ورزش کردن یکی از راه های رسیدن به وزن ایده آل و اگر ورزش کردن با رژیم غذایی درستی همراه باشد، به دست آوردن وزن ایده آل سریع تر صورت می گیرید. بعد از تمرین کردن بدن به مقدار کافی سوخت برای بازسازی احتیاج دارد، ولی اینکه این سوخت را از چه نوع ماده ی غذایی به دست می آورید، بسیار مهم است. در واقع بهترین وعده غذایی بعد از یک تمرین سخت ترکیبی از کربوهیدراتها و پروتئین کم چرب است.
به هنگام ورزش کردن بدن شما مقدار زیادی آب از دست می دهد؛ پس اولین قدم، جبران کردن آب از دست رفته است. بر اساس تحقیقات مردان باید 13 فنجان آب و خانم ها 9 فنجان آب در روز مصرف کنند ولی بعد از تمرین و ورزش بدن شما بیشتر از این مقدار آب را احتیاج دارد. شیر شکلات، می تواند راهی مناسب برای آب رسانی و دریافت مواد مغذی مثل کربوهیدارت و پروتئین باشد. آب آلبالو، یکی از روش های مناسب برای کاهش درد های عضلانی بعد از ورزش است و وظیفه آب رسانی به بدن را نیز به درستی انجام می دهد. تحقیقات نشان داده است که نوشیدن دو لیوان آب آلبالو در طول روز درد های عضلانی را در دوندگان دو پر سرعت از بین برده است. آب هنداونه، این نوشیدنی خاصیت ضد التهابی دارد و درد های عضلانی پس از تمرین را کاهش می دهد و آب رسان نیز هست.
کربوهیدارت به صورت نشاسته، قند و فیبر در غذا ها یافت می شوند و برای انرژی رسانی و افزایش متابولیسم ضروری هستند. مصرف کربوهیدرات پس از ورزش به شما انرژی می دهد، بهتر است برای به دست آوردن کربوهیدرات مورد نیاز بدن به مصرف میوه ها و سبزیحات سرشار از کربوهیدرات مثل، سیب، موز، گلابی، بروکلی، توت ها بپردازید و همچنین لازم به ذکر است که غلات کامل نیز یکی از منابع غنی از کربوهیدارت است.
متخصصین مصرف پروتئین بعد از ورزش را برای بازسازی عضلات بدن توصیه می کنند. ولی باید توجه داشته باشید که همه پروتئین ها یکسان نیستند، درست است که انواع گوشت پروتئین دارند، ولی برخی از آنها حاوی مقادیر بسیار زیادی چربی اشباع شده اند که برای بدن مضر است. پیشنهاد می شود پس از تمرین از گوشت های کم چرب و گیاهان حاوی پروتئین استفاده کنید.
اسموتی، ترکیب زنجبیل، موز، کیوی و کلم کالی می تواند آبرسانی مناسب پس از تمرین باشد، همچنین اگر می خواهید پروتئین و کربوهیدرات لازم را دریافت کنید، می توانید ماست، توفو، سیب و کره بادام زمینی را به این اسموتی اضافه کنید.
ماهی و سبزیجات، برای دریافت کربوهیدارت و پروتئین مورد نیاز بدن می توانید از ترکیب ماهی به همراه سبزیجات استفاده کنید. مصرف حداقل دو بار ماهی در هفته بسیار توصیه شده است، چرا که ماهی حاوی پروتئین، ویتامین و اسید های چرب امگا3 است. به عنوان مثال می توانید از ماهی سالمون، کاد و یا تن، در کنار سبزیجاتی همچون سیب زمینی شیرین، بروکلی و کلم کالی استفاده نمایید.
کینوآ، این ماده غذایی اغلب به عنوان یک نوع از غلات شناخته می شود، در حالی که همانند کنجد یک دانه است. کینوآ حاوی مقدار زیادی پروتئین است که به شما در بازسازی ماهیچه ها و عضلات کمک می کند. می توانید کینوآ را در سالاد یا در وعده صبحانه به همراه آووکادو مصرف کنید.
ساندویچ ها، اگر می خواهید ساندویچی و اسنکی سالم درست کنید، ترکیب نان سبوس دار، چند نوع از سبزیجات، مثل اسفناج، کاهو، خیار و گوجه به همراه پروتئین هایی همچون بوقلمون، سینه مرغ، کره بادام زمینی، حمص، ماهی تن و یا نیمرو به شما توصیه می شود.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
