آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کتلت مرغ|دوولای|لهستان|ساندویچ|کالری|گندم سیاه

مطالب مرتبط :

بلوبری سرشار از فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین C، ویتامین B6 و ترکیباتی هستند که برای سلامت قلب، کاهش خطرات حمله قلبی مناسب می باشند. از طرفی بذر چیا حاوی اسیدهای چرب امگا3 و غنی از آنتی اکسیدان، فیبر، آهن و کلسیم است و با افزایش کلسترول خوب در بدن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. سالاد استیک ترکیبی از سبزیجات و پروتئین است که می تواند وعده مناسبی برای شام در رژیم غذایی باشد.  پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود. فاجیتا مرغ یا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید، و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. خوراک گوشت تند تا حدودی شبیه به خوراک لوبیا می باشد و شما می توانید از این غذا در رژیم غذایی خود بعنوان ناهار یا شام استفاده کنید همچنین بدلیل استفاده از روغن کانولا در آن یک غذای سالم می باشد. پاستا گوشت را مي توانيد در صورت پيروي از رژيم غذايي گياهخواري با سويا نيز تهيه کنيد يا فقط از قارچ براي تهيه پاستا استفاده کنيد. اين غذا براي بهبود سيستم ايمني بدن و بارداري سالم مفيد بوده، همچنين با روند پيري مقابله مي کند و داراي فيبر بالايي است. ناگت مرغ سوخاری به همراه سس تمشک می تواند به رژیم غذایی تنوع ببخشد و در رژیم غذایی علاوه بر اینکه روغن کمتری به بدن وارد می شود، آنتی اکسیدان زیادی از طریق مصرف سس تمشک دریافت می شود. طاجین، خورشت مراکشی است، که عطر و طعم خود را از ترکیبی از ادویه‌ جاتِ معطر مراکش، مانند زردچوبه، زیره سیاه، زنجبیل، هل و دارچین می‌ گیرد.

دوولای لهستان

۱۴

مرداد

کتلت مرغ یا دوولای، از غذاهای اصیل و سنتی لهستان است، که در لهستان به صورت ساندویچ و یا غذای اصلی، همراه با پوره‌ ی سیب‌ زمینی و یا سالاد سرو می‌ شود.

کالری کربوهیدرات پروتئین چربی
2360 165 110 140

 

 

مواد لازم:

مواد لازم مقدار
سینه مرغ 1 عدد
پودر پاپریکا 1 قاشق سوپ‌ خوری
نمک و فلفل 1 قاشق چایخوری
پنیر متزارلا دالیا 3 ورق
ژامبون گوشت 1 ورق
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن سرخ‌ کردنی به مقدار لازم
گندم سیاه (برای کنار رولت) 1 پیمانه

طرز تهیه:

1. سینه مرغ را بین دو لایه کیسه فریزر قرار داده و به آرامی بکوبید تا پهن شود.

2. نمک، پاپریکا و فلفل سیاه را به سینه مرغ اضافه کنید.

3. ژامبون را روی سینه مرغ گذاشته، سپس 3 ورق پنیر ماتزورلا را روی سینه مرغ بچینید و به آرامی رول کنید.

4. رولت را با خلال دندان محکم کنید.

5. تخم مرغ و شیر و آرد را با هم مخلوط کنید و  آنقدر هم بزنید تا به صورت ماست غلیظ شود. 

6. روغن را داغ کرده و رولت‌ ها را درونش سرخ کنید.

7. برای کنار رولت، یک پیمانه گندم سیاه را در 3 پیمانه آب در حال جوش همراه با کمی نمک ریخته و در ظرف را بگذارید، تا پخته شود و آب به خورد گندم برود.

  • اگر خواستید گندم سیاه خوش طعم‌ تر شود، بعد از اینکه آب به خورد گندم سیاه رفت و پخته شد، به مدت 8 دقیقه در فر از قبل گرم‌ شده با دمای 40 تا 50 درجه سانتی‌ گراد بگذارید.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .