آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

زژیم غذایی|سبوس‌دار|ویتامینC|امگا3|مس|ویتامینB6چاقی

مطالب مرتبط :

برنامه غذایی سالم برنامهای است که، نیاز روزانه شما به تمام گروه‌های مفید تغذیه‌ای را تامین کند. اگر تا به حال نام این ماده غذایی را نشنیده‌اید باید به شما بگوییم که دارید یکی از فرصت‌های مهم زندگی‌تان برای افزایش مواد مغذی و همچنین طعم‌دهنده فوق‌العاده غذایتان را از دست داده‌اید. نیازی نیست برای دریافت مواد مغذی موجود در پاپریکا آن را به مقدار زیاد مصرف کنید، حتی مقادیر کمی از این ادویه نیز خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. التهاب فرآیندی برای محافظت در بدن شماست که بیشتر ازآنچه که فکر می­‌کنید با آن آشنا هستید. این روشی است که بدنتان برای درمان خودش در برابر زخم‌­ها و عوارض ناشی از مواد خطرناک، به کار می­‌برد. این واکنش زمانی مفید است که برای مثال پوست بدنتان درحال ترمیم جای بریدگی است؛ اگرچه، التهاب همیشه هم مفید نیست. ویتامین‌های محلول در آب در بدن ذخیره نمی‌شوند و مازاد آن‌ها از طریق کلیه دفع می‌شود، بنابراین بهتر است که در غذای روزمره وجود داشته باشند. ویتامین B6، ویتامین محلول در آب است، که برای عملکرد بهتر سیستم عصبی، سیستم ایمنی، سوخت‌ و‌ ساز بدن و تولید گلبول‌ های قرمز خون ضروری است. انتخاب میان وعده مناسب قبل از خواب، به آرامش فکری و خواب راحت‌تر کمک می‌کند، و در حفظ تعادل مثبت و تامین نیازهای دوران رشد کودکان نیز، بسیار تاثیرگذار است، همچنین مانع از یبوست و پرخوری می‌شود. رژیم غذایی شما نقش بسیار مهمی در برطرف کردن مشکل ورم معده دارد و به شما این امکان را می دهد که از شر گاز حبس شده در معده تان و یبوست خلاص شوید. برای این که بتوانید این عارضه را کنترل کنید می بایست فیبر را در رژیم غذاییتان به اندازه کافی قرار دهید و روزانه حدود 25 تا 30 گرم فیبر مصرف کنید که می توانید به راحتی با مصرف غذاهای سبوس دار، میوه، سبزیجات، مغزها، حبوبات و دانه ها این مقدار فیبر را به دست... با گوجه‌ فرنگی که سرشار از آنتی‌ اکسیدان و  ویتامین‌ های A و C است، به جنگ با بیماری‌ ها بروید.

خوراکی‌هایی پر از خاصیت

۰۱

آبان

رژیم‌ غذایی سرشار از روغن زیتون و سایر محصولات مدیترانه‌ای، مثل؛ میوه‌ها، پوست حبه‌های انگور، سبزیجات، حبوبات، انواع مغزها، بنشن و همینطور نان‌های سبوس‌دار در جلوگیری از پیری و ایجاد چین‌و‌چروک پوست موثرند.
مصرف بیشتر ویتامینC و امگا۶ که، روغن‌های مخصوص پخت‌و‌پز، زرده تخم‌مرغ و گوشت گاو منابع خوبی از آن هستند، به جوان ماندن پوست کمک می‌کند.


علت سفید شدن مو، کم شدن میزان ملانین است که، در برخی موارد در اثر کمبود مس به وجود می‌آید، بنابراین مصرف مواد غذایی دارای میزان مس بالا، مانند؛ تخمه آفتابگردان، خرچنگ، صدف و بادام می‌تواند مفید باشد.
ویتامین B6 موجود در غلات کامل و بسیاری از سبزیجات نیز، تولید ملانین را افزایش می‌دهد.


مصرف ماهی‌های روغنی، مانند؛ ماهی آزاد به دلیل وجود امگا‌3 در آن‌ها، بیش از یک بار در هفته، به طور چشمگیری، تا 60 درصد، خطر ابتلا به سرطان پروستات می‌کاهد. حتی میزان ابتلا به سرطان پروستات درمردانی که فقط یک تا سه بار در ماه از این نوع ماهی‌ها مصرف می‌کنند، در مقایسه با کسانی که اصلا ماهی نمی‌خورند، به مقدار چشمگیری کمتر است. برخی پزشکان مدعی هستند رعایت این رژیم غذایی، اثر وراثت را نیز در ایجاد سرطان پروستات به 1/5 تقلیل می‌دهد.

  • خوردن سخت‌پوستان دریایی هم، به دلیل داشتن امگا۳، اثر محافظتی بر پروستات داشته و از احتمال ابتلا به سرطان پروستات می‌کاهد.


خوردن مواد غذایی دارای «کرستین» بالا، خطر ابتلا به بعضی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. این ماده که در سیب و پیاز یافت می‌شود، ضدالتهاب و دارای خاصیت آنتی‌اکسیدان است.
به طور کلی رژیم‌های غذایی غنی از میوه و سبزیجات، خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. سبزیجاتی مانند؛ گل کلم، کلم برگ و بروکلی نیز، در محافظت در مقابل سرطان بسیار مفید هستند.
غذاهایی مانند؛ ماهی آزاد که امگا۳ بالایی دارد، خطر حمله قلبی را کاهش می‌دهد و فشار خون، تری‌گلیسیرید و کلسترول را پایین آورده و از تشکیل رسوب چربی در رگ‌ها جلوگیری می‌کند. پس سعی کنید در هفته، حداقل سه بار ماهی بخورید.


امگا۳ که در گردو، بذرکتان، دانه سویا، آووکادو و روغن زیتون هم وجود دارد، به کاهش التهاب کمک کرده و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد.


متداول‌ترین علل ریزش مو، عوامل ارثی، بیماری‌ها، رژیم غذایی نامناسب و استفاده از بعضی داروهاست. اما «بیوتین» که معمولا در فرآورده‌های سویا، جگر و تخم‌مرغ یافت می‌شود، می‌تواند به رویش مجدد موها کمک نماید.
ترکیبات دارویی مولتی‌ویتامین (به شکل قرص یا شربت)، که دارای مقدار کافی و مناسب ویتامین‌های A، گروه B، C، E، کلسیم، منیزیم و پتاسیم هستند نیز، در جلوگیری از ریزش مو موثرند.


ممکن است در سنین پایین، متوجه تغییراتی در حافظه‌ی خود شوید. خوردن بلوبری برای تقویت حافظه فوق‌العاده موثر است. به خصوص ترکیبات «آنتوسیانین» که باعث ایجاد رنگ تیره در این میوه می‌شود، بسیار مفید است.
همچنین آنتوسیانین می‌تواند از شما در برابر برخی سرطان‌ها و بیماری‌های وابسته به افزایش سن، محافظت کند.


با بالا رفتن سن، سرعت متابولیسم کند می‌شود. افزودن مقداری ادویه تند به رژیم غذایی، می‌تواند به سوخت‌و‌ساز بدن کمک نماید. انواع فلفل‌های تند با افزایش ضربان قلب، سوزاندن کالری را تسریع کرده و مانع چاقی شما می‌شوند.
کافئین موجود در قهوه و چای سبز هم می‌تواند با افزایش ضربان قلب، بر متابولیسم بدن شما اثر بگذارد. برای جلوگیری از اختلال خواب، اضطراب و معده درد به میزان مصرف کافئین دقت کنید.


یکی از مشکلات افزایش سن، ضعف و تحلیل ماهیچه هاست، که می‌تواند با خوردن پروتیین کافی، برطرف شود. پروتیین از آمینواسیدها تشکیل می‌شود، که اجزای سازنده ماهیچه‌ها هستند. بدون خوردن پروتئین کافی، هر چقدر هم ورزش کنید، نخواهید توانست ماهیچه‌های خود را تقویت کنید. تخم‌مرغ، مرغ، ماهی و گوشت کم‌چرب منابع خوب پروتئین هستند.
پروتئین همچنین عامل موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید هورمون‌ها، پوست، مو، ناخن، خون و آنزیم‌ها می‌باشد.


بالا رفتن سن، سبب کاهش چربی پوست شده و در نتیجه پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست می‌دهد. برای پیشگیری از خشکی پوست، نوشیدن آب فراوان و کم‌کردن مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار بسیار مهم است. نوشیدنی‌های حاوی کافئین، خشکی پوست را افزایش می‌دهند. مقدار مایعات مورد نیاز هر شخص به عوامل مختلفی از جمله میزان فعالیت بدنی و نوع آب و هوا بستگی دارد. با این حال به طور معمول، نوشیدن هشت لیوان آب در روز یک توصیه عمومی می‌باشد.


استفاده از عسل به طور موضعی روی پوست، درمانی طبیعی برای خشکی پوست است. روغن نارگیل و کره کاکائو هم مرطوب‌کننده‌های خوبی هستند. بنابراین بهتر است از کرمهای مرطوب‌کننده‌ای که حاوی این مواد هستند، استفاده نمایید.
همه مشکلات مربوط به افزایش سن، مثل ضعف حافظه، عملکرد مغز، چروک شدن پوست و... ناشی ازالتهاب و اکسیداسیون در بدن می‌باشد. خوردن موادغذایی که خاصیت ضدالتهاب دارند و حاوی آنتی‌اکسیدان هستند، از شما در برابر این گونه مسائل محافظت نماید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .