آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

آجیل|کلسترول|کاهش وزن|رژیم غذایی|سرطان|یبوست

مطالب مرتبط :

زرد چوبه که به زعفران هندی و یا ادویه طلایی معروف است، گیاهی است که در آسیا و بخش مرکز آمریکا کشت می شود. زرد چوبه ای که ما امروزه در فروشگاه ها می بینیم تهیه شده از ریشه گیاه زرد چوبه است. زمانی که شما پوستتان در معرض گرما و سوختگی قرار داشته باشد، اولین فکری که به ذهنتان می رسد این است که چیزی روی سوختگی گذاشته تا از آسیب بیشتر پوست و سوزش پوست جلوگیری کنید. واسابی ریشه گیاهی از خانواده ترب است که بیشتر در غذاهای ژاپنی به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد. خواص واسابی برای سلامتی توسط بسیاری از دانشمندان مورد بررسی قرار گرفته است به این دلیل که برای درمان بسیای از بیماری ها پرکاربرد و موثر است. چاشنی که از گیاه کروکوس ساتیووس به دست می‌ آید و به آن زعفران گفته می‌ شود، به طور خاص برای طعم و رنگ دادن به غذا استفاده می‌ شود. جدای از فوایدی که دارد، به عنوان گرانترین ادویه در جهان شناخته شده است. اگر تا به اکنون نام دار فلفل را نشنیده اید باید بدانید که این گیاه از خانواده فلفل سیاه و سفید است و دارای خواص و فواید بیشماری است که در این مقاله برایتان آورده شده است. برگ تمشک قرمز در طب سنتی سالیان سال مورد استفاده قرار می گرفته است، و امروز نیست استفاده از آن در رژیم غذایی برای سلامتی فواید زیادی دارد. این میوه خوشمزه برگ هایی دارد که حاوی آنتی اکسیدان و مواد مغذی است، و اهمیت زیادی دارد. برخی از عطرها آرامش خانه را برایمان یادآوری می کنند و می توانند بدنمان را آرام کنند. به طور مثال عطر و بوی خوش دارچین. این ادویه از ساقه ی درخت دارچین تهیه می شود. پوست داخلی درخت خارج شده و قسمت چوبی آن جدا شده و اجازه می دهند خشک شود. این مساله منجر به چوب های فر خورده ای می شود که امروزه ما به عنوان چوب دارچین آنها را می شناسیم. پا و مچ پا دارای حدودا 26 استخوان است و بیش از 100 تاندون دارد که پاشنه پا یکی از این بزرگترین استخوانهای پاست. اگر از پاشنه پا زیاد استفاده کنید و یا اینکه به پایتان آسیبی بزنید ممکن است در ناحیه پاشنه دردی را حس کنید که میتواند خفیف یا شدید باشد و زمانی که درمانهای خانگی جواب ندهد می بایست برای درد پاشنه پا به دکتر مراجعه کنید.

خواص کشمش

۰۷

بهمن

 

کشمش یکی از خوردنی های مغذی و خوشمزه است که در دسته آجیل و تنقلات قرار دارد و یک نوع میوه خشک نیز محسوب می شود و شامل انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی ضروری می باشد که برای کاهش کلسترول خون مفید است همچنین یکی از داروهای ضدسرطان طبیعی به شمار می آید.این خوراکی ریز و مغذی را می توانید همراه سالاد، بجای قند یا شکلات همراه با چایی و به هر صورتی که مایل باشید مصرف نمایید و از خواص آن بهره مند شوید.ازین خواص می توان به این موارد اشاره کرد: درمان کم خونی، جلوگیری از سرطان، جلوگیری از ریزش مو ، درمان بیماری های پوستی ، درمان دردهای مفاصل ، تنظیم سطح pH بدن ، پایین آورنده تب ، سلامت چشم ،بهبود سلامت دندان و درمان بی خوابی و افزایش سطح انرژی بدن.

Raisin-benefit5

قابل ذکر است کسانی که مایل دارند از روش های سالم برای کاهش وزن استفاده کنند حتما باید کشمش را در رژیم غذایی خود بعنوان یک میان وعده طبیعی شیرین جایگزین شیرینی های ناسالم قرار دهند و یا در وعده ای اصلی روی غذا یا سالاد ریخته و از طعم و خواص آن بهره ببرید.

شما می توانید خودتان کشمش را در منزل با دستور ساده ی زیر آماده کنید:

مقداری انگور با توجه به علاقه شخصی،انگور زرد یا سیاه را شسته و در یک ظرف مانند آبکش ریخته که سوراخ های ریز دارد و برای چرخش هوا مناسب است و در آفتاب قرار دهید تا خشک شود و هر روز آن را زیر و رو کنید و بعد از چند روز کشمش آماده است.

فواید کشمش

Raisin-benefit3(2)

 

1-درمان کم خونی

کشمش سرشار از آهن، مس و ویتامین های مکمل  B می باشد و بهمین دلیل  مصرف روزانه آن به ساختن گلبول های قرمز خون کمک کرده و در درمان کم خونی و کمبود آهن موثر می باشد.

2-جلوگیری از سرطان

آنتی اکسیدان های موجود در کشمش با حذف رادیکال های آزاد که موجب ایجاد تومورها مخصوصا در روده بزرگ می شوند مبارزه کرده و از بروز سرطان جلوگیری می کند.

3-تقویت فرایند هضم

کشمش بعنوان یک میوه و گیاه دارای مقادیر زیادی فیبر موثر می باشد و برای کنترل حرکات روده و تنظیم دستگاه گوارش و درمان یبوست بسیار مفید است و به دفع سموم و  مواد زائد از بدن کمک می کند.همچنین کشمش با داشتن مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم و منیزیم در کاهش میزان اسیدیته  و سطح pH بدن، با داشتن ویتامینC  و E  باعث جلوگیری از ریزش مو و بیماری های پوستی و بهبود کیفیت ناخن ها می شود.

Raisin-benefit2(1)

4-پایین آورنده تب

کشمش سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی موثر و ضد باکتری است که برای جلوگیری از عفونت های باکتریایی یا رفع تب ناشی از ویروس مفید است.

5-سلامت چشم

با مصرف کشمش از بیماریهای چشمی مانند آب مرواریدو دژنراسیون ماکولا جلوگیری کنید زیرا این کشمش سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن است و برای حفظ سلامت چشم و بهبود بینایی بسیار عالی می باشد.

6-تقویت سطح انرژی بدن

زمانی که احساس بی حالی و خستگی می کنید می توانید با مصرف مقداری کشمش انرژی خود را بدون افزایش کلسترول بازیابی کنید زیرا کشمش حاوی کربوهیدرات ها و قندهای طبیعی از جمله گلوکز و فروکتوز است و همچنین به جذب مواد مغذی مانند پروتئین به بدن نیز کمک می کند.

7-بهبود سلامت دندان

کشمش با داشتن مقادیر زیادی کلسیم از مینای دندان محافظت کرده و با داشتن مواد شیمیایی بنام اولانیک اسید از رشد باکتری در دهان و پوسیدگی بیشتر دندان ها پیشگیری می کند.

benefit-of-raisins1

8-کاهش فشار خون بالا

مصرف کشمش باعث تنظیم جریان خون می شود.از آنجایی که کشمش سرشار از آنتی اکسیدان، آهن،پتاسیم و ویتامین های مکمل گروه B هستند به کاهش سختی رگها و کاهش فشار خون کمک می کند و بدلیل نداشتن سدیم و محتوای غنی از فیبر می تواند یک میان وعده عالی باشد زیرا باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود.

9-بهبود سلامت و استحکام استخوان ها

کشمش با داشتن کلسیم فراوان منبع خوبی برای تقویت استخوان ها و کاهش درد مفاصل به شمار می آید و از پوکی استخوان بخصوص در خانم ها در زمان یائسگی جلوگیری می کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .