آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

هالیبوت|گریل|ماهی|پتاسیم|ویتامینD|کم‌چرب|امگا3

مطالب مرتبط :

استفاده از رژیم غذایی که شامل میوه و سبزیجات فراوان می شوند به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف بیماری های مربوط به سبک زندگی امروزی کمک می کند و آووکادو در کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری های قلبی، سلامت پوست و مو، افزایش انرژی، کاهش وزن و سلامت بدن به طور کلی موثر است. آووکادو در بردارنده مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب با پیوند یگانه سالم است و به مواد مغذی و 20 نوع ویتامین و املاح معدنی را در... زنجبیل برای رفع حالت تهوع، بی اشتهایی، بیماری های حرکتی و درد بسیار مفید است. ریشه این گیاه می تواند به صورت پودر، تازه، یا خشک شده استفاده شود. همچنین زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک می کند. به همین دلیل استفاده از آن در رژیم غذایی اگر میخواهید اضافه وزن خود را کاهش دهید مفید است. تیلاپیا به عنوان غذایی دریایی سرشار از انواع ویتامین ها، املاح و مواد مغذی برای بدن است که شامل مقادیر قابل توجهی پروتئین، اسیدهای چرب امگا3، سلنیوم، فسفر، پتاسیم، ویتامین B12، نیاسین، ویتامین B6 و ... می شود که وجودشان در رژیم غذایی ضرورت دارد و به حفظ سلامتی بدن کمک می کند. روکولا ماده غذایی سرشار از ویتامین K که برای سلامت قلب، استخوان و پوست مفید است و همچنین دارای ویتامین C، B، فولات و مواد معدنی و املاح می باشد. همچنین مواد مغذی لازم برای داشتن چشمانی سالم نیز در این سبزی خوش طعم یافت می شود. از روکولا در رژیم غذاییتان بهره ببرید و در مقابل انواع سرطان ها بدن خود را بیمه کنید. ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا3، منبع غنی از پروتئین و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B می‌باشد که با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود علاوه بر طعم لذیذ آن از خواص آن نیز می‌توانید بهره‌مند شوید. ماهی تن تاثیر قابل توجهی روی سلامتی قلب دارد و برای کاهش بیماری های قلبی- عروقی ماهی تن سرشار از امگا3 است که منجر به کاهش اسیدهای چرب امگا6 و کلسترول در عروق خونی کاهش یابد. به کاهش وزن کمک کرده و سیستم ایمنی را بهبود بخشیده و انرژی و سلامت پوست رو افزایش می دهد.  سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است و منبعی غنی از پروتئین، ویتامین B، پتاسیم، سلنیوم و آنتی اکسیدان می باشد. همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و برای کاهش وزن و کنترل وزن در رژیم غذایی به کار می رود. ماهی سالمون، کم‌کالری و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین می‌باشد، که برای محافظت از پوست، تقویت عملکرد قلب و سلامتی آن مفید است.

ماهی هالیبوت گریل شده با سس سالسا هلو و فلفل

۲۶

اردیبهشت

مواد لازم:

مواد لازم مقدار
هلو زرد ریزشده یک و یک سوم پیمانه
فلفل دلمه‌ ای قرمز نگینی 1 پیمانه
آب لیمو ترش 1/4 پیمانه یا 2 عدد
پونه تازه کوهی 4 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
فلفل هالوپینو خرد‌ شده 1 عدد
سیر 1 حبه

مواد لازم برای طعم دار کردن ماهی هالیبوت:

مواد لازم مقدار
آب لیمو 4 قاشق چایخوری
روغن زیتون 4 قاشق چایخوری
پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
سیر 1 حبه
فیله ماهی هالیبوت 4 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. در کاسه‌ ای شیشه ای آبلیمو، روغن زیتون، سیر و پاپریکا را مخلوط کنید و خوب هم بزنید. (می‌ توانید از ریحان تازه و خرد شده هم استفاده کنید.)
2. فیله‌ ها را در محتویات کاسه قرار دهید و مخلوط آماده را روی آن بریزید، به طوری که کاملا آغشته شوند. فیله‌ ها را 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه‌ ها خوب به خورد فیله‌ ها بروند.
3. سپس به فیله‌ های مزه‌ دار‌ شده، نمک و فلفل بزنید.
4. از یک تابه دو طرفه یا گریل یا کباب‌ پز برای کباب کردن استیک فیله ماهی هالیبوت استفاده کنید. هر طرف ماهی را به مدت 5 دقیقه کباب کنید، تا به رنگ طلائی مایل به قهوه‌ ای در بیاید. 
5. برای تهیه سالسا میوه، تمام ترکیبات بالا را با هم ترکیب کنید و پس از گریل‌ کردن فیله‌ ها روی آن‌ها بریزید.

ماهی هالیبوت، سرشار از پتاسیم، ویتامین D و کم‌چرب است. در هر 75 گرم از گوشت این ماهی، 439 میلی‌ گرم امگا3 وجود دارد. 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .