زنانی که بیش ترین میزان اسید های چرب امگا3 را با خوردن ماهی و یا مکمل های روغن ماهی به دست می آورند، 14 درصد کمتر از سایر زنان در معرض خطر ابتلاء به سرطان سینه هستند. امگا3 مورد نیاز بدن برای کاهش این خطر، برابر با مصرف دو وعده ماهی روغنی در هفته است. روغن و تخم کتان، روغن و تخم شاه دانه، روغن هسته انگور، تخمه های کدو تنبل، روغن کنجد، روغن گردو، پسته، تخمه آفتابگردان (خام)، روغن زیتون و زیتون، روغن گل گاوزبان، روغن گل مغربی، روغن شاه بلوط، روغن انگور فرنگی، روغن جوانه ی گندم، مرغ و غیره از منابع دیگر امگا3 هستند.
سویا حاوی یک نوع استروژن گیاهی به نام ایزوفلاون است که، خطر ابتلاء به سرطان سینه و یا عود آن را در نجات یافتگان از سرطان کاهش می دهد.
یک رژیم غذایی غنی از فولات و اسید فولیک که اَشکالی از ویتامین B هستند، برای کاهش خطر ابتلاء به سرطان سینه چه قبل و چه بعد از یائسگی، مفید است. بروکلی، آرتیشو، مارچوبه، کلم بروکسل، گل کلم، شلغم، چغندر، اسفناج، غلات کامل، تخم مرغ، مغز هایی مانند؛ گردو، بادام، فندق، آووکادو و مرکبات حاوی مقادیر بالای فولات هستند.
مصرف چای سبز، جلوی از پیشرفت سرطان سینه در مبتلایان به این بیماری را می گیرد و رشد تومور را محدود می کند. مواد شیمیایی موجود در چای سبز - پلی فنول ها- پروتئینی را مهار می کنند که باعث رشد سلول های تومور می شود.
مصرف لبنیات پر چرب، به دلیل وجود هورمون استروژن، خطر ابتلاء به سرطان سینه و پروستات را افزایش می دهد. در مقابل محصولات پروبیوتیک و کم چرب اثر معکوس دارد. لبنیات مصرفی مبتلایان به سرطان سینه، باید حتما از نوع پروبیوتیکی باشد، تا از این طریق بتوان تعداد سلول های سیستم ایمنی و ضد التهابی را برای پیشگیری از بازگشت بیماری افزایش داد.
مقادیر بالای این دانه ها که سرشار از استروژن گیاهی هستند، به همراه سویا، خطر ابتلاء به سرطان سینه را به خصوص بعد از یائسگی کاهش می دهد. بیماران سرطانی و اطرافیان آن ها باید از نوع رژیم غذایی مطلع باشند، زیرا سیستم بدن این افراد با انجام هر دوره شیمی درمانی دچار تغییرات می شود.
تغذیه و رژیم غذایی مناسب می تواند به کاهش عوارض شیمی درمانی کمک کند.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
