آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

بدون چربی|شکر|طعم‌دهنده|نوشابه‌ رژیمی|افزودنی

مطالب مرتبط :

جوز هندی ادویه‌ای معطر است که از سالیان دور در آشپزی استفاده شده است و در همه فصول سال در دسترس است. جوز هندی علاوه بر استفاده در آشپزی، نقش مهمی در تامین مواد مغذی برای بدن به عهده دارد و به همین دلیل توصیه می‌شود در برنامه غذایی روزانه خود این ماده پر خاصیت را که با طعم گرم خود قلبتان را گرم می‌کند را قرار دهید. ویتامین‌های محلول در آب در بدن ذخیره نمی‌شوند و مازاد آن‌ها از طریق کلیه دفع می‌شود، بنابراین بهتر است که در غذای روزمره وجود داشته باشند. با گوجه‌فرنگی که سرشار از آنتی‌اکسیدان و  ویتامین‌های A و C است، به جنگ با بیماری‌ها بروید. ویتامین E موجود در روغن زیتون، اثر مثبتی بر رشد، سخت کردن استخوان، سیستم کبدی‌-صفرایی و رشد در طول دوره نوزادی، دارد. اگر تا به حال نام این ماده غذایی را نشنیده‌اید باید به شما بگوییم که دارید یکی از فرصت‌های مهم زندگی‌تان برای افزایش مواد مغذی و همچنین طعم‌دهنده فوق‌العاده غذایتان را از دست داده‌اید. نیازی نیست برای دریافت مواد مغذی موجود در پاپریکا آن را به مقدار زیاد مصرف کنید، حتی مقادیر کمی از این ادویه نیز خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. مصرف کلسیم برای رشد مناسب دندان و استخوان ها ضروری است. همچنین در عملکرد مناسب عضلات، اعصاب، ترشح هورمون و فشارِخون تاثیرگذار است. اما کلسیم تنها راه درمان پوکی استخوان نیست . انتخاب میان وعده مناسب قبل از خواب، به آرامش فکری و خواب راحت‌تر کمک می‌کند، و در حفظ تعادل مثبت و تامین نیازهای دوران رشد کودکان نیز، بسیار تاثیرگذار است، همچنین مانع از یبوست و پرخوری می‌شود. جذب مواد معدنی و مغذی که ما در طول روز با مصرف غذاهای مختلف به دست می‌آوریم، اهمیت زیادی دارند. کلسیم هم به همان میزان اهمیت دارد، ولی مصرف آن بسیار پایین‌تر است. به همین دلیل برخی از محصولات با کلسیم غنی شده و سپس روانه بازار می‌شوند. یکی از این محصولات شیرسویا در طعم‌های مختلف آن می‌باشد.

غذاهای بدون چربی و قند چه مشکلاتی دارند؟

۲۹

مهر

فریب  تکنیک‌های بازاریابی هوشمند را نخورید، یاد بگیرید از مصرف چه محصولاتی باید خودداری کرد.

مواد غذایی زیر تنها ظاهر سالمی دارند اما واقعیت بسیار متفاوت است.

 

ماست‌های بدون چربی

ماست‌ها و شیر‌های بدونِ چربی، بدون قند نیستند. از آن جا که چربی ماست گرفته‌ شده در نتیجه ماست، دیگر طمع خوبی نداشته به همین دلیل برای جبران طعم از دست‌رفته به آن شکر و یا طعم‌دهنده اضافه می‌کنند.

 

نوشابه‌های رژیمی

این نوع نوشابه‌ها حاوی شیرین‌‌کننده مصنوعی مانند، آسپارتم هستند. که باعث می‌شود مغز قند بیشتری طلب کند. مطالعه بر روی افرادی که روزانه نوشابه رژیمی مصرف می‌کردند و افرادی که مصرف نوشابه نداشتند، نشان داد که مصرف‌کنندگان 50 درصد بیشتر در معرض خطر بیماری قلبی قرار می‌گیرند. شیرین‌کننده مصنوعی که در نوشابه رژیمی استفاده می‌شود، به سیستم عصبی آسیب می‌رساند. همچنین با سردرد و تغییر در خلق‌ و خو ارتباط دارند. مصرف آسپارتام ممکن است باعث کاهش حساسیت و عملکرد نادرست انسولین نیز بشود.

.

آبمیوههای صنعتی

حتما شما هم شعار معروف آبمیوه طبیعی با طعم واقعی میوه را زیاد دیده یا شنیده‌اید اما اگر نگاهی به برچسب مواد تشکیل‌دهنده‌ی این آبمیوه‌ها بیاندازید، پی خواهید برد که در حال نوشیدن ترکیبی از شکر، شربت سرشار از فروکتوز همراه با طعم‌دهنده‌ها و افزودنی‌های مجاز هستید.

غذاهای طبیعی بخورید اما در خوردن آن‌ها حد اعتدال را رعایت کنید. میوه تازه بخورید نه آبمیوه. با گرفتن آبِ میوه و جدا کردن قسمتي از آن به عنوان تفاله، بخشی از مواد مغذي و مفيد آن، یعنی فیبر که نقش مهمي در سلامت دستگاه گوارش دارد، دور ريخته مي‌شود. در واقع مصرف آب‌ميوه فرد را از دريافت گروهي از مواد مغذي موجود در ميوه‌ها محروم مي‌کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .