آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ماهی|رژیم غذایی|کاهش وزن|پروتئین|تاکوی ماهی

مطالب مرتبط :

کدو سبز سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است و به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد برای سلامت قلب مفید است. همچنین منبع غنی از پتاسیم به حساب می آید و در بهبود گوارش و هضم غذا موثر است، میزان کالری و کربوهیدرات آن کم است به همین دلیل پیشنهاد می شود در رژیم غذاییتان از این ماده مغذی بهره ببرید. غذاهای دریایی علاوه بر طعم خوبی که دارند، می توانند برای مغز و بدن مواد مغذی لازم را در اختیارتان قرار دهند و از طرفی وجود میگو به دلیل کالری پایین در رژیم غذایی می تواند به شما در کاهش وزن نیز کمک نماید. ماهی سالمون، کم‌کالری و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین می‌باشد، که برای محافظت از پوست، تقویت عملکرد قلب و سلامتی آن مفید است. روکولا ماده غذایی سرشار از ویتامین K که برای سلامت قلب، استخوان و پوست مفید است و همچنین دارای ویتامین C، B، فولات و مواد معدنی و املاح می باشد. همچنین مواد مغذی لازم برای داشتن چشمانی سالم نیز در این سبزی خوش طعم یافت می شود. از روکولا در رژیم غذاییتان بهره ببرید و در مقابل انواع سرطان ها بدن خود را بیمه کنید. کیبر ماده ای غذایی است که با قرار دادن آن در رژیم غذایی به راحتی فیبر دریافتی را افزایش دهید. این ماده غذایی در صورتی که به صورت کارخانه ای فرآوری شود نمک زیادی دارد، پس اگر می خواهید از آن استفاده کنید، و مبتلا به فشار خون هستید، حتما به مقدار مصرف توجه کنید چرا که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. پاستاي سالمون و اسفناج حالت خامه اي دارد و به راحتي تهيه مي شود و مي توانيد در رژيم غذايي خود از آن استفاده کنيد و همچنين اين غذا در هر واحد 512 کالري دارد. ميگو داراي مواد مغذي است که فوايد زيادي براي سلامتي دارد، علاوه بر پروتئين، ميگو منبع غني از سلنيوم، ويتامين B12، فسفر، کولين، مس و يد مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص براي افراد مبتلا به کم کاري تيروئيد ضروري است و به دليل کالري کمي که دارند به راحتي مي توانند در رژيم غذايي کاهش وزن به کار روند. تیلاپیا به عنوان غذایی دریایی سرشار از انواع ویتامین ها، املاح و مواد مغذی برای بدن است که شامل مقادیر قابل توجهی پروتئین، اسیدهای چرب امگا3، سلنیوم، فسفر، پتاسیم، ویتامین B12، نیاسین، ویتامین B6 و ... می شود، که وجودشان در رژیم غذایی ضرورت دارد و به حفظ سلامتی بدن کمک می کند.

تاکوي ماهي

۱۵

آبان

مواد لازم براي 8 نفر:

مواد لازم مقدار
آرد 1 پيمانه
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوري
بيکينگ پودر 1 قاشق چايخوري
نمک 1/2 قاشق چايخوري
تخم مرغ 1 عدد
دلستر کلاسيک 1 پيمانه
ماست ساده 1/2 پيمانه
سس مايونز  1/2 پيمانه
آب ليمو 1 عدد
فلفل هالوپينو خرد شده 1 عدد
کيبر يا خيارشور خرد شده 1 قاشق چايخوري
پودر پونه کوهي 1/2 قاشق چايخوري
پودر زيره 1/2 قاشق چايخوري
پودر شويد 1/2 قاشق چايخوري
فلفل قرمز 1 قاشق چايخوري
روغن براي سرخ کردن به مقدار لازم
فيله ماهي کاد نگيني خرد شده 450 گرم
تورتيلا يک بسته 
کلم متوسط خرد شده 1/2

طرز تهيه:

ابتدا در ظرفي بزرگ آرد، نشاسته ذرت، بيکينگ پودر، نمک را ترکيب کنيد و به صورت جداگانه تخم مرغ و دلستر را نيز با يکديگر ترکيب کنيد، و به سرعت به ظرف آرد آن را اضافه کنيد و هم بزنيد.
براي تهيه سس سفيد اين غذا مي بايست در کاسه اي ماست و مايونز را ترکيب کنيد و سپس آب ليمو، هالوپينو، کيبر، پونه، زيره، شويد و فلفل قرمز را نيز به اين ترکيب اضافه کنيد.
روغن حدود 1 ليتر را در تابه بريزيد و بگذاريد تا دماي 190 درجه سانتيگراد داغ شود، سپس ماهي هاي خرد شده را در آرد بغلتانيد و پس از تکان دادن در مخلوط دلستر بريزيد و سرخ کنيد. پس از سرخ شدن روي دستمال بگذاريد تا روغن آن گرفته شود. کمي تورتيلا ها را گرم کنيد تا بتوانيد تا بزنيد، سپس ماهي را به همراه سس، کلم، و تورتيلا سرو کنيد.

ماهي براي بهبود سلامتي در رژيم غذايي و کاهش وزن اهميت زيادي دارد، چرا که چربي کمي دارد و سرشار از پروتئين مي باشد، از طرفي اسيدهاي چرب امگا3 موجود در ماهي و ويتامين D و ويتامين B2 يا ريبوفلاويين موجود در آن جزو مواد ضروري که بدن مي بايست دريافت کند مي باشد. از طرفي ماهي سرشار از کلسيم، فسفر، املاح و مواد معدني همچون آهن، زينک، يد، منگنز و پتاسيم مي باشد. مي توانيد با تهيه تاکوي ماهي کمي به برنامه غذايي خود تنوع بخشيد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .