info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

علائم ابتلا به کم خونی و روش تشخیص آن چه می باشد؟ علل پوکی استخوان راهکارهایی برای درمان اگزما، درماتوز، خارش های پوستی و سالک با داروهای گیاهی خواص نخود سبز اسموتي آناناس و گياهان برگ سبز بیماری هپاتیت، توصیه ها و رژیم غذایی خورشت کدو حلوایی بروجرد پاستاي گوشت ميني ساندويچ ماهي تن سوپ عدس کدو بره مازندران لونگی رشت کلسیم موجود در شیر سویا نکاتی که می بایست درباره تیروئید بدانید سوپ ریبولیتا
مرجو خورشت مزایای ویتامین D3 نسبت به D2 ميني ساندويچ ماهي تن مصاحبه محمد حاتمی آیا یک بیمار دیابتی هستید و می­خواهید که بتوانید به راحتی در ورزش­های استقامتی شرکت کنید؟ باورهای غلط درباره رژیم کانادایی رژیم گیاهخواری و دوران بارداری چرا باید با سرعت کم وزن کم کنیم؟ سالاد ماهی سالمون سالاد مرغ وکنجد به همراه نودل خیار میوه هایی که افراد مبتلا به دیابت نوع دو باید مصرف کنند کوکوی لوبیا سبز آذری تشخیص مزاج در طب سنتی سردردهایتان را جدی بگیرید سالاد بودا به همراه سس تاهینی
غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید درمان سنتی پولیپ روده تومور استخوانی چیست؟ در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ آنچه باید درباره ی پولیپ روده بدانید خواص جوانه گندم راه های پیشگیری از گلودرد چیست؟ تغذیه افراد با کم کاری تیروئید چگونه کبد چرب را درمان کنیم؟ آیا دارویی برای درمان سلیاک وجود دارد؟ آنچه خانم های بارداری باید درباره ی تیروئید بدانند تغذیه افراد با پر کاری تیروئید رژیم غذایی خام گیاهخواری آنچه باید درباره کبد چرب بدانیم نقش ویتامین ها و مواد معدنی در بدن چیست؟

کلمات کلیدی :

پاچ باقلا|باقلا قاتق|خورشت|خورشت گل در چمن|گیلان|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

اشکنه از غذا های سنتی تهران است که سرشار از ویتامین B6 و ویتامین C است. 100 گرم از اشکنه حاوی 177 کالری و 15.3 کالری آن مربوط به روغن آن است که می‌ توانید با کم کردن میزان روغن، آن را در رژیم غذایی خود قرار داده و از آن لذت ببرید. همچنین اشکنه حدود 4 گرم پروتئین دارد. طبخ این آش ساده و خوشمزه نکته‌هایی دارد، که هنگام تهیه آش باید به آن‌ها دقت داشت. خورش قیمه یزدی یکی از غذاهای محلی یزد است. و طعم خوبی دارد می توانید در رژیم غذایی خود استفاده کنید. آش شله، یکی از غذاهای منحصر به‌ فرد سنتی مشهد است. که هر ساله، به ویژه، در ماه‌ های محرّم و صفر با آداب و رسوم خاص معنوی طبخ می‌ شود.  دیگچه مشهدی دسری بسیار خوشمزه است که می توان در رژیم غذایی هر چند وقت یکبار استفاده کرد.  بیشت واش مازندران غذایی سبک و خوشمزه در رژیم غذایی است که می توان آن را جایگزین آش و سوپ کرد و در برنامه غذایی جایگزین نمود. آش کلم یا یرتخلی، غذای سنتی و محلیِ شهر ارومیه است. نام دیگر این غذا تورشوله آش نیز می‌ باشد. ته تالی یا تتالی از غذاهای محلی استان مرکز و شهر اراک است، دلیل نامگذاری آن نیز به این خاطر می باشد که در قدیم در شهر اراک به ماهیتابه، تال می‌ گفتند و چون گوشت را برای پخت ته تال می گذاشته اند، به آن ته تالی می گویند. در واقع ته تالی نوعی تاس کباب با گوشت چرخ کرده است که می توانید در رژیم غذایی خود به جای تاس کباب استفاده کنید.

باقلا قاتق گیلانی

۱۳

آذر

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
پاچ باقالا، یا لوبیای رشتی 300 گرم
شوید خشک 3 قاشق سوپ­ خوری
تخم ­مرغ 3 عدد
سیر خشک 4 حبه
کره یا روغن زیتون 100 گرم
آب 1 لیتر
نمک، فلفل، دارچین وزردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

برای شروع می­ بایست پوست باقالاهایی که از شب قبل در آب خیسانده­اید، را جدا کنید و در ماهی­تابه با کمی روغن یا کره تفت دهید و پس از آن شوید، سیر کوبیده، زردچوبه و نمک را به باقالا اضافه کرده و خوب به تفت دادن ادامه دهید. کمی که سرخ شد، آب را افزوده و بگذارید روی حرارت ملایم بجوشد تا باقالاها نیم ­پز شوند. پس از آنکه آب جوش آمدن، تخم مرغ را که از قبل سرخ کرده­اید، اضافه کنید و در انتها با پاشیدن کمی دارچین و فلفل غذا را طعم­ دار کنید. و در ظرفی مناسب سرو کرده و با ماهی شور، زیتون پرورده، سیر ترشی، ماست و خیار میل نمایید.

پاچ باقالا در دو نوع محلی (دیرپز) و کشاورزی (زودپز) در فروشگاه­ های خواروبار یافت می­ شود. همچنین زیاد بودن شوید موجب تلخی این غذا می ­شود. باقلا قاتق یا خورشت گل در چمن یکی از غذاهای خوشمزه شمال کشور از استان گیلان به حساب میاد که می توانید در رژیم غذایی خود برای تنوع از آن استفاده کنید.

اخبار پیشنهادی

۰۹

مرداد
Banner

چگونه با تغذیه مناسب طول عمر بیشتری داشته باشیم؟

پیری فرآیندی طبیعی است و در این دوران رعایت عادات غذایی درست و رژیم غذایی متعادل، مصرف پروتئین و کربوهیدرات مرکب به اندازه‌ ی کافی و فعالیت بدنی، شانس داشتن عمری طولانی را افزایش می‌ دهد.

۲۲

آذر
Banner

علایمی که نشان می دهند به احتمال قوی فیبر زیادی مصرف کرده اید

مصرف بیش از حد فیبر می تواند همانند مصرف کم آن برای بدن مشکل ایجاد کند و عملکرد طبیعی بدن را مختلف کند. به همین دلیل می بایست به نشانه های مصرف فیبر زیاد در بدن توجه کنید و این ماده را به مقدار زیاد مصرف نکنید.

۱۰

بهمن
Banner

فواید پنیر پارمسان را بیشتر بشناسید

پارمسان پنیری سفت است که در ایتالیا تهیه می شود و جزو پنیر های طبیعی به حساب می آید که از شیر غیرپاستوریزه، پروتئین وِی طبیعی و رِنِت که نوعی آنزیم است (مایه پنیر) برای تهیه آن استفاده می شود و برای نگه داری آن فقط نمک به کار می رود. 

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .