آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|سوپ سیب زمینی|بدون گلوتن|گلوتن|رژیم غذایی|سلیاک

مطالب مرتبط :

انبه میوه‌ای سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین A و آنتی‌اکسیدان است. این میوه موجب تقویت دستگاه گوارش و کلیه نیز می‌شود، و به علت آهن فراوانی که دارد از آنمی جلوگیری می‌کند. کوکی شکلاتی بیو یکی از انواع کوکی های خوشمزه و رژیمی است که هر عدد از آن در رژیم غذایی 99 کالری دارد. پیتزای بادنجان غذایی سبک و خوشمزه است که هم کالری کمتری نسبت به سایر انواع پیتزا دارد، هم می تواند به راحتی جایگزین فست فود های ناسالم در رژیم غذایی شود.  پاي قارچ، تره فرنگي و مرغ از جمله غذاهای رژیمی است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس نسبت به گلوتن بسیار مناسب است. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند به راحتی در رژیم غذایی جایگزین غذاهای معمولی شود و به سلامتی هر چه بیشتر بدن کمک کند. این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند. بيف استراگانوف با سس قارچ در مقدار گفته شده داراي 594.2 کالري است و همچنين داراي 49 گرم چربي، 6.9 گرم کربوهيدرات و 33.1 گرم پروتئين است که در رژيم غذايي کتوژنيک مي توان از آن استفاده کرد. رژيم کتو اين روزها اهميت زيادي يافته است و غذاهايي از جمله قارچ شکم پر کتو مي تواند به برنامه غذايي تنوع بخشد و براي رژيم غذايي کتو مناسب است.

سوپ سيب زميني

۱۰

اردیبهشت

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن کانولا 1 قاشق غذاخوري
ژامبون 2 ورق 
پياز خرد شده 1/2 پيمانه
سيب زميني 700 گرم
آب مرغ بدون نمک 4 پيمانه
خامه کم چرب 1/2 پيمانه
پنير چدار 1/2 پيمانه
فلفل 1/4 قاشق چايخوري
تره يا پيازچه براي تزيين

طرز تهيه:

روغن را در تابه بگذاريد گرم شود و پس از خرد کردن ژامبون ها، به روغن اضافه کنيد و اجازه دهيد 4 تا 5 دقيقه سرخ شوند. بعد ژامبون را روي دستمال قرار دهيد تا روغن آن گرفته شود، سپس به روغن پياز اضافه کنيد و براي مدت 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. بعد از اين مرحله سيب زميني و آب مرغ را اضافه کنيد و بگذاريد بجوشند و سپس شعله گاز را کم کنيد تا سيب زميني نرم شود، اين مرحله معمولا بين 12 تا 15 دقيقه زمان مي برد. 1 پيمانه از سوپ را در ظرفي جداگانه بريزيد و با گوشت کوب برقي آن را پوره کنيد تا نرم شوند، و سپس آن را در تابه اي جداگانه بريزيد و به آن خامه، 1/4 پنير چدار و فلفل اضافه کنيد. بگذاريد پنير آب شوند و سپس اين مواد رو به سوپ اضافه کنيد و بگذاريد کاملا بجوشد. سپس در کاسه اي سرو کنيد و با ژامبون و چدار و تره تزيين کنيد.

سوپ سیب زمینی، خوشمزه و ساده است و می تواند در وعده شام به راحتی وارد شود، از طرفی این سوپ به این دلیل که بدون گلوتن است می تواند به راحتی در رژیم غذایی افراد مبتلا به سلیاک قرار بگیرد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .