آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

میوه ی تاژن|رژیم غذایی|دمنوش|کلسترول|فیبر

مطالب مرتبط :

درست است که میوه های زرد رنگ به ما انرژی و شادی می دهند ولی این تمام خاصیت این میوه ها و سبزیجات نیست. قرار دادن این مواد غذایی در رژیم غذایی حاوی خواص زیادی است که می تواند مواد مغذی مورد نیاز بدنمان را تامین نماید. مصرف هندوانه در رژیم غذایی می تواند به کنترل بیماری دیابت کمک کند، در واقع با اینکه شاخص گلایسیمی هندوانه بالا است، هر 100 گرم آن کربوهیدرات کمی دارد و می توان با قرار دادن آن در کنار مواد غذایی با شاخص گلایسیمی پایین قند خون را کنترل کرد. از دید بسیاری از مردم در سراسر دنیا جوانه ها خواص زیادی برای سلامتی بدن دارند که ما می خواهیم در این مقاله به بررسی این خواص بپردازیم. در ابتدا می بایست بیان کنیم که جوانه ها سرشار از مواد مغذی می باشند که می تواند گوارش و سطح قند خون را بهبود بهشند و برای مقابله با بیماری های قلبی مفیدند. کلم قرمز یا بنفش متعلق به خانواده کلمیان است و نسبت به کلم سفید تندی بیشتری دارد و همچنین از نظر مواد مغذی مقوی تر است. کلم قرمز می تواند برای مدت زمان بیشتری در یخچال بماند و می توانید برای تهیه سالاد، غذاهای مختلف استفاده کنید، همچنین می توانید در تهیه ترشیجات از کلم استفاده کنید و در کنار غذا میل کنید. برای سالهای متمادی از شیر بز در مناطقی از جهان استفاده می شده است که هیچ دسترسی به شیر گاو نداشته اند ولی زمانی که تمایل افراد به سالم زیستن افزایش یافت، برخی از افراد تلاش کرده اند که فواید شیر بز برای سلامتی را دریابند و این نکته به این ماده غذایی اهمیت بالایی در وعده های غذایی می دهد. ویتامین E موجود در روغن زیتون، اثر مثبتی بر رشد، سخت کردن استخوان، سیستم کبدی‌-صفرایی و رشد در طول دوره نوزادی، دارد. جو انواع مختلفی دارد و به صورت پودر، خرد شده، پرک و کامل استفاده می شود. اوت میل نیز از جو استفاده می شود، و به دلیل خواص خارق العاده ای که دارد به عنوان صبحانه استفاده می شود. بذر کتان سالهاست که به دلایل مختلف در رژیم غذایی مردم در سراسر دنیا استفاده می شود و خواص زیادی برای سلامتی به همراه دارد، این دانه های مقوی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند و علاوه بر اینکه بذر کتان برای سلامتی مفید است، روغن آن نیز خواص زیادی را با خود به همراه دارد.

میوه ی تاژین یا رمبوتان

۱۳

مرداد

شاید تا به حال اسم آن را نشنیده باشید ولی این میوه که بومی کشورهای جنوب آسیاست سرشار از خواصی است که به سلامت بدن کمک می کنند. این میوه شاید ظاهر جالبی نداشته باشد ولی خواص آن بسیار پرکاربرد است؛

خواص ضد دیابتی

rambutan-benefits-1

تحقیقات نشان می دهد که مصرف میوه ی تاژن در رژیم غذایی می تواند سطح افزایش ناگهانی قند خون را کاهش دهد و به تنظیم قند خون کمک کند. برای اینکه به خوبی بتوانید از این خاصیت بهره مند شوید باید گوشت و پوست این میوه را با هم میل نمایید. البته عصاره ی تهیه شده از پوست بیرونی آن نیز وجود دارد که می تواند به تنظیم قند خون کمک کند. روش دیگر این است که میوه را در آب جوش بجوشانید و یا از عصاره آن در آب جوش بریزید و به صورت دمنوش میل کنید.

سلامت قلب

این میوه آسیایی سرشار از فیبر است که می تواند به کاهش بیماری های قلبی کمک کند و سلامت قلب را بهبود بخشد. در واقع فیبر موجود در این میوه می تواند سطح کلسترول را در حد نرمال نگه دارند، چرا که فیبر می تواند با چسبدین به مولکول های چربی، آن را به راحتی از بدن دفع نماید.

سلامت پوست و مو

rambutan-benefits-2

رمبوتان منبع غنی از ویتامین C می باشد که برای حفظ سلامت پوست بسیار مناسب است. ویتامین C می تواند استرس های اکسیداتیو و آسیب های آن روی پوست را کاهش دهد و در نتیجه از بروز چین و چروک روی پوست جلوگیری کند و همچنین با پیری زودرس مقابله کند. علاوه بر این ویتامین C در سنتز کلاژن موثر بوده و در نتیجه می تواند به پوست خاصیت ارتجاعی بیشتری ببخشد. سنتز کلاژن با افزایش سن کاهش می یابد به همین خاطر مصرف ویتامین C برای افزایش سطح سنتز کلاژن بسیار ضروری است.

rambutan-benefits-8

از این میوه همچنین در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود چرا که می تواند جذب مواد مغذی را افزایش دهد و در نتیجه مواد مغذی ضروری پوست را به آن برساند و برای جلوگیری از بروز شوره سر موثر است. همچنین رمبوتان در رساندن آمینو اسید کافی برای سلامت تارهای مو کمک می کند و همچنین از نازک شدن تار مو جلوگیری کرده و از پیری و خاکستری شدن مو پیشگیری می کند چرا که دارای مقادیر زیادی مس می باشد. برای اینکه بیشتر از خواص میوه رمبوتان لذت ببرید بهتر است آن را له له کنید و روی مو بمالید و پس از 15 دقیقه آن را بشویید.

سلامت دستگاه گوارش

rambutan-benefits-4

این می تواند از یبوست جلوگیری کند و از به دلیل مقادیر کافی فیبری که دارد همچنین می تواند رطوبت بدن و دستگاه گوارش را تنظیم نماید و همانند ملین عمل کند و دفع مواد زاید را آسان نماید. فیبرهای موجود در این میوه همچنین می تواند سرعت دفع را افزایش دهد.

درمانی برای کم خونی

رمبوتان دارای مقادیر زیادی آهن می باشد که برای تولید گلبول های قرمز ضروری است. رژیم غذایی که آهن کمی دارند منجر به بروز کم خونی می شود. همچنین از آنجایی که رمبوتان دارای ویتامین C زیادی است می تواند جذب آهن را در بدن افزایش می دهد و در نتیجه کمبود آهن را برطرف می کند و برای افراد مبتلا به کم خونی بسیار مناسب است.

مقابله با سرطان

rambutan-benefits-5

میوه رمبوتان منبع کافی آنتی اکسیدان دارد که می تواند از تشکیل سلول های سرطانی در بدن جلوگیری کند و دارای ویتامین C نیز می باشد که از بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو جلوگیری می کند و رادیکال های آزاد را که عاملی برای ایجاد سلول های سرطانی و آسیب های جدی به اندام های داخلی هستند را از بین می برد. از طرفی مصرف مواد غذایی که دارای آنتی اکسیدان کافی می باشد می توانند از جهش DNA جلوگیری کرده و در نتیجه از بروز سلولهای سرطانی نیز پیشگیری می کند. همچنین مصرف میوه ی رمبوتان به مقابله با سرطان پانکراس در مراحل اولیه کمک می کند چرا که از جهش DNA که عامل اصلی سرطان پانکراس است جلوگیری می کند.

بهبود سیستم ایمنی

rambutan-benefits-6

سیستم ایمنی ما همیشه در معرض بیماری های مختلف قرار میگیرد و نیاز است که مواد مغذی لازم برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی را دریافت کنید واز آنجایی که ما تحت تاثیر عوامل استرس زا و استرس های اکسیداتیو زیادی هستیم که می تواند منجر به مشکلات زیادی برای سلامتی می شود و ممکن است منجر به عفونت ها و بیماری های مختلف شود. این بیموه می تواند برای بهبود سیستم ایمنی بسیار مناسب باشد و از آنجایی که داری مقادیر زیادی ویتامین و آنتی اکسیدان است اثر آسیب های اکسیداتیو را کاهش می دهد و می تواند ورم را کم کند و در نتیجه سلامت سلولها و بدن را به طور کلی افزایش دهد و عملکرد آن را بهبود بخشد. از طرفی رمبوتان دارای خواص ضد میکروبی است که می تواند در برابر عوامل خارجی از بدن محافظت کند و به صورت مستقیم آن ها را از بین ببرد.

موثر در کاهش تب

rambutan-benefits-7

در گذشته افراد برای کاهش تب از میوه رمبوتان استفاده کرده چرا که می تواند به صورت طبیعی تب را کاهش دهد و به همین خاطر در درمان برخی از بیماری ها و کاهش عوارض ناشی از این بیماری ها مثل تب کردن از رمبوتان استفاده می شود. پوست رمبوتان می تواند در درمان تب خال موثر باشد و همچنین تب را درمان نماید و از آنجایی که خاصیت ضد میکروبی دارد می تواند سلامت بدن را بهبود بخشد و سیستم ایمنی را قوی کند و در نتیجه از بروز تب در وهله اول جلوگیری می کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .