آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ویتامین|ویتامین B2| سلامتی|رژیم غذایی|متخصصین تغذیه|بارداری|شیردهی|لاغری|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

کدو سبز گیاهی است که هیچ چربی ندارد و سرشار از آب و فیبر می باشد. همچنین حاوی مقدایر زیادی ویتامین B6، ریبوفلاوئین، فولات، ویتامین C، K و املاح و مواد معدنی همچون منگنز و پتاسیم می باشد. آب معدنی از چشمه ها و آبریزهای طبیعی از دل زمین بیرون می آید و می تواند سرشار از املاح و مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم و سدیم باشد. در نتیجه نوشیدن آب معدنی می تواند برای سلامتی مفید باشد. ویتامین‌ های محلول در آب در بدن ذخیره نمی‌ شوند و مازاد آن‌ ها از طریق کلیه دفع می‌ شود، بنابراین بهتر است که در غذای روزمره وجود داشته باشند. یکی از میوه ‌های پر خاصیت که البته کمتر از میوه ‌های دیگر در بین مردم رایج است، گریپ فروت می ‌باشد. این میوه که پوستی زرد و گاهی سبز رنگ دارد، مزه ‌ای ترش دارد که رو به تلخی است، البته گاهی شیرین هم هست. این میوه از خاصیت های زیادی برخوردار است و می ‌تواند منبعی از ویتامین ‌ها برای بدن باشد. ویتامین B6 که نام علمی آن پیریدوکسین می باشد یکی از انواع ویتامینی است که به خانواده ویتامین B تعلق دارد و هنوز هم تحقیقاتی درباره ی اثرات آن بر روی بدن در حال بررسی است. کمبود ویتامین B6 معمولا نادر است اما می تواند منجر به بیماری های مختلفی شود و اگر درمان نشود به سلامتی به شدت آسیب می رساند. رژیم غذایی صحیح می تواند به شما در داشتن قلبی سالم کمک کند، چرا که آنچه ما می خوریم بدن ما را می سازد و مصرف مواد غذایی سالم از جمله بادام، چای سبز، سیب، بروکلی، زردچوبه، مارچوبه، قهوه، شکلات، روغن زیتون، ماهی های چرب و ... حتما توصیه می شود. قهوه یکی از نوشیدنی های بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که طعم آن بسیار قوی بوده و برای سلامتی فواید زیادی را نیز به همراه دارد. قهوه را از دانه های بوداده قهوه تهیه کرده که از میوه ی درختی به همین نام گرفته می شود. این دانه ها در دماهای مختلف برشته شده و سپس آسیاب می شوند و به مصرف می رسند. آلودگی هوا در اثر ذراتی که در هوا به صورت طبیعی یا به دلیل فعالیت های بشر معلق هستند به وجود می آید که می تواند به سلامتی شما و محیط زیستتان آسیب برساند. به همین خاطر تصمیم گرفتیم در این مقاله راه های مقابله با آلودگی هوا را عنوان کنیم

مواد غذایی سرشار از ویتامین B2

۱۱

مهر

ویتامین B2 یا ریبوفلاوئین یکی از انواع ویتامین هاست که فواید زیادی برای سلامتی دارد و یکی از خواص بارز آن پوست، مو و ناخن هایی سالم و زیباست. علاوه بر این وجود ویتامین B2 در رژیم غذایی نقش مهمی در تولید گلبول های قرمز در جریان خون دارد. متخصصین تغذیه پیشنهاد می کنند که بزرگسالان حتما روزانه 1.1 میلی گرم ویتامین B2 مصرف کنند.با این حال اگر شما در دوران بارداری هستید می بایست روزانه 1.4 میلی گرم از این ویتامین را دریافت کنید و شاید نیاز باشد مقدار آن را به 1.6 میلی گرم در روز به هنگام شیردهی تغییر دهید. دریافت ویتامین B2 از طریق منابع طبیعی می تواند عوارض ناشی از مکمل ها را به صفر برساند.

کباب گوشت بره

vitamin-B2-resources-roasted-lamb

مصرف گوشت بره کبابی در رژیم غذایی به همراه گوجه فرنگی خشک شده در زیر نور آفتاب و همچنین سبزیجات تفت داده شده بدون روغن می تواند به راحتی مقدار مورد نیاز از ویتامین B2 را در اختیارتان قرار دهد. می توانید هفته ای دو تا سه بار این کار را انجام دهید. در واقع گوشت بره کباب شده می تواند 12 درصد از نیاز روزانه شما را به ویتامین B2 تامین نماید. گوشت بره می تواند گردش خون را افزایش دهد و همچنین سطح کلسترول را پایین نگه دارد و سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد از طرفی به دلیل اینکه چربی اشباع کمتری دارد برای بیماری های قلبی عروقی مناسب است.

شیر

vitamin-B2-resources-milk

یکی از انواع محصولات لبنی که سرشار از ویتامین B می باشد شیر است که حدود 38.5 درصد ویتامین B آن به ویتامین B2 اختصاص دارد. این ماده غذایی خوشمزه نسبت به سایر مواد غذایی ویتامین B2 بیشتری دارد و می تواند مقدار مورد نیاز روزانه تان را به راحتی در اختیارتان قرار دهد. می توانید به آن شکلات تلخ اضافه کنید و یا به صورت میلک شیک آن را میل نمایید. قرار دادن یک لیوان شیر محلی در رژیم غذایی کودکان می تواند به رشد سالم استخوان ها کمک کند. از طرفی قرار دادن شیر در برنامه غذایی نه تنها به تراکم استخوان ها کمک می کند، بلکه از پوکی استخوان جلوگیری کرده و نرخ متابولیک بدن را بالا می برد و همچنین سلامت مفاصل را تضمین می کند.

ماهی های چرب

vitamin-B2-resources-oily-fish

این دست از ماهی ها که شامل سالمون، ماهی خال خالی و ماهی قزل آلا می باشند سرشار از ویتامین B2 می باشد. هر 90 گرم ماهی خال خالی دارای 0.46 میلی گرم ویتامین B2 می باشد و سایر ماهی ها نیز به مقدار متغیر از این ویتامین را دارا می باشند. ماهی های چرب را در رژیم غذایی قرار دهید و از خواص آن که شامل بهبود سلامت قلب، بهبود سلامت مغز، مقابله به بیماری های وابسته به سن مثل ماکولا، تامین امگا3 مورد نیاز بدن و همچنین درمان ضعف چشم بهره ببرید.

پنیر بز

vitamin-B2-resources-goat-cheese

مصرف پنیر بز در رژیم غذایی که دارای 20 درصد ویتامین B2 می باشد، مفید است و همچنین می توانید سایر پنیر ها از جمله فتا، پارمسان، پنیر بری و ... را انتخاب کنید که هر کدام به مقدارهای متفاوتی دارای ویتامین B2 هستند. می توانید با اضافه کردن پنیر به ساندویچ، پیتزا و یا سایر مواد غذایی می توان به راحتی به مقدار مورد نیاز ویتامین B2 را جذب کرد. پنیر همچنین می تواند به سلامت استخوان ها کمک کرده و تراکم استخوان را افزایش دهد، از طرفی برای بالا بردن گردش خون، سلامت مغز و افزایش انرژی مناسب می باشد.

گوجه فرنگی خشک شده

vitamin-B2-resources-sun-dried-tomato

قرار دادن گوجه فرنگی در زیر نور آفتاب می تواند میزان ریبوفلاوئین آن را افزایش دهد و هر عدد گوجه فرنگی خشک شده دارای 0.2 میلی گرم ویتامین B2 می باشد. شما می توانید این گوجه فرنگی های خشک شده را یا با اضافه کردن به سالاد و یا استفاده در غذاهای مختلف به کار ببرید. خواص دیگر آن شامل افزایش نرخ متابولیک، سیستم ایمنی بدن، درمان ورم مفاصل، ضربان قلب منظم و سلامت چشم است.

بادام هندی

vitamin-B2-resources-cashew

یک مشت بادام هندی دارای 1.1 میلی گرم ریبوفلاوئین است که می توانید با اضافه کردن به سالاد و یا به عنوان میان وعده بادام هندی را مصرف کنید. همچنین مصرف پسته، دانه کاج و بادام درختی نیز به مقدار مناسب ویتامین B2 دارند. مصرف این مغزها در رژیم غذایی به شما در بهبود سیستم ایمنی، مقابله با از دست دادن حافظه، افزایش انرژی و همچنین مقابله با نازایی کمک می کند.

کینوآ

vitamin-B2-resources-quinoa

این ماده مغذی که به تازگی وارد برنامه های غذایی شده است سرشار از مواد مغذی است و شما می توانید به جای کوسکوس، برنج و حتی پاستا از آن استفاده کنید. کینوآی پخته شده را به برنامه غذایی خود اضافه کنید چرا که هر پیمانه از آن دارای 15.4 درصد از ویتامین B2 می باشد و همچنین به دلیل کالری پایین و فیبر زیادی که دارد به لاغری و کاهش وزن شما منجر می شود. این ماده غذایی علاوه بر کاهش وزن، سیستم ایمنی، هضم مواد غذایی و مدت زمان سیری را افزایش می دهد.

قارچ

vitamin-B2-resources-mushrooms

قارچ یکی از منابع ویتامین B2 می باشد که در هر 100 گرم از آن 29 درصد ریبوفلاوئین قرار دارد. استقاده از قارچ در برنامه غذایی کار آسانی است و همچنین در طعم ها و انواع مختلفی وجود دارد که به راحتی می توانند در رژیم غذایی قرار بگیرند. مصرف قارچ می تواند از بیماری های قلبی-عروقی جلوگیری کند وهمچنین به پوستتان لطافت و نرمی ببخشد و ناخن های شما را تقویت کند و از طرفی به دلیل ترکیباتی که دارد تراکم استخوان را افزایش دهد.

صدف و هشت پا

vitamin-B2-resources-clams-and-squid

با مصرف هشت پای پخته شده 0.38 میلی گرم و از مصرف صدف پخته شده 0.36 میلی گرم ویتامین B2 در هر پیمانه از این مواد غذایی دریافت کنید. این مواد مغذی می توانند از زوال عقل جلوگیری کرده و به بازسازی سلول ها و بافت های بدن کمک کنند و همچنین بینایی را بهرت کرده و سلامت قلب را بهبود بخشند و همچنین سطح کلسترول خوب و بد بدن را تنظیم نمایند.

گیاهان برگ سبز

vitamin-B2-resources-greens

درباره ی گیاهان برگ سبز تا به اکنون بحث های زیادی را مطرف کرده ایم و خواص آن را بر شمردیم و در این مقاله جا دارد اشاره ی دیگری به آن داشته باشیم. هر پیمانه از گیاهان برگ سبز دارای 8 درصد ویتامین B2 می باشد که می توانید با اضافه کردن به سالاد، یا غا به راحتی این ویتامین ها را دریافت کنید. مصرف گیاهان برگ سبز همانند کولارد، مارچوبه و برگ قاصدک کالری پایینی داشته و به عنوان غذاهای آزاد به حساب می آیند. متخصصین معتقدند که مصرف بروکلی می تواند هضم مواد غذایی را افزایش دهد. گیاهان برگ سبز همچنین برای برطرف کردن ضعف چشم، افزایش گلبول های قرمز و مقابله با مشکلات پوستی مناسبند.

لوبیا سویا

vitamin-B2-resources-soybean

از آنجایی که لوبیای سویا دارای مقادیر زیادی پروتئین و ویتامین های مختلف است قرار دادن آن در رژیم غذایی امری ضروری به حساب می آید. این ماده غذایی در هر پیمانه پس از پخت دارای 21.5 درصد از ویتامین B2 می باشد و می توان آن ها را با اضافه کردن به خورشت ها به آسانی مصرف کرد. همچنین با مصرف سطح کلسترول بدن تنظیم شده، از ابتلا به آب مروارید جلوگیری می شود و بیماری های مزمن کاهش یافته و سیستم ایمنی افزایش می یابد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .