغری بلوبری رژیم تک اندام تأثیر چاقی بر رشد قدی آنچه باید درباره ی پولیپ روده بدانید آیا آمپول لاغری ساکسندا در کاهش وزن موثر است؟ در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ تومور استخوانی چیست؟

کلمات کلیدی :

سماق|آنتی اکسیدان|رژیم غذایی|قند خون|ویتامین C|سلامتی|آش سماق|غذای اصفهانی

مطالب مرتبط :

بیشت واش مازندران غذایی سبک و خوشمزه در رژیم غذایی است که می توان آن را جایگزین آش و سوپ کرد و در برنامه غذایی جایگزین نمود. غذاهایی که با ماهی و میگو طبخ می شوند سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند، و می تواند در سطح کاهش وزن و تغذیه شما اثر مثبت می گذارد. هواری هرمزگان یکی از غذاهای خوشمزه ایست که می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از فواید آن بهره مند شوید. آش ماست آذری غذایی خوشمزه است که از غلات کامل درست می شود و یکی از این غلات بلغور گندم می باشد که در مقایسه با سایر کربوهیدراتهای تصفیه شده سرشار از ویتامین، املاح و مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است. همچنین بلغور کالری پایینی دارد و به این دلیل که سرشار از منگنز، منیزیم، آهن و پروتئین می باشد، قرار دادن در رژیم غذایی ضروری است. آش ماش خاصیت زیادی برای سلامتی دارد و به خصوص در زمان سرماخوردگی میتواند از گلو درد جلوگیری کند و در رژیم غذایی به دلیل طعم خوبی که دارد به راحتی به کار می رود. قلیه ماهی غذایی کامل و خوشمزه از غذاهای محلی بوشهر می باشد که می تواند به عنوان خورشت در رژیم غذایی شما قرار گیرد و به دلیل ماهی موجود در آن سرشار از مواد مغذی است و اسیدهای چرب امگا3 دارد و می تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند. غذاهای محلی علاوه بر طعم خوبی که دارند، سرشار از مواد مغذی هستند، آش قلیه گیلانی نیز این قاعده مستثنی نیست، شما نیز می توانید با قرار دادن این آش در رژیم غذایی خود از آن بهره ببرید. اشکنه از غذا های سنتی تهران است که سرشار از ویتامین B6 و ویتامین C است. 100 گرم از اشکنه حاوی 177 کالری و 15.3 کالری آن مربوط به روغن آن است که می‌ توانید با کم کردن میزان روغن، آن را در رژیم غذایی خود قرار داده و از آن لذت ببرید. همچنین اشکنه حدود 4 گرم پروتئین دارد. کوفته نخودی از غذاهای محلی تویسرکان به حساب می آید که طعم عالی داشته و همانند سایر انواع کوفته برای وعده شام یا ناهار بسیار مناسب می باشد. این غذا دارای مواد مغذی بسیاری است که می تواند در رژیم غذایی مواد مورد نیاز بدن را تامین نماید.

آش سماق اصفهان

۰۶

آذر

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
برنج خرد کرده 200 گرم
سماق خشک نیم کیلو
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سبزی (تره، جعفری، ترخون، گشنیز و کمی نعناع) 1 کیلو
پیاز درشت سرخ شده 1 عدد
روغن 200 گرم

طرز تهیه:

یک ساعت پیش از شروع آشپزی، سماق را در آب قرار دهید. سپس برنج را در مقدار کمی آب بجوشانید و سبزی را کاملا خرد و ریز کنید، هرچه ریزتر بهتر، و به برنج اضافه کنید. پس از این مرحله گوشت را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه کاملا مخلوط کرده و ورز دهید و گلوله ­های کوچکی به اندازه گردو درست کنید، سپس این گلوله ­ها را در روغن سرخ کنید و پس از سرخ شدن به آش اضافه کنید تا خوب بپزد.

در این مرحله باید سماق را از صافی رد کنید و تمام آب آن را بگیرید، آب سماق می­ بایست قرمز شده باشد، آن را درآش بریزید، و به آن نصف پیازداغ را اضافه کنید و اجازه دهید آش به خوبی بپزد. آش را در ظرفی مناسب به همراه پیازداغ باقی مانده و نعناع داغ تزیین و سرو نمایید.

مدت زمان طبخ 170 دقیقه است.

سماق سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و قرار دادن آن در رژیم غذایی می تواند سطح قند خون را کاهش دهد و از طرفی به دلیل مقادیر زیاد ویتامین C که دارد برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد. می توانید با تهیه آش سماق از طعم این غذای اصفهانی لذت ببرید و از خواص آن بهره مند شوید.

اخبار پیشنهادی

۰۴

شهریور
Banner

رژیم شوک

رژیم های غذایی زیادی در اطراف ما وجود دارند که همگی ممکن در رساندن ما به آرزوی تناسب اندام موفق نباشند. برخی از رژیم های غذایی تاثیر بسیار کوتاه و کمی دارند و برخی از رژیم های غذایی برای کوتاه مدت استفاده می شوند و نوعی دیگری از رژیم های غذایی وجود دارند که کاهش وزن سریع را امکان پذیر کرده ولی ماندگاری آن را کاهش می دهند.

۲۵

مرداد
Banner

آیا مصرف متفورمین برای کاهش وزن بی خطر است؟

متفورمین دارویی است که به طور معمول برای تنظیم سطح قند خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم تجویز می شود، شاید شنیده باشید که مصرف متفورمین می تواند کاهش وزن به همراه داشته باشد، آیا این مساله درست است؟

۱۳

شهریور
Banner

چای میخک کمپوت سلامتی

میخک یکی از ادویه های پرطرفدار است که در سراسر دنیا از آن برای آشپزی استفاده می نمایند، ولی فواید میخک فقط به آشپزی ختم نمی شود، بلکه می تواند از خواص باورنکردنی آن برای سلامتی و بدن در رژیم غذایی نیز سخن به میان آورد.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .