آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|سوپ سیب زمینی|بدون گلوتن|گلوتن|رژیم غذایی|سلیاک

مطالب مرتبط :

این سالاد که دارای همه طعم‌ های تند، تلخ، شور، شیرین، ترش است، برای تابستان بسیار مناسب می‌ باشد. میوه‌ ی پاپایا حاوی سه ویتامین مهم یعنی ویتامین A، D و C می‌ باشد که به هضم پروتئین کمک می‌ کنند. پاپایا به هضم غذا، پاکسازی بدن، متعادل‌ سازی باکتری معده کمک کرده و همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. اين سوپ خوشمزه و خوش آب و رنگ رو ميتوانيد به راحتي در رژيم غذايي خود قرار دهيد. گل کلم خواص زيادي براي سلامتي دارد و داراي ويتامين ها، املاح و مواد معدني ضروري است، که شامل ويتامين C، پتاسيم و فولات مي شود، همچنين سرشار از کولين، ويتامين B مورد نياز براي فعاليت و سلامت مغز نيز مي باشد. اسموتي نارگیل و شکلات براي کسايي که عاشق شيريني هستند مناسب است و براي گياهخواران و افرادي که به لبنيات حساسيت دارند مناسب است. مي توانيد اين اسموتي را به عنوان صبحانه در رژيم غذايي خود قرار دهيد. جعفری منبع غنی از ویتامین K و ویتامین C و همچنین منبع خوبی برای ویتامین A، فولات و آهن به حساب می آید. با قرار دادن این ماده غذایی در رژیم غذایی خود، سرطان، دیابت و آرتروز روماتوئید رو کنترل کنید و از طرفی از پوکی استخوان جلوگیری کنید. همچنین جعفری خاصیت ضد التهابی دارد و مشکلات گوارشی، گرفتگی عضلات معده، ورم و حالت تهوع را از بین برده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. فرني جو به همراه بلوبري و گردو مي تواند صبحانه اي مناسب در رژيم غذايي شما باشد. اين غذا براي سلامتي قلب مفيد بوده، سرشار از فيبر مي باشد و بدون گلوتن است. همچنين صبحانه اي مناسب براي گياهخواران بوده و کم کالري است. اگر ریشه کاسنی را در فر بگذارید تا برشته شود و سپس پودر کنید، همان طعم قهوه را می‌ دهد که در گذشته به عنوان قهوه‌ ی مردم فقیر شناخته می‌ شده است. این نوشیدنی هیچ کافئینی ندارد و قرار دادن آن در رژیم غذایی برای هضم غذا و یبوست مناسب است. بيف استراگانوف با سس قارچ در مقدار گفته شده داراي 594.2 کالري است و همچنين داراي 49 گرم چربي، 6.9 گرم کربوهيدرات و 33.1 گرم پروتئين است که در رژيم غذايي کتوژنيک مي توان از آن استفاده کرد. این سالاد حاوی دانه کاج و قارچ شیتاکا، پیاز، مارچوبه و بروکلی است، که سرشار از ویتامین B و پروتئین می‌ باشد. همچنین این قارچ منبع غنی از آهن است و به اکسیژن‌ رسانی در بدن کمک می‌ کند و مصرف آن در رژیم غذایی به طور مداوم سیستم ایمنی بدن را قوی می‌ کند.

سوپ سيب زميني

۱۰

اردیبهشت

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن کانولا 1 قاشق غذاخوري
ژامبون 2 ورق 
پياز خرد شده 1/2 پيمانه
سيب زميني 700 گرم
آب مرغ بدون نمک 4 پيمانه
خامه کم چرب 1/2 پيمانه
پنير چدار 1/2 پيمانه
فلفل 1/4 قاشق چايخوري
تره يا پيازچه براي تزيين

طرز تهيه:

روغن را در تابه بگذاريد گرم شود و پس از خرد کردن ژامبون ها، به روغن اضافه کنيد و اجازه دهيد 4 تا 5 دقيقه سرخ شوند. بعد ژامبون را روي دستمال قرار دهيد تا روغن آن گرفته شود، سپس به روغن پياز اضافه کنيد و براي مدت 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. بعد از اين مرحله سيب زميني و آب مرغ را اضافه کنيد و بگذاريد بجوشند و سپس شعله گاز را کم کنيد تا سيب زميني نرم شود، اين مرحله معمولا بين 12 تا 15 دقيقه زمان مي برد. 1 پيمانه از سوپ را در ظرفي جداگانه بريزيد و با گوشت کوب برقي آن را پوره کنيد تا نرم شوند، و سپس آن را در تابه اي جداگانه بريزيد و به آن خامه، 1/4 پنير چدار و فلفل اضافه کنيد. بگذاريد پنير آب شوند و سپس اين مواد رو به سوپ اضافه کنيد و بگذاريد کاملا بجوشد. سپس در کاسه اي سرو کنيد و با ژامبون و چدار و تره تزيين کنيد.

سوپ سیب زمینی، خوشمزه و ساده است و می تواند در وعده شام به راحتی وارد شود، از طرفی این سوپ به این دلیل که بدون گلوتن است می تواند به راحتی در رژیم غذایی افراد مبتلا به سلیاک قرار بگیرد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .