آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

میگو|رژیم غذایی|مواد مغذی|پروتئین|سلنیم|ویتامین|مس|ید|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

پوکورا، غذایی سنتی و بومی استان خوزستان است، که با استفاده از نخود، که ماده‌ ی غذایی ارزشمندی است، تهیه و طبخ می‌ شود. آرد نخود، حاوی مقادیر پتاسیم بسیار بالایی است،که در كاهش فشار خون موثر است. بادمجون پلو غذایی خوشمزه و راحت است که می توانید در رژیم غذایی خود به جای خورشت بادمجان استفاده کنید و از طعم لذیذ و ظاهر متفاوت آن لذت ببرید. طبخ این آش ساده و خوشمزه نکته‌هایی دارد، که هنگام تهیه آش باید به آن‌ها دقت داشت. مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است. خورشت تره مهاباد، شبیه به قرمه است که می تواند جایگزین مناسبی در رژیم غذایی برای انواع خورشت ها باشد. پونه جایگزین مناسبی برای آنتی­ بیوتیک­ها محسوب شده و همچنین از نفخ و تعریق جلوگیری می­ کند. دم­نوش آن برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردرد ها، مشکلات گوارشی، پایین آوردن دمای بدن به هنگام تب، تسکین گلو درد، بر طرف ­کننده حالت تهوع، درد های دوره قاعدگی، رفع بی­ خوابی در رژیم غذایی استفاده می­ شود. مانی پلو دامغان غذایی خوشمزه و مجلسی که می توانید هر چند وقت یکبار در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید. آش کلم قمری همدان هم خوشمزه است و هم میتواند جایگزین مناسب و راحتی برای سایر انواع آش باشد، از طرفی کلم قمری از غذاهای آزاد در رژیم غذایی به حساب می آید و به همین خاطر شما فقط کالری سایر مواد لازم برای آش را دریافت می کنید.

میگو پلو بوشهر

۱۶

تیر

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
میگو 300 گرم
برنج 3 لیوان
رب گوجه ­فرنگی 2 قاشق غذا خوری
پیاز 1 عدد
سیر 3 حبه
گشنیز خرد شده 3 قاشق غذا خوری
زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری
زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیاز و سیر خرد شده را در تابه ­ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید و در همین هنگام نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا طلایی شود. پس از این مرحله میگو ها که تمیز شست­­شو داده ­اید به پیاز و سیر اضافه کنید و بگذارید تفت بخورد. کمی که گذشت رب گوجه­ فرنگی را اضافه کنید و کمی که میگو ها تفت خوردند زعفران را به همراه یک لیوان آب جوش اضافه کنید، نگذارید میگو ها زیاد سرخ شوند، چرا که رنگشان تغییر خواهد کرد. پس از کم شدن آب غذا به آن گشنیز خرد شده، نمک و فلفل افزوده و کمی هم بزنید. سپس از روی شعله کنار بگذارید تا خنک شود.

ته قابلمه را کمی روغن بریزید و ته­دیگ مورد نظرتان را روی روغن و کمی زرد چوبه برای طلایی شدن قرار دهید و سپس برنج آبکشی را در قابلمه ریخته و لا به­ لای آن را از مواد آماده شده پر کنید و آخرین لایه را میگو بپوشانید. ابتدا شعله را زیاد کرده تا برنج شروع به بخار کردن کند و سپس با چنگال به آرامی مواد را بهم مخلوط کنید و یک لیوان آب و چند قاشق روغن را روی برنج بریزید و بگذارید تا با حرارت ملایم دم بکشد. سپس در ظرف مورد نظرتان سرو و نوش جان کنید.

  • مدت زمان طبخ غذا 100 دقیقه است.
  • مصرف میگو در رژیم غذایی می تواند مواد مغذی فرآوری را برای بدن فرآهم کند. میگو مقادیر قابل توجهی پروتئین دارد و سرشار از سلنیم، ویتامین B12، فسفر، کولین، مس و ید دارد که برای بدن مفید است. چربی میگو کم است و به همین دلیل برای کاهش وزن مناسب است، از طرفی حاوی ویتامین D و سایر ویتامین های B نیز می باشد.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .