آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ویتامینB6|سوخت‌وساز|کم‌خونی|سکته مغزی

مطالب مرتبط :

این 7 ماده پروبیوتیک را استفاده کنید و با این کار سلامتی دستگاه گوارش خود را تضمین نمایید. باکتری های مفید به خصوص آن دسته از باکتری هایی که در دستگاه گوارش زندگی می کنند، می تواند فرآیند هضم را بهبود بخشند و سیستم ایمنی را بهتر کنند.  مواد طبیعی زیادی وجود دارند که به کمک آنها میتوان ترشح هورمون مردانه تستوسترون را در بدن افزایش داد.   گوشت شتر، منبع خوبی از مواد مغذی است و ویژگی اصلی آن در مقایسه با سایر گوشت‌ها، نبود مواد هورمونی و آنتی‌‌بیوتیک در آن است. کلکلسیفرول (ویتامین D3)، نوعی از ویتامین D با منشاء حیوانی است که با قرار گرفتن در نور خورشید به وجود می‌ آید، در حالی که ارگوکالسیفرول (ویتامین D2) منشاء گیاهی دارد. لوبیا قرمز علاوه بر طعم خوبی که به غذا می بخشد، به دلیل مواد مغذی که دارد برای سلامتی و تغذیه مناسب، اهمیت زیادی دارد. همانند سایر انواع حبوبات، این لوبیا برای افراد دیابتی بسیار مناسب بوده و همچنین قرار دادن آن در رژیم غذایی کودکان به سلامت بیشتر استخوان ها و رشد قد بیشتر کمک می کند. برای اینکه بتوانید سلامتی خود را حفظ کنید و لاغر بمانید، بهترین راه مصرف مواد غذایی کم کربوهیدرات است. در واقع وقتی شما مقدار مصرف کربوهیدرات را به مواد غذایی کم کربوهیدرات محدود می کنید، با اینکار بدون اینکه به سلامتی آسیبی وارد شود، می توانید احساس گرسنگی و ضعف را از بین برده و اشتهایتان را کم می کنند. شاید سالم ترین رژیم غذایی، یعنی رژیم مدیترانه ای باشد که دارای مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار، حبوبات و روغن زیتون است. همچنین در این رژیم موادی از قبیل ماهی و ماکیان به عنوان پروتئین کم چرب نسبت به گوشت قرمز ترجیح داده می شوند. مقدار توصیه شده مصرف فیبر روزانه حدود 25 گرم در خانم ها و 38 گرم در آقایان است. برخی از متخصصین معتقدند که 95 درصد افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نمی کنند. درست است که ممکن است افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نکنند ولی عکس این مورد نیز احتمال دارد اتفاق بیافتد.

منابع طبیعی ویتامین B6

۱۳

مرداد

ویتامین B6 (پیریدوکسین، پیریدوکسال، پیریدوکسامین) ویتامین محلول در آب است، که برای عملکرد بهتر سیستم عصبی، سیستم ایمنی، سوخت‌ و‌ ساز بدن و تولید گلبول‌ های قرمز خون و  اکثر عملکرد های بدن ضروری است. ویتامینB6 ، با کمک آهن، اسید فولیک و ویتامین B12 برای تولید گلبول‌ های قرمز و همو گلوبین، مورد نیاز می‌ باشند. کمبود ویتامین B6 می‌ تواند به التهاب پوست (درماتیت)، افسردگی، گیجی، تشنج و اختلال در تولید گلبول‌ های قرمز و بروز کم‌ خونی منجر شود.

عملکرد سیستم ایمنی بدن

ویتامین B6 به عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کند. کمبود ویتامین B6، تولید لنفوسیت‌ ها، یک نوع از سلول‌ های سفید خون که در عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن نقش دارند را، مختل می‌ کند.

سلامت قلب

ویتامین B6 عامل تبدیل هموسیستئین به اسید آمینه سیستئین و کاهش همو سیستئین جریان خون می‌ باشد. هموسیستئین اسید آمینه‌ ای است که، مقدار زیاد آن باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌ های قلبی و  سکته مغزی می‌ گردد.

 

منابع طبیعی ویتامین B6:

Vitamin-B-resources-foods

 

گوشت

Vitamin-B-resources-meat

مرغ، بوقلمون، گوشت گاو، گوشت خوک (که در دین مبین اسلام حرام است.) منابع بسیار خوبی از ویتامین B6 هستند. سینه‌ ی مرغ کباب‌ شده، دارای 0.64 میلی‌ گرم B6 و همان مقدار از سینه‌ ی بوقلمون دارای 0.54 میلی‌ گرم B6 است.

 

ماهی

Vitamin-B-resources-halibut

ماهی کاد، ماهی آزاد، هالیبوت، ماهی قزل‌ آلا، ماهی تن، فقط چند نمونه از ماهی‌ های حاوی سطوح بالای ویتامین B6 هستند و می‌ توانند بخشی از رژیم غذایی سالم و متعادل روزانه شما را تشکیل دهند. ماهی تن 1.8 میلی‌ گرم و همچنین ماهی قزل‌ آلا دارای 0.52 میلی‌ گرم ویتامین B6 است.

 

سبزیجات و میوه‌ ها

Vitamin-B-resources-banana

فلفل، اسفناج، سیب‌ زمینی‌ پخته، نخود سبز، سیب‌ زمینی شیرین، کلم بروکلی، مارچوبه و شلغم، همه منابع بسیار خوبی از ویتامین B6 هستند. این سبزیجات همچنین، کم‌ چربی و حاوی ویتامین‌ ها و مواد مغذی فراوان‌ اند که، برای سلامتی بدن ضروری هستند. 100 گرم موز حاوی 0.37 میلی‌ گرم، 100 گرم آووکادو 0.29 میلی‌ گرم و 100 گرم آلو خشک حاوی 0.75 میلی‌ گرم ویتامین B6 است.

 

آجیل و دانه‌ ها

Vitamin-B-resources-piscchio

بادام‌ زمینی، دانه‌ های آفتابگردان و  فندق، همه منابع خوبی از ویتامین B6 است. هر 100 گرم تخمه آفتابگردان حاوی 1.35 میلی‌ گرم، 100 گرم پسته حاوی 1.12 میلی‌ گرم ویتامین B6 است.

 

لوبیا و حبوبات

Vitamin-B-resources-whole

نخود، عدس و سویا، فقط چند نمونه از حبوبات و دانه‌ های غنی از B6 هستند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .