آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مرغ بريان|مرغ بريان به همراه سيب زميني شيرين|غذای رژیمی|خوشمزه|رژیم غذایی|خوراک مرغ و سبزیجات

مطالب مرتبط :

آووکادو که به تازگی در رژیم غذایی به فراوانی یافت می شود خواص بی شماری از جمله؛ کاهش وزن، کنترل وزن، کاهش بیماری های قلبی، دیابت، درمان پوکی استخوان و بهبود عمل جذب در بدن دارد.  سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیرو بخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌ رود. سالاد پاستای مرغ غذایی سرشار از پروتئین و مقوی است و به سادگی تهیه شده و می تواند جایگزین پاستاهای معمولی در رژیم غذایی شود. این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. پيتزاي آروگولا و ژامبون غذايي خوشمزه است که به دليل اين گياه پرخاصيت سرشار از کلسيم و پتاسيم، فولات، ويتامين C و ويتامين K است و همچنين براي سلامت قلب و مقابله با راديکالهاي آزاد مناسب است و در رژيم غذايي اهميت زيادي دارد. سوپ گوجه فرنگي محبوب همه افراد است، با اين حال اکثر افراد براي مصرف کردن اين سوپ در وعده اصلي نه پيش غذا، آن را با نان ميل مي کنند. ترجيح ما اين است که به جاي کربوهيدرات با سبزيجات سير شويد به همين دليل از کدو حلوايي در تهيه اين سوپ استفاده شده است.  در این سوپ سعی شده‌ است از انواع سبزیجاتی که می‌‌ تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌ العاده کند، استفاده شود. گوجه فرنگی پخت‌ شده حاوی آنتی‌ اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌ های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌ کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌ رود.  ترکیب زیره و تخم‌ مرغ ، طعمی عالی به این غذا داده ، و از طرفی زیره برای سرما خوردگی ، مشکلات پوستی ، ایمنی بدن و هضم غذا ماده‌ ای معجزه‌ آسا به شمار می‌ رود. در واقع ، بوی زیره غدد بزاق را تحریک کرده که باعث می‌ شود این غذای ترکی برای صبحانه بسیار دلچسب باشد.

مرغ بريان به همراه سيب زميني شيرين

۰۹

مهر

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
سس خردل 2 قاشق غذاخوري
آويشن تازه خردشده 2 قاشق غذاخوري
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري
نمک 1/2 قاشق چايخوري
فلفل سياه 1/2 قاشق چايخوري
ران مرغ بدون پوست 4 عدد
سيب زميني شيرين متوسط 2 عدد 
پياز قرمز بزرگ 1 عدد

طرز تهيه:

براي تهيه اين غذا ابتدا سيب زميني ها خرد کرده و پيازها را نيز خرد کنيد و جداگانه در ظرفي قرار دهيد. سپس فر را بگذاريد با دماي 450 درجه فارنهايت گرم شود و ظرف فر را در فر گذاشته بگذاريد کاملا داغ شود. سپس در اين حين، سس خردل، 1 قاشق غذاخوري روغن زيتون، 1/4 قاشق چايخوري نمک، و فلفل را در کاسه اي بريزيد و کاملا با يکديگر ترکيب کنيد و بعد ران مرغ را در اين مواد بخوابانيد.بعد از چند دقيقه ورز دادن در سيني فر قرار دهيد و سپس سيب زميني و پياز را نيز در کاسه مواد ريخته باقي سس، نمک، فلفل و روغن زيتون را اضافه کنيد و کاملا مواد را با سيب زميني و پياز ترکيب کنيد. بعد از ريختن در سيني فر، مرغ ها را روي سبزيجات قرار دهيد. بگذاريد براي مدت 30 تا 35 دقيقه با دماي 165 درجه فارنهايت در فر برشته شوند. 

مرغ بريان به همراه سيب زميني شيرين غذای رژیمی و خوشمزه است و برای جایگزین شدن در رژیم غذایی به جای خوراک مرغ و سبزیجات مناسب می باشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .