آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

چای|گل|قاصدک|چای گل قاصدک|کاهش وزن|رژیم غذایی|دیابت|التهاب|درمان آکنه

مطالب مرتبط :

سودا در نتیجه تغذیه نامناسب تولید می‌شود، که اساس و منشأ بسیاری از بیماری‌های خطرناک به حساب می‌آید. مصرف مواد غذایی که در این مقاله معرفی می شود، در درمان برخی از انواع عارضه‌‌ های پوستی مفید است.   کندر صمغی معطر است که از درخت کندر به دست می‌ آید که برای ساخت عطر و اسانس از آن استفاده می‌ شود. بوی کندر ترکیبی از مرکبات، شیرینی، گرمی، بالزامیک، کافور و چوب سوخته است. بلوبری میوه ای است که در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد و سرشار از مواد مغذی است. این میوه در رژیم غذایی می تواند به صورت تازه و یا در ترکیب با غذاهای دیگر به راحتی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین می توانید این میوه خوشمزه را به صورت یخ زده نیز مصرف کنید. فلفل قرمز میوه گیاهی به همین نام است که انواع مختلفی از جمله فلفل چیلی دارد که درجه تندی آنها با هم متفاوت است. در ژلاپینو طعم تند از ترکیباتی به نام کاپسیاسین ناشی می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که این ترکیب فواید بسیار زیادی دارد. از جمله مقابله و از بین بردن پتانسیل ابتلا به سرطان سینه و سرطان روده بزرگ. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به طور کامل مراعات می ‌شده است و تقریباً غذایی و میوه ‌های یافت نمی ‌شود که بدون مصلحات مصرف شود. سکنجبین نیز از آن جمله است. برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سردرد، گرما، برای تقویت معده و کبد مفید است. آویشن گیاهی است که می‌‌توان از آن در آشپزی، پزشکی و موارد دیگر استفاده کرد. گل آویشن، برگ‌ها و اسانس آویشن تا به امروز برای درمان شب ادراری، اسهال، معده درد، آرتروز، کولیک، گلودرد، سرفه، سرفه خشک، برونشیت، نفخ شکم، مشکلات حرکتی در کودکان، مشکلات پوستی و همچنین به عنوان مُدِر برای دفع ادرار به کار می‌رود. زرد چوبه که به زعفران هندی و یا ادویه طلایی معروف است، گیاهی است که در آسیا و بخش مرکز آمریکا کشت می شود. زرد چوبه ای که ما امروزه در فروشگاه ها می بینیم تهیه شده از ریشه گیاه زرد چوبه است.

چای قاصدک چه خواصی برای سلامتی دارد؟

۰۵

مهر

مصرف چای گل قاصدک نه تنها برای تقویت استخوان ها مناسب است بلکه می تواند بدن را از مواد زائد سم زدایی کند و به کاهش وزن نیز کمک می کند. قرار دادن این چای در رژیم غذایی می تواند از بیماری های مزمن و حاد پیشگیری کند و گردش خون را بهبود می بخشد، در واقع مصرف این چای ابتلا به دیابت را کاهش داده و همچنین می تواند به فرآیند گوارش کمک کند. فواید دیگری که چای قاصدک برای بدن دارد شامل برطرف کردن التهاب، درمان عفونت های مجرای ادراری، مدیریت دیابت و درمان آکنه است.

در طب سنتی از ریشه گیاه قاصدک و گل برگ های آن برای تهیه چای استفاده می شده است و بعدها برای درمان بیماری های مختلف به کار رفته است. در برخی از کشورها ریشه گیاه قاصدک را خشک کرده و به صورت چای دم می کنند و گفته می شود که طعم آن به قهوه شبیه است. و البته ریشه این گیاه نیاز مواد مغذی و خواص زیادی دارد. قاصدک حاوی 187 میلی گرم کلسیم، 50 گرم فیبر خوراکی، 27 میکروگرم فولات، 10 میلی گرم آهن، 36 میلی گرم منیزیم، 342 میلی گرم منگنز، 806 میلی گرم نیاسین، 84 میلی گرم اسید پنتونیک، 70 گرم پروتئین، 397 میلی گرم پتاسیم، 251 میلی گرم پریدوکسین، 6 میلی گرم فسفر، 260 میلی گرم ریبوفلاوئین، 76 میلی گرم سدیم، 5 میلی گرم سلنیوم، 1090 میلی گرم تیامین، ویتامین A، C، E و K و 41 میلی گرم زینک می باشد و در هر 100 گرم، 45 کالری دارد.

تقویت استخوان ها

dandelion-tea-benefits-roots

از آنجایی که قاصدک سرشار از املاح و مواد معدنی از جمله آهن، زینک، منیزیم و کلسیم می باشد، نوشیدن چای آن برای تقویت استخوان ها مناسب است. متخصصین معتقدند که مصرف چای قاصدک به طور معمول می تواند از پوکی استخوان جلوگیری کند. و همچنین از کاهش تراکم استخوان و ضعیف شدن استخوان ها و مفاصل در دوران میانسالی جلوگیری می کند. این مشکلات مانع از فعالیت بزرگسالان می شود و می تواند کیفیت زندگی را برای آنها کاهش دهد. به همین دلیل متخصصین تغذیه معتقند مصرف مواد مغذی، املاح و مواد معدنی در رژیم غذایی می تواند به شما در داشتن استخوان های سالم کمک کند.

سم زدایی و پاکسازی بدن

درست است که کبد ها نقش پاکسازی بدن را به عهده دارند، ولی مصرف مواد غذایی فرآوری شده و ناسالم می تواند منجر به کارکردن بیش از حد کبد و آسیب دیدن آن شود. مصرف نوشیدنی ها و دمنوش های سالم همانند چای قاصدک می تواند پاکسازی بدن را امکان پذیر کند و از بروز بیماری های مزمن در بدن جلوگیری کند. قاصدک به دلیل مدر بودن می توانند به راحتی مواد زائد، مواد سمی و شیمیایی، نمک و چربی اضافه از بدن را دفع کنند. همچنین نوشیدن چای قاصدک به افزایش عملکرد آنزیم های سم زدا در کبد کمک می کند.

کاهش وزن

dandelion-tea-benefits-brewed

تحقیقات نشان داده اند که مصرف چای قاصدک می تواند به کاهش وزن و مقابله با افزایش وزن کمک کند چرا که ترکیبات موجود در آن می توانند آنزیم های متابولیزگر چربی را افزایش دهند و در نتیجه چربی سوزی افزایش می یابد. این مساله باعث می شود که چربی در بدن شما ذخیره نشود و متابولیسم افزایش یابد. مصرف متداول چای قاصدک همچنین می تواند از ورم بدن و آب میان بافتی زیاد جلوگیری کند و با این کار وزن فرد کاهش می یابد.

پیشگیری از بیماری های مزمن

آنتی اکسیدان های موجود در چای قاصدک که شامل سسکویتپنس، فلاونوئید و ترکیبات فنولی هاسند می توانند با رادیکال های آزاد در بدن مقابله کنند و استرس های اکسیداتیو را برطرف کنند. رادیکالهای آزاد می تونند منجر به ایجاد استرس اکسیداتیو و آسیب زدن به سلول های بدن شوند که منجر به بیماری های مزمن مثل سرطان می شود. به همین خاطر نوشیدن چای قاصدک می تواند به شما در از بین بردن رادیکالهای آزاد کمک کند.

کمک به گردش خون

dandelion-tea-benefits-flowers

برای اینکه جریان خون و گردش خون سالمی داشته باشید نیاز است که به مقدار کافی آهن در بدن شما وجود داشته باشد. کمبود آهن منجر به کم خونی و نهایتا ضعف، سستی، خستگی و مشکلات حادتر در بدن می شود و عملکردهای شناختی مغز را مختل می کند. علاوه بر این آهن برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است. به همین خاطر مصرف چای قاصدک که سرشار از آهن است نقش مهمی روی تنظیم جریان خون و گردش خون مناسب در بدن دارد. با این کار اکسیژن و مواد مغذی به راحتی به تمام ارگان های بدن می رسد و سلول ها می توانند به درستی وظایف خود را انجام دهند.

پیشگیری از دیابت

چای قاصدک به دلیل ترکیباتی که دارد می تواند خطر ابتلا به دیابت را که بیماری مزمن است به تعویق بیاندازد و از آن پیشگیری کند. در واقع نوشیدن چای قاصدک برای کنترل دیابت بارداری مناسب است. اگر شما سابقه ابتلا به دیابت را در خانواده خود دارد، می تواند با اضافه کردن چای قاصدک به رژیم غذایی خود از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کند.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

dandelion-tea-benefits-herbal-tea

مصرف چای قاصدک می تواند مشکلات گوارشی را برطرف کند. متخصصین معتقدند که این نوشیدنی به تولید اسید معده و صفرا در بدن کمک کرده و هضم و جذب مواد غذایی را بهبود می بخشد. نوشیدن یک لیوان چای قاصدک بعد از وعده های غذایی می تواند عمل گوارش را سرعت بخشد و مشکلاتی از جمله درد معده، ورم، یبوست، هموروئید و اسهال را برطرف کند.

کاهش ورم و التهاب بدن

قاصدک خواص ضد التهابی دارد که می تواند برای درمان سردرد، درد مفاصل و تنش های ماهیچه ای به کار رود. مصرف چای قاصدک به طور معمول می تواند التهابات را برطرف کند ولی اگر برای مدت زمان زیادی دچار درد هستید، حتما به پزشک مراجعه کنید.

عفونت های مجرای ادراری

dandelion-tea-benefits-plant

خاصیت چای قاصدک شامل مدر بودن می شود که می تواند با این کار خطر ابتلا به عفونتهای مجرای ادراری را کاهش داده و برطرف کند. در واقع با نوشیدن چای قاصدک کلیه ها ادرار بیشتری تولید می کنند و با این کار مجرای ادراری پاکسازی می شود.در صورتی که ادرار شما پس از نوشیدن چای قاصدک به رنگ صورتی ملایم درآمد، حتما با پزشک خود صحبت کنید چرا که این مساله می تواند به دلیل بیماری و اختلالی در کلیه به وجود آمده باشد.

درمان آکنه

از آنجایی که قاصدک دارای خواص سم زدایی، مدر و محرک است، مصرف آن به طور معمول می تواند منجر به عرق کردن، ترشخ هورمون ها و باز شدن منافذ پوستی شود. در نتیجه با این کار می توانند مواد سمی را از راه عرق کردن از بدن خارج کرده و در نتیجه باکتری های مضر را از سطح پوست از طریق ادرار و عرق کردن حذف می کنند. و از آنجایی که خاصیت ضد التهابی دارد می تواند التهاب و قرمزی پوست را که ناشی از آکنه است برطرف کند. خواص ضد التهابی آن نیز می تواند عفونت های میکروبی را درمان کند و از بروز آکنه جلوگیری کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .